壽仙谷賣飲料，引娃哈哈前干將破局

斑馬消費(fèi) 陳曉京

在交出兩年最差業(yè)績(jī)后，壽仙谷總經(jīng)理李振宇終于坐不住了，試圖通過(guò)加速推進(jìn)快消品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)破局。

日前，公司果汁產(chǎn)品在線上平臺(tái)上架，并請(qǐng)來(lái)娃哈哈前銷售干將沈建剛“加持”。

壽仙谷以往以靈芝、鐵皮石斛類高端保健品行走江湖，產(chǎn)品賣不動(dòng)之后，90后李振宇嘗試藥食同源飲料產(chǎn)品，加強(qiáng)對(duì)年輕消費(fèi)場(chǎng)景布局，躋身輕養(yǎng)生賽道。

李振宇賣飲料是認(rèn)真的，他在此前受訪中透露，將先線上、后線下，先深耕浙江本土市場(chǎng)，再向長(zhǎng)三角區(qū)域推進(jìn)，持續(xù)拓寬路徑觸達(dá)消費(fèi)者。

入局快消品領(lǐng)域，不僅是壽仙谷品牌全國(guó)化的愿景，更是改善自身業(yè)績(jī)的現(xiàn)實(shí)需求，公司已確定快消品業(yè)務(wù)短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)億元級(jí)收入的目標(biāo)。

下場(chǎng)賣飲料

當(dāng)拳頭產(chǎn)品靈芝孢子粉賣不動(dòng)了，壽仙谷（603896.SH）加速對(duì)快消品領(lǐng)域的布局，并拉來(lái)娃哈哈銷售公司前總經(jīng)理沈建剛，由其操盤業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)及渠道拓展等事務(wù)。

沈建剛在快消品行業(yè)以及娃哈哈體系內(nèi)浸淫多年，2021年曾為娃哈哈電子商務(wù)有限公司、浙江娃哈哈數(shù)字科技有限公司法定代表人、經(jīng)理等，后在娃哈哈銷售公司擔(dān)任總經(jīng)理，統(tǒng)籌負(fù)責(zé)娃哈哈系列產(chǎn)品的銷售與市場(chǎng)。

2025年4月9日，沈建剛攜6位股東，在杭州余杭區(qū)注冊(cè)成立杭州恒久品商貿(mào)有限公司，擔(dān)任法定代表人、經(jīng)理兼董事，并持股30%。

2個(gè)月后，杭州壽仙谷食品有限公司在沈建剛的公司隔壁設(shè)立，為壽仙谷涉足快消品業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)主體。公司由壽仙谷持有51%股權(quán)，杭州恒久品商貿(mào)、沈建剛分別持有40%、9%股權(quán)。

沈建剛深得娃哈哈宗慶后的“真?zhèn)鳌薄?018年，他在接受《中國(guó)企業(yè)家》雜志采訪時(shí)表示，讓別人幫你銷售產(chǎn)品，除了契約，還要有利益，二者之間的利益捆綁特別重要。

在這位娃哈哈前銷售干將的推動(dòng)下，日前，杭州壽仙谷食品的飲料產(chǎn)品已率先在線上平臺(tái)上架。

在某東電商平臺(tái)，以“壽仙谷”+“小壽仙”兩大自有商標(biāo)背書的鐵皮石斛文旦汁(復(fù)合型果汁飲料）、鐵皮石斛壽仙粥已同步上市：前者聚焦戶外、歡聚、商務(wù)及家庭消費(fèi)場(chǎng)景，覆蓋日常即時(shí)飲用需求，分別有300ml、1L兩個(gè)規(guī)格，零售價(jià)分別為6元、18元；

后者瞄準(zhǔn)早餐、戶外以及送禮等場(chǎng)景，兼顧營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充與社交屬性，每罐320克、10罐禮盒裝零售價(jià)50元。

因產(chǎn)品上架時(shí)間短，目前在該電商平臺(tái)銷售量為0。

壽仙谷總經(jīng)理李振宇日前在受訪中透露，公司將利用自身對(duì)靈芝、石斛等名貴中藥材擁有全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)拓展適合快消品市場(chǎng)的產(chǎn)品品類，已經(jīng)計(jì)劃推出靈芝咖啡、中藥茶飲等儲(chǔ)備產(chǎn)品。

