浙江
近日，浙江省公布了2025年工業遺產名單，全省范圍內共有19處入選，其中，來自我區中國紹興黃酒集團有限公司的紹興鑒湖黃酒作坊、會稽山紹興酒股份有限公司的會稽山東風酒廠老工業遺址名列榜單，成為我區持續深耕工業遺產保護工作的縮影。
鑒湖酒坊位于鑒湖旅游度假區十里湖塘，東倚七尺廟，西鄰跨湖橋，前身為建于清雍正三年（公元1725年）的章氏酒坊，距今已有三百年的歷史。酒坊沿襲“原廠址、原廠房、原工藝、原字號”，也被稱為中國黃酒的“活化石”。2019年，鑒湖酒坊被國家工信部認證為國家工業遺產，品牌形象大幅提升，打造成為名副其實的中國黃酒第一坊。近年來，黃酒集團投資2000多萬元對鑒湖酒坊進行保護和修繕，廠區面貌煥然一新，文化氛圍驟然提升，產生了明顯的品牌效益和經濟效益，游客劇增，獲評省級非遺工坊創建名單。
會稽山東風酒廠老工業遺址位于鑒湖旅游度假區柯巖東江灣，歷史可追溯到1743年創立的云集酒坊，1951年更名為云集酒廠，1967年改名為紹興東風酒廠，2005年更名為會稽山紹興酒有限公司并遷至柯西，原東風酒廠成為黃酒倉庫，該遺址至今還系統、完整地保留了中國黃酒的傳統釀制工序車間。為做好保護和修繕工作，會稽山文創園項目通過修建紹興黃酒釀制非遺工坊，規劃黃酒文化發展記憶館、數字文創基地、黃酒創意創業基地等新業態，打造成為一個以黃酒為主題，集文化傳播、非遺研學、數字創客孵化、休閑娛樂于一體，科技、文化、旅游相互融合聯動發展的黃酒文創文旅綜合體。
近年來，我區高度重視工業遺產的保護與利用，通過深入挖掘工業遺產的歷史文化價值，持續激活工業遺產的經濟價值，取得了顯著成效，不僅成為展示我區工業發展歷程的重要窗口，也為推動文旅融合發展注入了新的活力。接下來，我區還將持續推進一批具有柯橋特色的工業遺存活化項目，讓老廠房、舊設備不再是沉默的廢墟，而是可觸摸、可體驗、可共鳴的城市文化名片。
柯橋傳媒集團 全媒體記者 王吉奇
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
