在日常生活中,很多人都聽說過“人與血管同壽”這句話,而這也正反映出了血管健康的重要性。
血管是給人體各個器官以及組織輸送氧氣、血液等物質的樞紐,但伴隨著年齡的不斷增長,我們的血管也會逐漸老化,除此之外,受生活壓力、不良情緒以及不健康生活方式等因素的影響,血管健康狀況也會大大受損,進一步加快老化。
因此,我們在日常生活中一定要學會正確呵護自身的血管健康,做到多管齊下、多重防護。
而要想血管健康得到更大的保障,那么在飲食方面,我們就可以多吃這4種菜,它們被形象地稱為血栓“分解器”,日常堅持吃,就能使自己的血液更加通暢,血管更加干凈。
1.蕎麥
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蕎麥中含有一種特殊物質——蘆丁,這是在其他食物中比較罕見的。蘆丁這一成分能夠在一定程度上促進細胞增生,并且有助于防止細胞凝集,對于血管系統而言,有比較明顯的保護作用。
除此之外,它還有利于增強血管壁的彈性以及韌度,對絕大多數臨床常見的中老年心腦血管疾病,都能夠發揮很好的預防以及輔助作用。
2.大蒜
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大蒜是我們在生活中非常常見的一種調味品,但實際上,它也是一類具有“血栓分解器”功能的食物。大蒜中含有較為豐富的的硫化物,這一物質能夠加速血栓的分解,進而幫助人們預防心血管疾病。
另外,這一物質還能夠加速紅細胞的變形,讓它能夠更加順利地通過狹窄血管,降低血栓的形成風險。
不僅如此,大蒜中還含有較高水平的維生素C和維生素E,在這二者的相互作用下,能夠起到呵護血管內皮細胞的作用,進而降低血栓形成的幾率。
3.酸奶
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酸奶作為日常生活中比較常見的一類飲品,它也有利于促進血栓分解,降低心血管疾病的發病風險。酸奶中所含有的豐富乳酸菌,能夠在一定程度上維持腸道菌群的平衡,改善腸道環境。
而腸道健康與心血管健康之間,關系是非常密切的,腸道中的細菌會使得血液中的脂質代謝以及炎癥反應發生改變,進而對心血管健康造成影響。
除此之外,酸奶中所含有的鈣和維生素D水平也比較高,它們有利于呵護人們的骨骼健康,這對于心血管健康而言,好處也不小。
4.海帶
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海帶中含有的營養成分非常豐富,其中的巖藻多糖、昆布素等,就具有類似于肝素的活性,不僅有預防血栓的積極作用,同時在降低脂蛋白、預防動脈粥樣硬化等方面,均有一定功效。
曾有國外學者進行了相關研究,發現中海帶所含有的硫酸多糖這一物質,能影響血液中的脂肪酶活性,從而幫助人體降低血脂水平;而且海帶淀粉也有利于發揮降血脂的積極功效,進而幫助人們預防動脈硬化,呵護血管健康。
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