蘇州幼兒園玩出新花樣！糧食當(dāng)顏料作畫，我們看到了最好的教育

“老師，這顆黃豆能貼在小魚的眼睛上嗎？”“我要把大米擺成云朵，這樣小鳥就不會餓肚子啦！”10 月 14 日清晨，蘇州市姑蘇區(qū)平江新城幼兒園的活動(dòng)室里，此起彼伏的稚嫩提問聲格外熱鬧。三十多個(gè)孩子圍坐在鋪著白色畫紙的桌子旁，小手捏著黑豆、黃豆、大米，在老師的引導(dǎo)下小心翼翼地拼湊著圖案。這場以 “愛糧” 為主題的實(shí)踐活動(dòng)，沒有枯燥的說教，卻讓 “珍惜糧食” 的種子悄悄在孩子們心里發(fā)了芽，相關(guān)視頻一經(jīng)發(fā)布，就迅速在家長群和社交平臺引發(fā)熱議。

走進(jìn)平江新城幼兒園的活動(dòng)室，首先映入眼簾的是墻上懸掛的彩色海報(bào) ——“一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換”“世界糧食日，我們一起愛糧惜糧”。桌子上整齊擺放著分類裝好的糧食：圓潤飽滿的黃豆裝在透明塑料碗里，像一顆顆淡黃色的小珍珠；烏黑發(fā)亮的黑豆透著光澤，散發(fā)著淡淡的豆香；還有晶瑩剔透的大米，堆在白色的小碟子里，仿佛細(xì)碎的月光。每個(gè)孩子面前都放著一張畫有簡單輪廓的畫紙，有的是笑臉，有的是小房子，有的是可愛的小動(dòng)物，而他們手中的糧食，就是最特別的 “顏料”。

“小朋友們，我們先看看手里的大米，大家知道它是怎么來的嗎？” 活動(dòng)開始前，班主任李老師拿著一小把大米，溫柔地向孩子們提問。“我知道！是農(nóng)民伯伯種的！”5 歲的樂樂立刻舉起小手，眼睛亮晶晶的。“那農(nóng)民伯伯要經(jīng)歷哪些過程，才能讓稻谷變成我們碗里的米飯呢？” 李老師繼續(xù)引導(dǎo)，一邊打開投影儀，播放精心準(zhǔn)備的動(dòng)畫短片 —— 從農(nóng)民伯伯春天在田里插秧，頂著烈日除草施肥，到秋天彎腰收割稻谷，再到機(jī)器脫粒、加工成大米，每一個(gè)環(huán)節(jié)都通過生動(dòng)的畫面呈現(xiàn)在孩子們眼前。當(dāng)看到動(dòng)畫里農(nóng)民伯伯的衣服被汗水浸濕，孩子們的小臉上露出了認(rèn)真的表情，原本有些喧鬧的活動(dòng)室漸漸安靜下來。

“原來一顆大米要這么辛苦才能來呀！”4 歲半的朵朵小聲對身邊的小伙伴說，手里捏著大米的力道也輕柔了許多。李老師趁機(jī)拿起一顆黃豆：“不光是大米，我們今天用到的黃豆、黑豆，還有我們平時(shí)吃的饅頭、面條，都是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的。所以今天我們用糧食畫畫的時(shí)候，要特別小心，不能浪費(fèi)，好不好？”“好！” 孩子們異口同聲地回答，聲音里滿是堅(jiān)定。

實(shí)踐環(huán)節(jié)開始后，孩子們立刻投入到創(chuàng)作中。5 歲的軒軒選擇了畫紙上海豚的輪廓，他先把黑豆沿著海豚的身體邊緣擺放，想要勾勒出海豚的形狀。可黑豆總是不聽話，剛擺好一顆，另一顆就滾到了桌子底下。軒軒有些著急，皺起了小眉頭。旁邊的王老師看到后，蹲下來耐心地教他：“軒軒，我們可以先在畫紙上涂一點(diǎn)點(diǎn)膠水，再把黑豆放上去，這樣它就不會跑啦。你試試？” 軒軒按照老師說的方法，先在海豚的 “背鰭” 位置涂了一點(diǎn)膠水，然后輕輕放上一顆黑豆，果然，黑豆穩(wěn)穩(wěn)地粘在了紙上。“成功啦！” 軒軒高興地拍手，臉上露出了燦爛的笑容。

