近日,2025年山東省酒類產(chǎn)品感官質(zhì)量評價結(jié)果正式揭曉,由山東蘭陵美酒股份有限公司送選的蘭陵王酒系列產(chǎn)品38%vol蘭陵王·蘭香天下酒憑借卓越的感官品質(zhì)與深厚的文化底蘊,榮獲省級五星級產(chǎn)品及高質(zhì)價品牌產(chǎn)品。
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作為擁有三千年釀造歷史的中華老字號企業(yè),蘭陵美酒在白酒釀造領(lǐng)域不斷深耕,蘭陵王·蘭香天下酒的脫穎而出,源于對每一個釀造環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)把控。同時,這也是蘭陵美酒在“專業(yè)人才護航+嚴苛工藝保障”雙重優(yōu)勢的集中體現(xiàn),為每一瓶蘭陵佳釀的卓越口感筑牢根基。
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從精選優(yōu)質(zhì)五糧為原料,經(jīng)70余年老窖池雙輪發(fā)酵,沿用非遺技藝純手工釀造;到天醁山洞藏科研基地陶壇陳儲等數(shù)十道嚴苛工序;由國家級釀酒大師團隊全程把控感官品質(zhì),確保每一滴蘭陵王·蘭香天下酒都具備“窖香馥郁、入口綿柔,口感爽凈、余味悠長” 的酒體風(fēng)格,完美契合了現(xiàn)代消費者對高品質(zhì)白酒的口感需求。
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蘭陵王·蘭香天下酒自上市后便榮獲中國白酒黃淮核心產(chǎn)區(qū)“地域標(biāo)志產(chǎn)品”稱號、國家級榮譽“青酌獎”、再到如今榮獲省級“五星級及高質(zhì)價產(chǎn)品”。每一次獎項的背后,都是蘭陵美酒對文化傳承與品質(zhì)創(chuàng)新的深度詮釋,此次獲獎更是為品質(zhì)口碑再添重磅背書。
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近年來,蘭陵美酒高度重視高端人才的培養(yǎng)與儲備,現(xiàn)擁有100余人的專業(yè)技術(shù)人員研發(fā)團隊,其中享受國務(wù)院特殊津貼專家2名,中國釀酒大師2名,國家級評委7名、泰山領(lǐng)軍產(chǎn)業(yè)人才1名、齊魯首席技師5名。
值得關(guān)注的是,在山東省食品工業(yè)協(xié)會公布的第七屆食品行業(yè)省評委(酒類)名單中,蘭陵美酒技術(shù)研發(fā)團隊省評委行列再添七位專業(yè)人才,彰顯了公司在技術(shù)研發(fā)人才、品質(zhì)管理、感官評價等領(lǐng)域的硬實力。
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未來,蘭陵美酒將以此次獲獎及多位技術(shù)人才入選省評委為雙重動力,繼續(xù)深耕釀造工藝,傳承千年酒文化,在品質(zhì)提升與品牌創(chuàng)新的道路上持續(xù)發(fā)力,為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)的酒類產(chǎn)品,為魯酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻“蘭陵力量”,讓千載蘭陵的酒香譽滿全國!
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