中國才是大豆的“老祖宗”，美國學會了種大豆，反過來打大豆之戰

近日，特朗普提出，美國可以減免中國的芬太尼關稅，但中國必須購買美國的大豆，還有賣給美國稀土。

想不到小小的大豆，竟然引發了中美兩國的“大豆之戰”。

實際上，大豆的真正的發源地在中國，中國才是美國大豆的“老祖宗”，如今“兒子要打老子了”。

大豆是中國的原生植物，考古證據顯示，中國先民早在8000多年前，就開始馴化野生大豆了。

《詩經》有云，“中原有菽，庶民采之”。這個“菽”，就是我們今天所說的大豆。

孟子曾說過，“圣人治天下，使有菽粟如水火?！卑汛蠖购妥鳛橹骷Z的粟都并列了，可見早在2000年前，大豆就已經是中國人的愛豆了。

大豆只有中國有，美國沒有，日本也沒有。

第一次世界大戰時，中國一位叫金韻梅的女子，將大豆種子帶到了美國，美國一看，這個大豆太神奇了，它的蛋白質含量可達38%，是谷類食物的4～5倍！

美國這才開始種植大豆，但是規模不大，產量很低。

中國仍然是世界大豆的主要出口國，1908年，中國大豆的出口量是90多萬噸，到了1930年，這個數字變成了540萬噸！

中國主要在東北地區大面積種植大豆，張作霖沒少出口大豆買槍支彈藥。

這時候，美國仗著耕地多，鼓勵農民種植更多的大豆，農民們紛紛拔掉玉米和小麥，改種大豆。到了1943年，美國的豆油產量達到了世界的46.5%。

到了1944年，美國已經成了世界上最大的大豆生產國，超過中國。

至此，大豆成了美國時代。

1966年，美國人研究的全球第一種轉基因大豆誕生。這種大豆產量高，蛋白質高，抗病能力高，成為“超級大豆種”。

這款“超級大豆種”畝產最高可達300公斤！比中國傳統大豆高一倍以上。

美國大豆產量高，價格低，上世紀90年代，出口到中國的大豆1公斤只有9毛錢，而中國大豆是1.2元左右。

美國為了向中國大量傾銷大豆，90年代末，要求中國取消大豆進口配額，作為中國加入WTO的條件。

中國加入WTO后，美國大豆迅速占領中國市場，中國大豆被拿捏了。

但是，美國有利也有弊。

如今，美國大豆嚴重依賴中國市場，中國如不購買或少購買，美國農民馬上日子難過。

2018年貿易戰中，特朗普逼中國簽署《中美第一階段經貿協議》，要求中國大幅增加美國大豆進口，到 2023-2024 年度，中國進口近2500萬噸美國大豆，成為美國最大買家。

高峰時美國控制了中國85%的榨油產能，涉及中國幾乎所有家庭。

特朗普第二任期，繼續打中美貿易戰，將關稅漲到天價，還用芯片等關鍵科技產品卡我們的脖子，于是，中國在2024年到2025年期間故意一粒大豆也不買美國的了。

美國有幾千萬噸大豆在倉庫里賣不出去，要知道美國大豆產地可是特朗普最大的票倉，美國急了。

2025年10月14日特朗普在社媒平臺上稱，中國“故意不購買美國大豆，給美國豆農造成困難”，這構成“經濟敵對行為”。

“經濟敵對行為”，這話很重，這種表述類似把中美大豆妥妥的擺上了戰爭的位置。

因此中美大豆之戰必將繼續，笑到最后的才是贏家！

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