身邊很多注重健康的人都愛吃黑芝麻,因為知道,它是黑色谷物里的營養尖子生。

老一輩的人也都喜歡稱它為“長生之食”。
芝麻小小一顆,卻含有豐富的卵磷脂和天然黑色素。

不過黑芝麻雖好,表層卻有一層保護膜,直接生吃的話有點難消化,比較推薦的是吃經過九蒸九曬的黑芝麻。
所以我們才選擇自建工廠,除了能在源頭就把控好食材,并確保芝麻是真正的歷經九蒸九曬。
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因為真的九蒸九曬芝麻要看天氣,天氣不好就無法蒸曬,工序非常復雜,所以我們平時很少推。
不過因為看到大家都有需求,所以前些天,我們專門給工廠商量給我們做了一批。活動開始后,很多人都是2份5份的買,有人甚至搶了32袋黑芝麻粉……
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因為買過的都知道,大包裝芝麻粉不僅量足,實惠,也非常百搭,熬粥、烙餅的時候放一把,非常方便!
不過因為我們現貨只做了400份,目前現貨所剩也不多了,下次在做估計要再等3個月!還想買的千萬別錯過啦!
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真九蒸九曬的黑芝麻粉
推薦每天1小把
黑芝麻是我們常見的食物,味道香濃,平時做點心、煮粥或甜品,有了芝麻的加入,總能增添別樣的香味。
而且黑芝麻雖小,本事卻很大。
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我之前因為壓力大,帶孩子也累(兒子晚上吵),用梳子梳,一抓一小戳,每天照鏡子都愁!
那時候黑芝麻粉不離身,幾乎每天早上都要吃!
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不過老話常說:“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了”。
這是因為,黑芝麻外皮有一層保護膜,生食人體很難吸收。
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所以,黑芝麻要吃熟的,而且 不論是黑芝麻丸,還是整粒的黑芝麻,經過九蒸九曬的都比生的更適合長期吃。
據古書《抱樸子》記載,黑芝麻只有經過九蒸九曬之后,才是真正能吸收它的營養。
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而且九蒸九曬后,芝麻脾性更加溫和。
經過9次陰陽交替,黑芝麻本身的物理結構被打破,營養成分被分解,更易于吸收。

每蒸一次都要將芝麻充分蒸透,用手一捏,皮肉輕松分離為止。
反復蒸九次以后,芝麻的油性會大為減少。

▲曬場正在曬黑芝麻
每蒸好一鍋,就要立馬曬干。所以,九蒸九曬完全靠天吃飯。
一粒粒黑芝麻都要反復9次。
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▲九蒸九曬后芝麻仁變成了黃褐色
九蒸九曬后的芝麻,因為反復的蒸曬,芝麻表皮的黑色會變淺,而芝麻仁在蒸曬過程中會染上芝麻表皮的顏色,最終芝麻的白仁會變成棕色或者褐色的仁。
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也就是說,當你掰開一顆芝麻,看到掰開后的斷面,芝麻仁是白色時,這個芝麻一定是沒有經過完整的九蒸九曬的,甚至根本沒有經歷過九蒸九曬。
不難發現,網上很少有廠家做黑芝麻粉,因為很容易分辨真假九蒸九曬,難以造假。

所以,對于我來說,出品九蒸九曬黑芝麻粉,也是希望借此機會,給你直觀感受下九蒸九曬后的黑芝麻和未經蒸曬的黑芝麻的區別。
同時,更是為了向你證明,真正的九蒸九曬是有好效果的!
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建議秋冬要加強鈣攝入!
很多人不知道
黑芝麻粉高鈣
是牛乳的10倍!
秋冬日照時間短,人體很容易缺鈣;加上天氣變冷,這時候就需要從食物種獲取優質鈣源!
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大家都知道“鈣”對身體有多重要:
?小孩子缺鈣:影響骨骼和智力
?中青年缺鈣:容易駝背、脊柱變形
?老年人缺鈣:骨頭薄、脆,極易骨折摔倒
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然而很少有人知道,在營養界,芝麻那可是公認的“天然鈣片“!黑芝麻的鈣含量是牛奶的十倍!
鈣因維系生長,但素食者的飲食結構,無法食用含鈣量高的奶制品、蝦皮等,所以每天吃2勺黑芝麻,正好補充我們所需。
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另外,很多人在30歲左右開始,在天冷時候容易手腳冰涼,這時候也適合多吃一些黑色食物!
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不過純芝麻粉是原味的,比起加了麥芽糖芝麻丸,吃起來會比較素淡。
但是對于家中的特殊人群,就是要以清淡營養易吸收為主,芝麻粉就最適合了。
1.快手營養早餐
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2.黑芝麻營養豆漿
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3.做各種面食點綴
如果你會在家自己做饅頭、面包,在揉面時加上黑芝麻粉,也會非常合適。
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4.直接拌白粥吃
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還可以根據自己的喜好做黑芝麻鹽,黑芝麻餅干,黑芝麻湯圓,黑芝麻糖包......總之無糖的黑芝麻粉實在是百搭。

黑芝麻粉原本也是不會長期賣的,上次推還是在6月份,這次現貨數量也不多!
而且現在價格很便宜,喜歡的可以多囤一些:
黑芝麻粉200g*4包,原價199元,今天,我們秒殺價:僅需99元!
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九蒸九曬黑芝麻粉,和九蒸九曬黑芝麻丸不同,它是一種食材,使用場景太多、太廣泛,全家人都需要,家里真心需要常備的食材。
這次現貨不多,只夠生產出400多份,之前每次上架幾天就被搶完啦!所以想要的千萬別錯過了~
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