
秋風送爽,佳節又重陽。當時間的指針走向10月29日(農歷九月初九),茅臺鎮將再度被莊重與熱忱的氛圍所籠罩。以“順天敬人 明理厚德”為主題的乙巳年茅臺酒節將如期而至,這不僅是一場年度盛典,更是一次跨越了二十二載光陰的文化堅守與精神傳承。自2004年肇始,茅臺人以重陽為約,年復一年,以最虔誠的姿態,致敬自然饋贈,感念先輩智慧,禮贊匠心堅守,演繹著一曲代代相傳、生生不息的生命禮贊。
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廿二載賡續不息,致敬傳承的力量
茅臺酒節的二十二載堅守,早已超越“節慶”的表層意義。它是一座矗立在茅臺人精神世界里的豐碑,每一道鐫刻都寫滿對天地、先輩、匠心的敬畏,每一次延續都在為 “順天敬人 明理厚德”的信仰注入新的生命力。
致敬天地饋贈,恪守“順天”之道。茅臺酒的釀造,是一門順應天時、地利的環境藝術。重陽下沙,是茅臺酒一年生產周期的開端,此時赤水河由濁轉清,河谷的高粱已然成熟,氣溫、濕度恰到好處,正是微生物群落最為活躍的黃金時期。選擇在此時舉行酒節,正是茅臺人“順天”而行的生動體現。他們深刻理解,一杯醇香美酒的誕生,首要得益于這片神奇土地的慷慨饋贈和自然節律的精妙安排。酒節,便是這“天人合一”釀酒哲學的莊嚴儀式,是對自然規律的尊崇與感恩。
致敬先輩智慧,秉承“敬人”之心。 從向偉人敬獻花籃,到向茅臺文化城內的先賢塑像表達敬意,再到恭讀敬文、全場宣誓,每一環節都飽含著對歷史的追溯與對開創者、奠基者的深切緬懷。正是先輩們的篳路藍縷與智慧探索,奠定了茅臺工藝的基石,構筑了茅臺文化的脈絡。這份“敬人”,不僅是對歷史的追思,更是對知識、經驗與創造力的禮敬。它提醒著每一位茅臺人,今日之輝煌,源于昨日之積淀,唯有不忘來路,方能行穩致遠。
致敬匠心堅守,弘揚“明理厚德”之魂。“質量是生命之魂”,是茅臺人刻入骨髓的信仰。拜師儀式,是技藝傳承的直觀展現,是“明”釀造之“理”、守工藝之正的承諾延續。二十二年的堅持,讓茅臺酒節成為培育和弘揚工匠精神的重要課堂,讓“一輩子釀好一瓶酒”的執著,內化為每一位員工的行為準則。這份堅守,是茅臺品質最堅實的保障,也是“厚德”載物在實業中的具體實踐——以厚道之心,釀醇厚之酒,立醇厚之德。
廿二載春秋輪回,茅臺酒節早已超越了單純的節慶范疇,它演變為一種強大的文化磁場,凝聚著茅臺人的認同感與歸屬感,不斷為“感恩、堅守、傳承”的企業文化注入新的時代內涵,為茅臺的高質量發展匯聚起深沉而持久的文化勢能。
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乙巳年酒節亮點提前看,沉浸體驗文化茅臺
若說二十二年的堅守是茅臺文化的時間注腳,那么乙巳年酒節的“敬酒儀式+非遺體驗+文化活動”立體架構,便是這份傳承的當代答卷,它讓文化從“致敬”走向“激活”,再從“激活”走向“沉淀”,形成一個完整的價值閉環。
其中,敬酒儀式是對茅臺文化根脈的莊嚴致敬,從入場時的氛圍營造,到三獻禮的古制遵循,再到樂舞敬獻的典雅收尾,每一步都在喚醒沉睡的歷史記憶,讓茅臺人在莊重中觸摸文化的溫度;非遺體驗是對文化活態的生動激活,中國酒文化城里,“視聽盛宴+舌尖記憶+指尖技藝”的融合,讓非遺不再是博物館里的“標本”,而是能親手觸摸、親口品嘗、親眼見證的 “活文化”,勾勒出中華優秀傳統文化的斑斕圖景;而下午的《茅臺酒釀制技藝傳承人口述史》發布暨厚德大講堂,則是對文化薪火的固化與升華,它讓傳承從無形走向有形,從個體走向 群體。
在酒說看來,《茅臺酒釀制技藝傳承人口述史》發布暨厚德大講堂活動,這不僅是一場發布會,更是一場文化盛宴。其“口述史”以訪談實錄的形式,將老匠人記憶中的技藝細節、從業故事、精神堅守轉化為可觸摸、可研讀的文本,既為后代研究者提供了“第一手史料”,更讓茅臺技藝傳承從“師徒相承”的個體傳遞,升級為“文本載道”的群體記憶,讓茅臺的“技藝基因” 有了永續流傳的固態載體。而厚德大講堂更讓文化傳承走向 “多維共鳴”,搭建起老匠人、文化研究者、行業從業者與公眾的對話橋梁,這種多元視角的碰撞,讓茅臺文化成為回應時代需求的“活思想”。
從更宏觀的視角看,這場“發布+講堂”的組合活動,彰顯了茅臺對文化傳承的深層思考,文化傳承需要形成“實踐—沉淀—轉化”的價值鏈條,這種模式不僅讓茅臺的文化傳承有了 “厚度”與“深度”,更讓傳統文化在當代語境中持續生長。
乙巳年茅臺酒節,是一場連接過去與未來、融合傳統與現代的文化盛典。它始于對天地自然的敬畏,成于對匠心精神的堅守,興于對文化血脈的傳承。當“順天敬人 明理厚德”的主題在重陽節的茅臺鎮回響,我們看到的不僅是一瓶美酒的誕生儀式,更是一個民族企業深沉的文化自信與時代擔當。10月29日,讓我們共同期待,這場跨越二十二年的約定,如何再次以禮樂交融的盛典,詮釋茅臺歷久彌新的文化信仰,開啟新一年度茅臺酒生產,也書寫高質量發展的新篇章。
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監制:武學峰 美編:鮑志男
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