4種茶已被列入“傷肝黑名單”，喝多了傷肝，尤其老年人要多注意

68歲的老張是個典型的茶飲愛好者，年輕的時候就開始養成喝茶的習慣，如今依然每天都要喝點茶。他總是說：“一天不喝茶，就感覺渾身不舒服。”老張的茶桌上總是擺滿了各種各樣的茶葉，從綠茶到紅茶，從花茶到普洱，他都愛不釋手。每天早上，他都會早早起床，泡上一壺茶，坐在院子里，一邊曬太陽一邊品茶，享受著悠閑的時光。

最近，老張聽朋友說有一種養生茶對身體特別好，不僅能養生，還能延年益壽。他心動了，立刻買來試試。每天早上，他都會泡上一杯這種養生茶，喝得津津有味。可就在上個月體檢時，老張的肝功能指標出現了異常：轉氨酶升高，肝臟回聲不均。醫生建議他進一步檢查是否存在慢性肝炎或脂肪肝問題。

當醫生詢問他的飲食和生活習慣后，老張如實相告，說自己最近一直在喝一種養生茶。醫生聽了后，皺了皺眉，說：“這可能是問題的根源。”老張一臉驚訝：“喝茶還能喝出問題？”醫生解釋說，有些茶雖然聽起來很養生，但如果喝多了，反而會對肝臟造成傷害。老張這才意識到，自己一直引以為傲的養生習慣，可能真的出了問題。

4種茶喝多了傷肝

1. 中草藥茶

中草藥茶聽起來很養生，但其實很多中草藥都有一定的藥性。例如，一些含有何首烏的茶，雖然何首烏有補肝腎、益精血的功效，但如果長期大量飲用，可能會導致肝損傷。何首烏中含有蒽醌類化合物，這些成分在肝臟代謝過程中可能會對肝細胞造成損傷。此外，一些含有柴胡、黃藥子等成分的中草藥茶，也可能會引起肝損傷。因此，中草藥茶不能隨意飲用，最好在醫生的指導下使用。

2. 某些野生茶

野生茶聽起來很天然，但其實并不一定安全。一些野生茶可能含有重金屬或農藥殘留。例如，某些野生普洱茶可能生長在污染較重的環境中，茶葉中可能會吸收環境中的重金屬，如鉛、鎘等。這些重金屬在體內積累，會對肝臟造成損傷。此外，一些野生茶可能未經嚴格的加工和檢測，存在微生物污染的風險。因此，選擇野生茶時一定要謹慎，最好選擇正規渠道購買。

3. 濃茶

濃茶雖然味道濃郁，但對肝臟并不友好。茶葉中含有大量的咖啡因和茶堿，這些成分在高濃度下會對肝臟造成負擔。長期大量飲用濃茶，可能會導致肝臟代謝紊亂，增加肝損傷的風險。此外，濃茶還會影響睡眠質量，而睡眠不足會影響肝臟的自我修復功能。因此，建議大家飲用淡茶，避免長期飲用濃茶。

4. 過期茶

過期茶雖然看起來和新鮮茶沒什么區別，但其實已經發生了變質。茶葉在存放過程中，會受到空氣、濕度、溫度等因素的影響，導致茶葉中的化學成分發生變化。過期茶中可能會產生一些有害物質，如霉菌毒素，這些物質會對肝臟造成損傷。因此，一定要注意茶葉的保質期，避免飲用過期茶。

老年人能天天喝茶嗎？

老年人喝茶有很多好處，比如提神醒腦、促進消化等。但老年人的身體機能相對較弱，肝臟的代謝能力也有所下降，因此喝茶需要更加謹慎。老年人每天喝茶的量不宜過多，建議每天飲用1~2杯即可。此外，老年人最好選擇溫和的茶，如綠茶、紅茶等，避免飲用過于刺激的茶，如濃茶或中草藥茶。

喝茶的注意事項

選擇優質茶葉：盡量選擇正規渠道購買的茶葉，避免購買來源不明的野生茶或過期茶。

控制飲用量：每天的飲茶量不宜過多，建議控制在1~2杯。

避免空腹喝茶：空腹喝茶可能會對胃黏膜造成刺激，影響消化功能。

避免睡前喝茶：茶葉中的咖啡因會影響睡眠質量，建議睡前2~3小時避免喝茶。

提醒：別喝高于70℃的燙茶！

很多人對喝燙茶情有獨鐘，認為熱氣騰騰的茶水更能驅寒保暖，帶來一種從舌尖到胃里的溫暖和舒暢。然而，這一看似愜意的習慣背后，卻潛藏著對健康的潛在威脅。

多項科學研究指出，飲用高于70℃的燙茶，其安全風險不容忽視，尤其與食管癌和胃癌的發生率有著密切的關聯。這是因為高溫的茶水在經過咽喉和食管時，會對這些部位的黏膜造成物理性的燙傷。盡管人體的組織黏膜具有一定的自我修復能力，但如果長期頻繁地接觸高溫飲品，黏膜細胞就會處于一種不斷受損又不斷修復的循環之中。這種持續的刺激和損傷，使得細胞更容易發生變異，從而增加了癌癥的發生風險。此外，高溫茶水還可能影響食管和胃的正常蠕動，導致消化功能紊亂，進而引發胃部不適、胃炎甚至胃潰瘍等問題。

專家建議，飲用溫度在50℃到60℃的茶水是較為理想的。在這個溫度區間，茶水既不會對食管和胃黏膜造成燙傷，又能很好地保持茶的香氣和風味。茶的香氣物質在適宜的溫度下會充分揮發，使茶的香氣更加濃郁；同時，茶中的營養成分，如茶多酚、咖啡堿等，也能在這一溫度下更好地溶出，發揮其應有的保健功效。