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作者 | 一月
本來今天不想寫西貝了,結(jié)果被賈國龍給蠢哭了,干脆一不做二不休,把羅永浩大戰(zhàn)西貝寫成連續(xù)劇吧。
大概是有人不斷在中間勸和,羅永浩也不想真的置西北于死地,外加央媒下場(chǎng)多少要給點(diǎn)面子,于是羅永浩公開表示,西貝的事告一段落,自己要去忙其他事了。
就在全網(wǎng)都以為這場(chǎng)隔空大戰(zhàn)全劇終時(shí),猝不及防地就來了個(gè)大反轉(zhuǎn),導(dǎo)火索是賈國龍發(fā)了個(gè)愚蠢至極的朋友圈。
這條朋友圈從上半部很好,賈國龍承認(rèn)自己有錯(cuò),愿意改過自新“向胖東來學(xué)習(xí)”,結(jié)果下半段卻再次呈現(xiàn)災(zāi)難性公關(guān),口不擇言地將羅永浩定性為國家嚴(yán)厲打擊的“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”、“網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)”。
賈國龍的這波騷操作,直接把吃瓜群眾給干懵了,也徹底激怒了鳴金收兵的羅永浩:“好,賈國龍,這件事我們沒法揭過去了。”
應(yīng)該是越想越氣,羅永浩大半夜的睡不著,從床上爬起來給賈國龍下戰(zhàn)書,要找個(gè)大平臺(tái),和賈國龍“當(dāng)面公平公正冷靜理性地對(duì)一次話”。
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很明顯,老羅這次是真較上勁了,要和西貝死磕到底,給他西門子的待遇。這擼起袖子要大戰(zhàn)一場(chǎng)的架勢(shì),瞬間就讓人想起他和王自如當(dāng)年那場(chǎng)經(jīng)典對(duì)決。
眾所周知,羅永浩在維權(quán)方面絕對(duì)是國內(nèi)的扛把子、掃地僧,憑一己之力就把國際品牌西門子打得落花流水。
說實(shí)話,現(xiàn)在開始我真替西貝擔(dān)心了,本來老羅還沒出手呢,西貝就昏招頻出,自己把自己捅了個(gè)半死,老羅都于心不忍了,老賈還梗著脖子:不行,我還沒死透。
更讓人驚掉下巴的是,西貝的品牌顧問公司,自稱服務(wù)西貝10年賺了6000萬的華與華營銷咨詢有限公司,還不停地慫恿老賈“干,這種網(wǎng)絡(luò)黑嘴不能放過”。
就連西貝的合伙人樊大龍也是非不分,站出來拱火,嘲諷羅永浩被限高,怒斥羅永浩還不如海底撈撒尿男孩。
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簡(jiǎn)直是大寫的握了個(gè)草,對(duì)于賈國龍和他身邊人的一系列神經(jīng)行為,我只有一個(gè)評(píng)價(jià):實(shí)在是蠢到家了。
這場(chǎng)預(yù)制菜風(fēng)波的本質(zhì),不是預(yù)制菜的問題,而是價(jià)格貴、不透明、還嘴硬,賈國龍根本不理解消費(fèi)者的真實(shí)感受,還自以為是。
羊肉年度集中采購之后冷凍,雞湯為料包加水,豬魚牛肉保質(zhì)期普遍為18至24個(gè)月,兒童餐中的南瓜泥西蘭花,比有些幼兒的年齡都大,油還是轉(zhuǎn)基因的。
大廚不需要廚師證就能上崗,在電磁爐上扒拉蛋炒飯的樣子,看起來廚藝比我這不會(huì)做飯的都生疏,更操蛋的是,抓起漏勺就去掏下水道。
偏偏一個(gè)饅頭賣21,一碗涼皮賣39,一盤炒雞蛋賣43,明明高調(diào)宣稱過“好菜全是預(yù)制出來的”,還撒謊“西貝100%沒有預(yù)制菜”。
也難怪西貝門店生意斷崖式下跌,畢竟除了顧客是現(xiàn)宰的,基本上都是預(yù)制的,去他大爺?shù)摹皼]有預(yù)制菜,只有工序前置”。
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從自殺式自證清白到改成給羅永浩潑臟水涉嫌違法,賈國龍的毫不理智,淪為危機(jī)公關(guān)教科書反面案例不說,真會(huì)給西貝帶來滅頂之災(zāi)。
鑒于此,誠心奉勸諸位老板幾句,現(xiàn)如今大環(huán)境不好生意難做,務(wù)必在賈國龍的愚蠢上引以為戒:
第一、永遠(yuǎn)都不要站在消費(fèi)者的對(duì)立面。
羅永浩再是名人,他首先是一個(gè)消費(fèi)者,這事兒本來就是消費(fèi)者吐槽餐飲品質(zhì)的平常事。
別說西貝本身就有很大問題,就算西貝全都對(duì),賈國龍身為老板也不該和消費(fèi)者硬碰硬。商業(yè)的底層邏輯是提供價(jià)值換取報(bào)酬,而不是爭(zhēng)個(gè)你輸我贏。
第二、凡是在行業(yè)內(nèi)生意紅火的,都有幾個(gè)特點(diǎn)。
要么具有稀缺性別人復(fù)制不了;要么跟蜜雪冰城一樣在價(jià)格上有壓倒性優(yōu)勢(shì);要么學(xué)習(xí)老鄉(xiāng)雞坦誠布公坦坦蕩蕩。
倘若達(dá)不到上面的標(biāo)準(zhǔn),就要把服務(wù)當(dāng)成重中之重,即便在產(chǎn)品上稍微差那么一點(diǎn)點(diǎn),只要服務(wù)跟得上,就不愁沒生意。
第三、不是誰大聲誰就有理,不是誰會(huì)哭誰就有理。
有時(shí)候話越多漏洞越多,不回應(yīng)反而是最好的回應(yīng),尤其是穿鞋的不要和光腳的硬剛,輸贏的成本懸殊在那里擺著了。
俞敏洪被羅永浩罵那么難聽從來不回嘴,他的一言不發(fā)相較于賈國龍的強(qiáng)勢(shì)反擊,反而被夸做的漂亮。
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現(xiàn)在,壓力全給到賈國龍這邊了。
接招吧,怕重現(xiàn)王自如被按在地上摩擦的名場(chǎng)面,不接招吧,又顯得心虛和理虧。
無論羅永浩和賈國龍是否會(huì)對(duì)峙,這場(chǎng)風(fēng)波發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)不是羅永浩和賈國龍的個(gè)人恩怨了。
不管最終結(jié)局如何,預(yù)制菜透明化都是大勢(shì)所趨,也給全天下企業(yè)上了生動(dòng)一課。真誠不是營銷手段,而是商業(yè)底線。把消費(fèi)者當(dāng)傻子,只會(huì)讓自己淪為笑話。
據(jù)說,賈國龍已經(jīng)服輸再次道歉了,洋洋灑灑宣布了9項(xiàng)整改措施,希望他是真的知道錯(cuò)了,而不是營業(yè)額沒了不得已而為之。
-完-
筆不阿貴,文不奉承
yanbaoer2024
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