另一邊，朵朵正在用大米裝飾畫紙上的小房子。她把大米一顆一顆地?cái)[放在房子的 “屋頂” 上，想要做出 “瓦片” 的效果。擺著擺著，她發(fā)現(xiàn)桌子上掉了幾顆大米，立刻彎腰撿了起來，小心翼翼地放回碟子里。“老師說不能浪費(fèi)糧食，掉在桌子上的也要撿起來。” 朵朵認(rèn)真地對前來觀察的園長說。園長看著孩子稚嫩卻堅(jiān)定的模樣，欣慰地笑了：“朵朵真棒，你記住了老師說的話，也做到了珍惜糧食。”

在孩子們的巧手下，原本普通的糧食漸漸變成了一幅幅充滿童趣的畫作：用黃豆做眼睛、黑豆做身體的小魚，在 “海水” 里游來游去；用大米鋪成屋頂、黃豆做窗戶的小房子，溫馨又可愛；還有用黑豆拼成笑臉、大米做頭發(fā)的 “糧食娃娃”，仿佛在對著大家微笑。每個(gè)孩子都專注地完成著自己的作品，時(shí)不時(shí)和身邊的小伙伴分享自己的想法，活動(dòng)室里充滿了歡樂又溫馨的氛圍。

“以前孩子吃飯的時(shí)候，總是把不愛吃的菜和米飯?zhí)舫鰜恚f了好多次都沒用。” 在活動(dòng)現(xiàn)場觀摩的家長陳女士感慨地說，“今天看到他這么小心地用糧食畫畫，還跟我說‘媽媽，糧食不能浪費(fèi)，農(nóng)民伯伯好辛苦’，我真的特別感動(dòng)。這種實(shí)踐課比我們平時(shí)說教管用多了，讓孩子自己親身體會到糧食的珍貴，比講多少大道理都有用。”

平江新城幼兒園的園長張莉介紹，之所以在世界糧食日來臨之際開展這場 “愛糧課” 主題活動(dòng)，是因?yàn)橛變簣@一直重視對孩子節(jié)約意識的培養(yǎng)。“現(xiàn)在的孩子大多生活在物質(zhì)條件比較優(yōu)越的環(huán)境里，很少有機(jī)會接觸到糧食的生產(chǎn)過程，對‘珍惜糧食’的理解可能只停留在口頭上。我們希望通過這種動(dòng)手實(shí)踐的方式，讓孩子們直觀地感受糧食的來之不易，在創(chuàng)作的過程中學(xué)會珍惜，把‘愛糧惜糧’的理念融入到日常生活中。”

事實(shí)上，這場 “愛糧課” 的意義遠(yuǎn)不止于讓孩子們完成一幅糧食畫。在活動(dòng)籌備階段，老師們就提前和家長溝通，讓家長和孩子一起查閱關(guān)于世界糧食日的資料，了解全球糧食現(xiàn)狀。活動(dòng)結(jié)束后，幼兒園還布置了 “家庭小任務(wù)”—— 讓孩子和家長一起參與做飯，體驗(yàn) “一粒米到一頓飯” 的過程，并且記錄下自己家 “光盤” 的瞬間。“我們希望通過家園合作，讓‘愛糧惜糧’不僅僅是幼兒園里的一堂課，更能成為每個(gè)家庭的生活習(xí)慣，讓孩子在家庭環(huán)境中繼續(xù)鞏固這種意識，真正做到知行合一。” 張莉園長說。

