如果用AI來給西貝做公關(guān)，這場危機估計早就過去了！

西貝“預(yù)制菜”事件發(fā)展到今天愈演愈烈，已經(jīng)不單是羅永浩一人對西貝餐食的厭惡，轉(zhuǎn)而變成絕大多數(shù)人對“預(yù)制菜”的口誅筆伐。大家不是不能接受預(yù)制菜，而是不能接受你用預(yù)制菜的品質(zhì)來賣高價格。西貝公司在應(yīng)對此事時，更是措辭不當(dāng)，對公司線下門店的生意造成非常嚴(yán)重的影響。可見，能夠正確妥善的進行危機公關(guān)是一件多么重要的事。本人突發(fā)奇想，如果讓AI來處理西貝此次的公關(guān)危機，他會如何回復(fù)呢?咱們接著來看看。

　　我的提問是：如果你是西貝的公關(guān)經(jīng)理，在羅永浩第一次發(fā)文說西貝的菜難吃時，你會如何回應(yīng)?給出一份紙面回復(fù)文章。

　　下面是AI給出的公關(guān)稿，大家看看怎么樣?

　　西貝餐飲集團致消費者及羅永浩先生的公開信

　　尊敬的顧客、羅永浩先生及社會各界：

　　我們注意到羅永浩先生近期對西貝菜品體驗的反饋，西貝始終秉持“顧客需求為核心”的原則，現(xiàn)就相關(guān)爭議作出以下回應(yīng)：

　　一、誠摯致歉：正視體驗落差，承認(rèn)溝通不足

　　我們深知，消費者對西貝的期待遠高于當(dāng)前的呈現(xiàn)。對于羅永浩先生及部分顧客反饋的“菜品體驗與預(yù)期不符”問題，我們深表歉意。經(jīng)核查，西貝中央廚房的標(biāo)準(zhǔn)化工藝雖符合行業(yè)規(guī)范，但在門店現(xiàn)制環(huán)節(jié)的溫度控制、火候把控上確實存在優(yōu)化空間。

　　我們承認(rèn)，過去對“預(yù)制工藝”與“現(xiàn)制體驗”的溝通存在模糊地帶，未能讓消費者清晰理解菜品加工流程，這是我們的責(zé)任。

　　二、行動承諾：三步整改，重塑信任

　　工藝升級：10月1日前完成門店廚房設(shè)備迭代

　　所有門店新增高溫明火灶臺，確保菜品“鍋氣”提升;

　　對羅永浩先生提及的爭議菜品(如牛大骨、莜面)增設(shè)現(xiàn)制專屬窗口，全程可視化操作。

　　透明化標(biāo)識：菜單標(biāo)注加工方式

　　即日起，全國門店菜單標(biāo)注菜品加工屬性：

　　第三方監(jiān)督：開放供應(yīng)鏈溯源

　　委托SGS(國際權(quán)威檢測機構(gòu))對中央廚房及門店食材進行防腐劑、添加劑專項檢測，結(jié)果實時公示;

　　每月舉辦“透明廚房開放日”，邀請消費者代表、羅永浩先生監(jiān)督全流程操作。

　　三、對話邀請：從爭議走向共建

　　我們誠摯邀請羅永浩先生擔(dān)任西貝“產(chǎn)品體驗監(jiān)督官”，參與以下行動：

　　共同制定《餐飲透明化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，推動行業(yè)規(guī)范化;

　　直播探訪央廚及門店，以第三方視角驗證整改成效;

　　設(shè)立“消費者創(chuàng)新基金”，每年投入1000萬元用于采納用戶對菜品、服務(wù)的改進建議。

　　四、長期價值：以此次事件為品牌升級契機

　　西貝將以此事件為轉(zhuǎn)折點，推動以下變革：

　　“明廚亮灶”工程：2025年底前完成全國門店廚房實時直播，消費者可通過APP查看后廚畫面;

　　“兒童餐安全計劃”：所有兒童餐食材獨立檢測，承諾零添加劑、零預(yù)制化;

　　“不好吃免單”升級：從單店試點擴大至全國，爭議菜品無需解釋直接免單。

　　結(jié)語

　　我們深知，道歉無法替代行動，品牌信任需要以“透明”和“共治”重建。西貝愿以此次事件為起點，與消費者、行業(yè)伙伴共同探索餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路。

　　西貝餐飲集團

　　2025年9月XX日

　　憑良心說，上面的公關(guān)文稿雖然AI味十足，但是在應(yīng)對危機方面可以說處理得當(dāng)。既回應(yīng)了羅永浩關(guān)于菜品難吃的問題，承認(rèn)是自己的不足，又明確提出了之后的改進方向和目標(biāo)，同時邀請羅永浩作為“產(chǎn)品體驗監(jiān)督官”，讓他從“受害者”的地位轉(zhuǎn)化為與西貝同進退的人。而且大多數(shù)家長都關(guān)心的兒童餐安全問題，也做出了回應(yīng)。“不好吃免單”升級計劃也可以消除大部分消費者的怒火和不滿，即便為此花費幾百萬，但也絕對劃得來。

　　大家認(rèn)為AI寫的這篇公關(guān)稿如何?歡迎在評論區(qū)留言討論。

　　注：以上回應(yīng)稿為AI生成，不代表作者個人觀點。