西貝道歉 | 我還是喜歡你桀驁不馴的樣子

聊個熱門話題——羅永浩和西貝那些事。

上周五事件發生后，大嘴第一時間在小號上發了一篇文章

今天中午，西貝中午終于憋出一封致歉信，里頭有句話堪稱經典：

做飯的圍著吃飯的轉，你說咋好就咋辦。顧客虐我千百遍，我待顧客如初戀。

翻譯翻譯，什么叫顧客虐你千百遍？

翻譯翻譯，什么他媽的叫顧客虐你千百遍？

翻譯翻譯，什么他媽的叫他媽的顧客虐你千百遍？

回顧賈老板這一波極限狂飆，大嘴覺得他根本就是個“巨嬰本嬰”。

西貝這場風波的每一個神轉折，都像是他親自踩滿油門、蒙眼朝懸崖沖刺——拉都拉不住。

羅永浩，可能就真是隨口一提，像是在火藥桶邊擦亮一根火柴。

正常企業的第一反應，肯定是趕緊吹滅、迅速撤離。可賈老板偏不，他一把抱起火藥桶，主動湊到火星子面前喊：

“你點我試試？”

羅永浩剛開口，賈老板立刻進入戰斗模式，揚言起訴。核心論點就一句：

“按國家規定，我們沒有一道是預制菜”。

眾所周知，法律規定了人行為的下限，西貝不符合國家規定的預制菜，但是符合大眾定義的預制菜。

西貝一個賣高價菜的高端餐飲品牌，現在自豪地向全世界宣布：“我的品質，是對標法律下限的”。

這波公關，屬于是自殺式襲擊。

光說不過癮，賈老板還要搞行為藝術：邀請媒體進后廚直播自證清白。結果？大型翻車現場。

在鏡頭前，后廚人員“明晃晃掏出保質期幾個月的羊排”，然后廚師在一旁鎮定地介紹：“我們是新鮮現烤”。

保質期24個月的西蘭花，12個月的羊腿……這些詞跟“新鮮”擱在一塊，構成了一種離譜的幽默。

賈老板本想教育消費者，結果消費者透過鏡頭完成了自我教育：原來我花大價錢吃的“現烤羊排”，是不知道凍了多少年的工業半成品。

其實大眾并非完全不能接受工業化餐飲，便利店的盒飯也是預制的，但沒人會去抱怨，因為價格擺在那兒。

工業化的最大優點本就是降本增效。可消費者翻遍西貝的菜單，死活看不出來：你這成本，到底降在哪了？

吃預制菜的花不起高價，花得起高價的不吃預制菜。而西貝完美的解決了這個問題——讓消費者花高價吃預制菜！

如果前面這些還只是“菜”，那決定起訴羅永浩，就純屬是“莽”出了新高度。

賈老板也許對自己的商業版圖很自信，但他完全不清楚，自己一腳踏進的是個什么戰場——更不知道這場子里的“戰神”是誰。

很多人不喜歡羅永浩的人品，也看不上他上躥下跳的作風，但沒人不佩服他的戰斗力和生命力。他是初代網紅，從芙蓉姐姐時代一直火到現在。

他的人生信條，就是“戰斗”。

2011年，西門子冰箱門關不嚴，他直接拎錘上門砸冰箱，硬是逼得德國企業總裁視頻道歉。

2014年，跟王自如公開直播辯論三小時，被網友稱為“公開處刑”。魯豫采訪完他都感嘆：羨慕他們這種“不怕沖突”的體質。

網友的解讀更進一步：“羅永浩不是不懼怕沖突，他喜歡沖突，說的誅心一點，他甚至需要和期待沖突”。

就這么個人，賈老板居然主動把脖子遞上去。于是我們看到，羅永浩徹底嗨了。

他先立人設：“哎不是我搞事，是他們先動的手”；再占道德高地：“不管結果如何，我相信這會對中國預制菜消費者的知情權做出貢獻”；還順帶懸賞：“如有西貝員工站出來舉報，我獎十萬”。

整套動作行云流水，專業對口。

羅永浩就是那種，沒理都能給你攪出三分理的人。而你一個自己屁股沒擦干凈的，偏要去惹他？

不說別的，就這一波對預制菜的討論，可能直接推動了市場對預制菜的監管和警惕，而人品、口碑一直有爭議的羅永浩，反而可能成了英雄。

在輿論全面倒戈的壓力下，賈老板終于道歉了。可這封道歉信，通篇寫滿兩個字：委屈。字里行間都是不服：做飯的圍著吃飯的轉，你說咋辦就咋，“顧客虐我千百遍，我待顧客如初戀”。

潛臺詞：不是我錯了，是我在哄你。是顧客刁難我、虐待我，而我偉大、我包容，我依舊把你當初戀。

一切都是羅永浩迫害我、冤枉我、勒索我，不讓我安安靜靜做我的巨嬰。

結合賈老板這幾天所有表現，這災難級的公關，讓人不禁想起一個觀點：

很多劣質成功學和消費主義總灌輸：有錢人必定成熟，掌權者必定有威嚴，成功人士肯定境界高。

賈老板用親身經歷告訴你：老板和掌權者，也很可能是個巨嬰。他在那個位置，可能只是因為他恰好在那個位置。僅此而已。

如果說這封道歉信還只是自戀和認知失調，那他居然公開稱羅永浩是——“網絡黑社會”。

這個操作直接把羅永浩都給逗樂了，本來順風局打得都有點不好意思了，結果賈老板又要求羅永浩：

你只是KO我還不行，你必須要打死我。

羅永浩表示：我這輩子沒見過這么賤的要求。他立刻發出直播對質邀約，并開始搜羅西貝的上游供應鏈——這是要釜底抽薪了。

事情發展到這一步，已徹底淪為一場鬧劇。賈老板用一套驚為天人的“七傷拳”，拳拳捶向自己胸口，完美詮釋了那句話：

“弱小和無知不是生存的障礙，傲慢才是。”