提到世界糧食日，很多人可能會覺得這是一個(gè)遙遠(yuǎn)的概念，但實(shí)際上，糧食安全與我們每個(gè)人的生活都息息相關(guān)。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，全球每年約有 13 億噸糧食被浪費(fèi)，而與此同時(shí)，全球還有近 8 億人面臨饑餓問題。這些數(shù)字背后，是我們不得不重視的糧食現(xiàn)狀。對于年幼的孩子來說，他們可能還無法完全理解這些數(shù)據(jù)的意義，但通過 “愛糧課” 這樣的活動(dòng)，他們可以從身邊的小事做起，比如不挑食、不剩飯、珍惜每一粒糧食，這些看似微小的舉動(dòng)，積累起來就能產(chǎn)生巨大的力量。

平江新城幼兒園的 “愛糧課” 之所以能引發(fā)廣泛關(guān)注，不僅僅是因?yàn)榛顒?dòng)形式新穎有趣，更重要的是它抓住了教育的核心 —— 用孩子能理解、能參與的方式，傳遞有價(jià)值的理念。比起生硬的灌輸，孩子們更愿意在動(dòng)手實(shí)踐中學(xué)習(xí)；比起抽象的道理，他們更能記住自己親身經(jīng)歷的過程。當(dāng)孩子們親手把糧食拼成畫作，當(dāng)他們小心翼翼地?fù)炱鸬粼谧雷由系拿琢＃?dāng)他們回家后主動(dòng)要求 “光盤”，我們能看到，“珍惜糧食” 的種子已經(jīng)在他們心里生根發(fā)芽，而這，正是教育最美好的樣子。

活動(dòng)結(jié)束后，孩子們把自己制作的糧食畫小心翼翼地裝進(jìn)透明的相框里，有的想要帶回家送給爸爸媽媽，有的希望掛在幼兒園的展示墻上，讓更多人看到。“我要把這幅畫掛在我的房間里，每天都提醒自己不能浪費(fèi)糧食。” 軒軒抱著自己的 “海豚糧食畫”，驕傲地說。看著孩子們純真的笑臉和手中珍貴的 “作品”，我們有理由相信，這些在幼小的心靈里種下的 “愛糧” 種子，未來一定會長成參天大樹，讓節(jié)約糧食成為一種自然而然的習(xí)慣，讓珍惜資源成為一種代代相傳的美德。

在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，我們常常忽略了身邊最平凡的美好，也容易忘記那些看似普通的事物背后，凝聚著多少人的汗水。平江新城幼兒園的一堂 “愛糧課”，不僅讓孩子們學(xué)會了珍惜糧食，也給我們成年人上了生動(dòng)的一課 —— 教育不是居高臨下的說教，而是潤物細(xì)無聲的引導(dǎo)；珍惜不是口號，而是融入生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)。當(dāng)我們看到孩子們用糧食畫出的美好畫面，當(dāng)我們聽到他們說出 “農(nóng)民伯伯好辛苦”，我們就知道，這場關(guān)于 “愛糧惜糧” 的教育，已經(jīng)取得了最好的成果。

世界糧食日每年只有一天，但 “愛糧惜糧” 卻應(yīng)該是我們每一天的堅(jiān)持。從蘇州平江新城幼兒園的活動(dòng)室出發(fā)，從孩子們手中的一粒米、一顆豆開始，讓我們一起把 “珍惜糧食” 的理念傳遞下去，讓每一粒糧食都能發(fā)揮它的價(jià)值，讓每一份辛苦都能被溫柔對待。這不僅是對農(nóng)民伯伯的尊重，更是對我們自己生活的負(fù)責(zé)，對整個(gè)世界的善意。而那些在 “愛糧課” 上收獲的成長與感悟，也將成為孩子們?nèi)松凶钫滟F的財(cái)富，陪伴他們健康快樂地長大。