不知不覺時間已經來到了農歷的九月份,而再過些日子,就是農歷的九月初九了,這它是一個非常古老的傳統節日,重陽節。關于它的說法,在民間版本非常的多,相傳東漢時,汝河一帶瘟魔肆虐。青年恒景歷經艱險,拜師學藝,在九月九日這天,遵照仙長指引,讓鄉親們登上高山,佩戴茱萸,飲用菊花酒,最終以降妖青龍劍刺死瘟魔。
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此外,還有一種說法,是源于古人對自然規律的觀察,“九”在《易經》中為陽數,九月九日,兩九相重,是為“重陽”。因為這個時候,正處于季節交替的一個階段,而且寒暖也贊此時交鋒,那么就容易引起動蕩,或者說氣場不穩,人們在這天就需要登高來庇禍。
重陽節,被正式定為民間節日,這是在唐代,后來隨著社會不斷的發展,這個重陽節的內涵也發生了改變,從登高避禍,然后到祈福,如今我國更是將重陽節定為“老人節”,于是這個節日又有了尊老、敬老、愛老的一個思想內涵。
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那么如今的重陽節,又有什么講究和傳統呢?九月九日重陽節,老人說“4樣不上桌,福氣不進門”,指的哪4樣?別不懂!
第一樣:菊花酒
重陽節,這個時候菊花已經盛開,一般人們會準備一點菊花酒來喝,因為酒在古人心中,它是可以起到一個辟邪的作用的,也能起到消毒的作用,因此,在這天喝上一點菊花酒,也是希望,能夠無病無災,后續能夠順順利利。
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因此,我們在這天的時候,無論是祈福,還是和家人一起過老人家,都不要忘了喝一點菊花酒,討個吉利安康。
第二樣:重陽糕
還記得王維的那首《九月九日憶山東兄弟》嗎?古人在這天的時候,會登高插茱萸,可是如果不能登高的人怎么辦呢?那么這個時候就可以選擇一點重陽糕,它是九層的一個結構,代表著步步高升。
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同時吃重陽糕,也是用味蕾完成象征性的一個攀登,希望年在往后的日子當中,勇登高峰。
第三樣:羊肉
到了重陽節,這個時候寒暖氣流,不斷的出現交替,造成氣溫的一個不穩定,如果這個時候,能夠吃上一點羊肉,就能給身體補充足夠的能量,尤其是一家人坐在一起,分享著吃,也會讓羊肉變得更加的美味。
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此外,吃羊肉還有一個很好的寓意,羊與“祥”相通,食羊即納祥。這也寄托著人們內心對美好生活的一個期盼。
第四樣:螃蟹
今年由于天氣的原因,螃蟹上市的時間大大延遲,原本在中秋前后吃的螃蟹,到了重陽節,反而會變得更加的鮮美,所以在重陽節的時候,我們還可以選擇桌上來點螃蟹,它外形堅硬,內在卻十分的鮮美。
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制作起來也是相當的簡單,涮新干凈之后,直接上鍋把它蒸制熟透,這樣就可以直接開吃了,味道鮮美還特別的滋補。
如今在過節方面,很多人認為,只有放假了才算得上真正的過節,重陽節又不是法定節假日,過不過都無所謂,其實不然,筆者認為,這個節日,不僅是提醒我們,季節交替要注意生活起居還有飲食,同時也提醒我們,在外拼搏的時候,不要忘了自己的家人。
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