10月10日至11日
中央廣播電視總臺
全新美食社交類互動節目
《“味”你而來》第一季第一集
在成都市青羊區正式開機
主持人楊帆攜胡夏、早安、
以蓋碗茶為媒、川菜為鑰
沉浸式解鎖
成都“慢生活”里的市井煙火氣
節目組的成都探訪之旅,從青羊區文殊坊特色街區的蜀茶緣、榮樂園等茶飲美食場所開始。
嘉賓們手捧蓋碗茶,在四川清音的表演中感受成都舒適悠閑的市井生活;品嘗夫妻肺片、陳麻婆豆腐、雞豆花、熊貓賴湯圓等特色美食,探尋川菜“一菜一格、百菜百味”的獨特奧秘。
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“沒想到一道菜的調味,能藏著這么多復雜工藝”“原來川菜既有麻辣,也有鮮香”……在品嘗完特色川菜后,嘉賓們不禁豎起了大拇指。
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由“天府菜油”特約播出的《“味”你而來》,是央視重點打造的美食社交IP之一。節目將深入中國乃至世界的街頭巷尾、山村漁港,挖掘“無法異地復刻”的特色美食,記錄背后傳承人的堅守與廚師的匠心,逐步繪制覆蓋各地的“特色美食地圖”。與此同時,節目還將透過美食深挖背后的生態智慧、文化密碼與人文精神,以“美食帶食材、食材促產業”的模式,為地方產業振興注入活力。
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川菜是中國八大菜系之一,成都是世界美食之都,豐富且獨特的地域美食文化,成為吸引《“味”你而來》節目首站選擇成都的重要因素。成都站節目全長約80分鐘,預計于10月25日晚7點半在CCTV-3、央視頻、央視網、愛奇藝、B站等多平臺同步播出,邀全國觀眾共品成都風味。
此次探訪的文殊坊特色街區,是青羊區文商旅體融合發展的一張“活名片”。作為成都市三大歷史文化保護區、天府錦城“八街九坊十景”之一,文殊坊特色街區以“千年成都,妙趣文殊”為核心,通過對“城市、人文、街景、商業、旅游”的融合,著力打造一片結合“老成都的幸福感”和“新成都的體驗感”的文旅商業街區。如今,該街區匯聚起非遺、漢服、茶飲、美食、酒店、國潮劇場、文創產品、文娛體驗等特色文化和商業業態,帶動區域旅游、住宿、餐飲等服務業態發展,已成為外地游客感受成都文化的重要一站。
報道:鄭棟梁
視頻:張凱棟
攝影:周頤
編輯:梁藝懷
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