布局快消品板塊，被公司確定為實(shí)施品牌戰(zhàn)略的重要一環(huán)。李振宇認(rèn)為，試水快消品主要旨在改善公司的客群結(jié)構(gòu)——以往其核心客群集中在40歲以上，對(duì)年輕客群的觸達(dá)與溝通存在不足。

經(jīng)營(yíng)承壓

作為企二代，李振宇罕見地為跨界新業(yè)務(wù)“站臺(tái)”，是經(jīng)營(yíng)壓力之下不得已而為之。

多年前，壽仙谷在對(duì)靈芝、鐵皮石斛、西紅花等名貴中藥材進(jìn)行品種選育、栽培、加工等方面建立了產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，并通過(guò)在下游渠道銷售中藥飲片和保健食品，形成全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

2017年5月，公司登陸A股，成為國(guó)內(nèi)靈芝、鐵皮石斛行業(yè)首家上市企業(yè)。上市后，公司靠靈芝孢子粉類產(chǎn)品在市場(chǎng)的優(yōu)異表現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)一直處于上升狀態(tài)。特別在2020年、2021年，營(yíng)業(yè)收入、歸母凈利潤(rùn)呈現(xiàn)雙升的趨勢(shì)。

靈芝在國(guó)內(nèi)中藥材行業(yè)有著特殊地位，隨著破壁、去壁技術(shù)的成熟，靈芝孢子粉產(chǎn)品逐漸進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)，并常年活躍在滋補(bǔ)領(lǐng)域，成為拉動(dòng)公司收入的主力軍。

自2022年起，公司營(yíng)業(yè)收入增速持續(xù)下滑。2022年至2024年及2025年上半年，公司營(yíng)業(yè)收入增速分別為8.07%、-5.39%和-10.87%及-16.50%。

這主要是來(lái)自拳頭產(chǎn)品靈芝孢子粉類產(chǎn)品收入下降的影響。上述同期，該產(chǎn)品分別為5.79億元、5.34億元和4.46億元及2.16億元。2023年、2024年及2025年上半年，同比分別下降7.77%、16.48%及6.90%。

靈芝孢子粉類產(chǎn)品收入肉眼可見的下滑，一方面是高端消費(fèi)收縮，與產(chǎn)品價(jià)格定價(jià)高不無(wú)關(guān)系。

在電商平臺(tái)上，雙11破壁孢子粉（2g X 28包）到手價(jià)1325元，每天需服用1包，單次耗費(fèi)47元以上。而破壁靈芝孢子粉顆粒2g/盒，售價(jià)45元。初步測(cè)算，這兩個(gè)產(chǎn)品斤價(jià)均在萬(wàn)元以上。

即便如此，壽仙谷并不準(zhǔn)備降價(jià)換銷量。此前，公司相關(guān)人士受訪時(shí)稱，因?yàn)榭蛻粽承詮?qiáng)，不會(huì)考慮降價(jià)。

隨著產(chǎn)品銷售疲軟，公司已終止部分募資項(xiàng)目投資。2024年11月，公告稱將投入健康產(chǎn)業(yè)園保健食品二期項(xiàng)目的募資0.81億元變更用于智慧園區(qū)升級(jí)項(xiàng)目。

2022年4月，公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)李明焱的次子李振宇就任總經(jīng)理，統(tǒng)攬公司日常運(yùn)營(yíng)，今年5月獲公司續(xù)聘。

他的運(yùn)氣并不好，已連續(xù)兩年交出最差成績(jī)單。不過(guò)，他似乎對(duì)開啟快消品業(yè)務(wù)板塊信心十足，已設(shè)定短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)億元級(jí)的收入目標(biāo)。

傳統(tǒng)中醫(yī)藥企業(yè)介入快消領(lǐng)域并不少見，壽仙谷下場(chǎng)賣飲料，年輕人會(huì)不會(huì)買賬？90后李振宇究竟想清楚了沒有？