河南
“真誠待人、掌控全局，有魄力才有魅力”
前幾天，“6元雞排賣出60元情緒價值”的“雞排哥”火了。令人沒想到的是，他還能把這6元雞排講出6億元項目的氣魄。
9月28日，“雞排哥”李俊永在江西景德鎮文旅推廣座談會上發言，語氣沉著、抑揚頓挫，頗有文旅專業人士的感覺。網友戲稱：“別人都是考進來的，只有‘雞排哥’是‘烤’進來的。”
當然，“雞排哥”說的話也很有“含金量”。他說：“馬上就是國慶了，我們工作的重心，嚴格把控食品的安全，把控衛生問題。”雖然安全問題已是老生常談，但讓“雞排哥”現身說法更顯誠意。
其實 “雞排哥” 的走紅，藏在處處細節里：出攤從不多等一分鐘，顧客排隊再長也不插隊，有人想多要包番茄醬，他總能從抽屜里多摸出一包。這份“軸勁兒”，也就是網友說的完美“控場力”。
假期出游除了人多，還多發欺客宰客、管理混亂等糟心事，致使體驗感大打折扣，當地旅游形象也深受影響。所以，需要“控場力”來打通痛點。
一畝三分地、上下一盤棋。景區、酒店、商鋪等應各盡其責，真誠待客、服務到位；相關部門應統籌協調，嚴加監管，嚴守底線；游客也應自覺約束，文明禮讓，遵守規范。如此，才能有更多“雞排哥”“剪刀手曉華”，才能有更多平凡崗位上的閃光。
據了解，有網友提議給“雞排哥”安排義工，景德鎮文旅回復稱“安排了，志愿者設備工服什么的都安排了”。此前還透露，當地城管部門為“雞排哥”成立了工作專班，維持現場秩序，引導顧客購買。
國慶假期馬上就要到了，各地要做足準備，應對各種安全問題及突發情況。
該怎么做，“雞排哥”已經給出了答案——真誠待人、掌控全局，有魄力才有魅力。
（黃河評論信箱：zghhpl@163.com）
編輯：韓靜
二審：王亞平
三審：王長善
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