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前言
農村長大的人,大抵都有過這樣的記憶:秋收后玉米須隨手丟進灶火里,玉米葉堆在墻角喂牲口,用絲瓜絡洗碗還會被笑“土氣”。
這些鄉土里的“邊角料”,似乎從來與“值錢”沾不上邊。
可如今再看城市市場,玉米須12元一斤,玉米葉300片賣59.9元,就連昔日不起眼的絲瓜絡,實體店一小節能標價79元。
昔日的“廢棄物”為何搖身成“香餑餑”?農活從“避之不及”的辛苦,為何變成家長愿意花錢買單的體驗?
從田間廢棄物到城市新消費
走進城市的超市或文創店,玉米須、絲瓜絡這些被視作“累贅”的東西,早已換了一副模樣。
玉米須裝在精致的小袋子里,按斤賣能到12元,玉米葉疊得整整齊齊,300片要價59.9元,折算下來比日常用的抽紙還貴。
就連玉米芯,被切段掏空后,竟成了寵物鼠的磨牙棒,近16元的價格里,幾乎看不到成本的影子。
這種“鄉土廢棄物變金”的現象,本質上是商業對“自然價值”的重新挖掘。
過去農村物資相對匱乏,大家更關注玉米的“核心價值”,玉米粒能吃、能賣錢,其余部分自然成了“邊角料”。
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可如今城市消費市場里,“天然”“原生態”成了硬通貨,商家恰好抓住了這種需求。
給玉米須貼上“無添加養生茶”的標簽,玉米葉包裝成“可降解環保餐具”,玉米芯賦予“寵物天然玩具”的定位,原本的廢棄物就有了新的消費場景。
不過話說回來,這種價值轉化雖值得肯定,但也要警惕過度包裝帶來的溢價。
有些玉米須茶,本質就是曬干的玉米須,卻因裝在禮盒里,價格翻了好幾倍,難免有“割韭菜”之嫌。
畢竟消費者買的是“天然”,不是“浮夸的包裝”。
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從“謀生手段”到“付費項目”
上一輩人對農活的記憶,多是“辛苦”與“逃離”,比如扒苞米,秋收時天不亮就下地,手指被玉米葉劃得滿是口子,一天下來腰都直不起來。
那時的家長們拼命供孩子讀書,就是想讓孩子跳出農門,不用再靠體力吃飯。
可誰能想到,幾十年后,城里的商場竟開起了“室內玉米游樂園”。
家長們心甘情愿花著門票,讓孩子體驗扒苞米、掰玉米,而過去最讓人頭疼的農活,如今成了孩子眼里的“新鮮游戲”。
這種轉變背后,藏著城市家庭對“自然教育”的渴望。
現在的孩子大多在鋼筋水泥里長大,分不清麥苗和韭菜,更不知道糧食是怎么來的。
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“室內玉米園”“付費割水稻”這類項目,剛好填補了這種空白。
就像2023年海南推出的割水稻項目,一人收費10元,后來加了拍照服務,價格漲到288元,依舊有不少人愿意買單。
家長們要的不只是讓孩子“動動手”,更是想讓他們通過親身體驗,明白“一粥一飯當思來之不易”。
不過有些項目卻走了樣,比如有小伙承包麥田搞“十元無限割”,結果一上午連成本都沒收回來。
其實問題不在項目本身,而在“客戶群找錯了”:如果把場地選在上海這樣的大城市,對接學校的研學活動,不僅能吸引穩定的客流,還能搭配餐費、住宿費,形成完整的消費鏈條。
畢竟勞作體驗的核心,從來不是“讓孩子干農活”,而是“讓孩子理解勞作的意義”,若只是簡單地把農活變成“打卡項目”,自然難以長久。
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鄉土經濟新出路
提到絲瓜絡,農村長大的人都不陌生:老絲瓜曬干后剝去外皮,里面的網狀纖維既能當洗碗布,又能做成鞋墊,天然、耐用還不沾油。
過去誰要是用絲瓜絡洗碗,還可能被人笑話“土氣”;可如今在城里的實體店,一小節絲瓜絡能賣到79元,網上甚至有商家標價87元,堪稱“黑心溢價”。
但另一邊,河南信陽有位老哥卻把絲瓜絡做成了“出口生意”,帶領鄉親們種絲瓜,一年能賣2000多萬元,讓這不起眼的老物件,成了海外市場的“香餑餑”。
絲瓜絡的“逆襲”,其實是鄉土產品“找對賽道”的典型案例。
在國內市場,有些商家只盯著“溢價”,卻忽略了絲瓜絡的本質價值。
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而海外市場更看重“環保”與“天然”,絲瓜絡作為洗碗工具,不污染環境、不傷鍋具,剛好符合老外的消費理念。
更重要的是,這位信陽老哥沒有只做“原材料出口”,而是通過加工、包裝,把絲瓜絡打造成“環保家居用品”,甚至結合海外消費者的需求,開發出絲瓜絡隔墊、搓澡巾等衍生品。
這也給鄉土經濟提了個醒:老物件不是沒有價值,而是需要“重新賦能”。
現在跨境電商平臺越來越發達,像亞馬遜、速賣通上,“中國鄉土手工制品”很受歡迎,比如竹編籃、草木染布料等,都能找到自己的受眾。
關鍵在于,不能只靠“低價”競爭,要挖掘老物件背后的“生活智慧”,比如把絲瓜絡的“天然環保”與中國傳統的“低碳生活理念”結合,賦予產品文化附加值,這樣才能走得更遠。
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結語
無論是玉米的“邊角料”,還是農活體驗,亦或是絲瓜絡這樣的老物件,它們的價值轉變,本質上是“鄉土資源”與“現代消費需求”的對接。
過去我們總覺得“農村沒什么值錢的東西”,可如今看來,只要找對方向、用對方法,鄉土里藏著無數的“寶藏”。
而這些“寶藏”的真正價值,不僅在于能賺錢,更在于它們讓我們重新看到了鄉土的魅力,那些曾被我們忽略的東西,恰恰是最珍貴的“自然饋贈”。
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