北京
最近，有人給媒體爆料，超市看到一條羊腿竟然要80多紐幣，直接被嚇到了。
01
比一年前漲了一倍多
羊肉作為新西蘭家庭餐桌上常見的主食之一，價格一漲就格外引人關注。
截至目前，Woolworths每公斤羊腿價格為20.9紐幣，Pak’nSave每公斤24.49，New World每公斤27.99。
一條羊腿兩三公斤，買一條價格就飆升到80多紐幣也就不奇怪了。
雖然新西蘭人早已被全球前列的物價PUA到麻木，但是看看去年的羊腿價格：
羊腿9.49紐幣一公斤，一整條22紐幣拿下。
但今年的價格翻了一倍不止，難怪大家都被這個價格嚇到。
新西蘭不少消費者不得不調整購物習慣：有人只能買小塊肉，或更耐吃的肉，偶爾才消費羊腿這種高端部位。
讓人心寒的是，新西蘭本地人吃不起的自家養的羊腿，在地球的另一端卻身價驟降，造福了北美的吃貨們。
根據一名加拿大華人網友最近的購物經歷，一條新西蘭羊腿只要25加幣（31紐幣），只有新西蘭價格的三分之一。
更扎心的是，這名網友還說，這個價格比起去年算貴的……
很多人都在吐槽，“剛看到在加拿大賣的新西蘭羊腿比任何在新西蘭國內賣的羊腿還便宜……去年也發生過……”
導致其他國家的華人對這種現象感到很震驚：
今年，不僅是羊腿，新西蘭其他紅肉價格也在上漲。
統計局的數據顯示，牛肉碎過去五年漲幅37%，自去年8月以來漲幅22%。
羊排漲幅稍慢一點，但今年8月價格比去年同期上漲也達到了19.5%。
02
超市解釋：正常波動
對此，超市和生產者給出的解釋是，價格上漲主要來自全球供需失衡和出口市場強勁。
Woolworths發言人說：“雖然農民收到的價格會隨季節和全球供需波動，但過去一年羊肉成本顯著上漲。需求超過供應，出口市場表現強勁，這對農民有利，但也推高了消費者價格。”
他還表示，十月至十二月羊腿往往體型更大，有些超過3公斤，而平時常見的是1.8–2.2公斤，羊腿大了，自然單價更高。
Beef + Lamb公司首席執行官Kit Arkwright則認為這是季節性波動，羊肉不是普通蔬菜，它有季節性。
“春季價格通常較高，因為這是大量牲畜出生的季節，同時冬季草少，屠宰量有限。”
新西蘭牧場結構的變化也是一個長期因素。
過去25年，大量牧場從羊牛養殖轉向乳制品和林業。
Arkwright表示：“土地用途的改變意味著地面上可供屠宰的羊減少，從而長期影響肉類供應。”
新西蘭約90%的紅肉出口海外，出口價格往往高于本地零售價。
Foodstuffs發言人表示，“為了確保本地供應，我們的New World、Pak’nSave、Four Square等零售商必須支付接近出口價來采購紅肉。”
面對國內國外價格不一致，Arkwright認為：“總體來看，海外價格和本地差距不大。”
他給出的建議是貨比三家。
“同樣一條羊腿，在不同超市價格可能差近一半。
“有時候冷凍羊腿在Woolworths價格甚至低于$20/kg。
“零售商每周會根據自身策略定價，所以多比比，總能找到性價比更高的選擇。”
03
青椒27一公斤，華人：逼我們潤嗎？
以前，新西蘭的華人們總是自嘲，在新西蘭吃不起蔬菜，只能吃肉。
現在，大家突然發現，連肉也吃不起了。
有新西蘭華人發帖說：“以前的冬天吃得起肉吃不起菜，今年的冬天全部吃不起。”
他說，曾經新西蘭冬天肉便宜，吃不起菜的還能選擇吃肉。
但今年的冬天，普通牛肉來到了30刀每公斤，牛肉餡也要20刀。
與此同時，身邊傳來的要么是裁員、要么是漲價的消息。
一位網友表示，新西蘭的物價已經不是悄悄漲，而是飛速上漲。
“對比兩個月前的牛肉價格，感覺都要吃不起了。在Westgate大黃看到的牛肉就沒有低于20/kg的。”
蔬菜是一如既往穩定發揮，牛角椒27.99一公斤，4個青椒7.99紐幣。
最常見的包菜也要8刀一個了，這正是新西蘭統計局的最新數據：包菜漲幅接近翻倍，達到97%。
網友直言，“這物價是逼著我們潤嗎？”
話雖這么說，日子還得過，應對高物價，除了貨比三家，大家還可以關注特價肉和凍肉，既保證營養，又能稍微減輕荷包壓力。
獨立肉鋪、農貿市場有時候價格比連鎖超市低，而且質量可控。
04
最新數據來了：不止食物在漲
根據新西蘭統計局最新數據，新西蘭的各項成本都出現了明顯上漲，給普通家庭的生活帶來不小壓力。
在食品方面，雜貨類漲幅最大，同比增長3.9%，其次是肉類、禽類和魚類，上漲6.4%，餐館和即食餐也上漲2.5%。
Stuff的問卷中，接近一半的人表示在消費肉類、禽類和魚類的壓力最大：
日常生活中最常見的主食和必需品漲幅尤其顯著：
1. 白面包價格同 比 猛漲49.6%，平均每條達到2.08紐幣；
2. 奶酪每公斤達到12.81紐幣， 漲幅31.4%；
3. 黃油500克售價8.53紐幣， 上漲28.9%。
4. 雞蛋每打價格為10.14紐幣， 同比 上漲14.4%。
常見蔬菜價格同樣承壓，整體上漲5.2%。除了翻倍漲的包菜，生菜價格上漲55%，達到6.75紐幣每公斤。
除了食物方面，新西蘭旅行成本也明顯增加。
國際機票價格同比上漲6.9%，國內航班票價則上漲2.1%。
總體來看，新西蘭人在日常生活中感受到的成本壓力仍然明顯。
提前規劃預算和購物習慣越來越重要，因為新西蘭物價飛漲的日子，目前還沒看到頭。
ref:https://www.stuff.co.nz/nz-news/360854728/eighty-dollars-leg-lamb-whats-going-supermarket-meat-prices
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