廣西金桔界“愛馬仕”如何躋身水果“奢侈品”

廣西融安脆蜜金桔被稱為金桔界的“愛馬仕”，從桂北山區的本土特產躋身高端市場，以每斤近100元(人民幣，下同)的市場價格，刷新人們對廣西水果“10元3斤”的傳統印象，以其獨特口味贏得全球消費者青睞。

資料圖：融安金桔上市。融安縣委宣傳部供圖

融安金桔主要包括油皮、滑皮、脆蜜三類。其中，脆蜜金桔由滑皮金桔芽變單株選育而成，已獲植物新品種權和國家地理標志產品認證。其果肉細膩無渣、清甜多汁、皮薄無籽，推動市場價格持續走高。

脆蜜金桔對生長環境要求嚴苛，為保障其品質，融安制定全流程種植標準，覆蓋育種、土壤改良、水肥管理到采收保鮮各環節，引導農戶標準化生產，保障品質優先。專家團隊持續開展種植研究，企業家通過直播指導生產。果園廣泛應用軌道運輸、水肥一體化、無人機噴藥及大數據調控等現代化手段。

2024年，按單果大小分級后，脆蜜金桔地頭收購價達每斤10元至42元，市場價格最高近百元。目前產品已出口至美國、加拿大、新加坡、阿聯酋等國，海外售價每斤突破200元。

“如今縣城街邊已難見零售攤販。”融安縣民眾覃慶和表示，金桔產品多通過交易市場、外地收購商和電商平臺流通，上市即被搶購。

脆蜜金桔的高價源于其優良品質與有限的產量。融安必得生態農業有限公司總經理楊進益表示，種植脆蜜金桔必須盯緊每個階段，諸多因素會影響其品質和產量，“每當進入種植關鍵節點，我都十分焦慮?！?/p>

資料圖：融安金桔上市。融安縣委宣傳部供圖

每到金桔銷售旺季，該公司同時作業的工人最多時達數百人，熟練工人“一工難求”。楊進益核算了成本，僅種植階段所需的農資、基礎設施和人工成本，每斤已超10元。楊進益認為，未來脆蜜金桔產量提升，價格會逐漸降低，但堅持品質優先，仍將保持水果中的較高價位。

隨著融安脆蜜金桔聲名遠揚，“李鬼”泛濫、虛假宣傳等問題也隨之而來，影響品牌口碑。當地政府采取一系列從源頭防偽到市場打假的措施進行應對。

近日，融安縣召開新聞發布會，明確今年金桔統一上市時間為11月8日。該縣副縣長陶媚表示，在此之前上市銷售的金桔均不符合“融安金桔”上市標準，不受該品牌認證和保護。此舉旨在規范市場秩序，杜絕早摘，保障品質。

2025年，融安金桔種植面積達23.1萬畝，預計產量28.7萬噸，關系著逾10萬從業者生計。這場品牌保衛戰，不僅關乎產品聲譽，更影響區域公用品牌發展之路行穩致遠。