老家河南：去村里趕集吃燴面，看到的情形，真讓人難過(guò)

——老家河南的生活和故事，點(diǎn)關(guān)注、不迷路！

01

打我記事起，我們村每過(guò)五天就有一個(gè)集會(huì)，那時(shí)候集會(huì)靠近我們小學(xué)，是去小學(xué)的必經(jīng)之路。

村里的集會(huì)在一條東西向街上，從這頭到那頭，貫穿我們大半個(gè)村子的寬度。

集會(huì)上賣(mài)啥的都有，涵蓋人們?nèi)粘３源┯枚人柚铩?/p>

吃的，水煎包、燒餅、油條、糖糕、小籠包、丸子湯、涼皮、水餃；

衣服，小到襪子，大到棉服，從新生兒到七老八十歲的衣服，應(yīng)有盡有；

除了日常用品一一俱全之外，還有修鞋、剃頭、修表的；

俺村集會(huì)還是牲畜交易所，賣(mài)羊、雞鴨鵝的都有。

不僅如此，在村里集會(huì)賣(mài)啥都行，當(dāng)然不能違法哈。比如，家里打面剩下的麩子沒(méi)用了，也可以拿到集會(huì)上賣(mài)。

總之，只要生活中會(huì)用到的東西，俺村集會(huì)上幾乎都可以找到。

想想吧，那時(shí)候每個(gè)集會(huì)得多擁擠，真的是人潮涌動(dòng)，所以時(shí)刻看好自己的錢(qián)包，畢竟擠來(lái)擠去，東西就容易丟。

我小時(shí)候，我的父母就在集會(huì)上打燒餅。

我記得我小學(xué)時(shí)，趕到生意好時(shí)，父母打燒餅一天能賣(mài)三四百塊錢(qián)，一個(gè)集會(huì)和幾盆面、用掉幾袋面粉。當(dāng)然非常累，那時(shí)一塊錢(qián)三四個(gè)燒餅，一天下來(lái)，累的不想吃飯。

現(xiàn)在打燒餅，一天也能賣(mài)到三四百塊錢(qián)，就是買(mǎi)的人再也沒(méi)有那么多了。曾經(jīng)人頭攢動(dòng)的盛況，在我們村里已經(jīng)不復(fù)存在。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集會(huì)人會(huì)多一些，不過(guò)也好不了太多。

02

昨天帶著孩子去集會(huì)上吃燴面，我猜著可能沒(méi)多少人，但是人少的令我吃驚：買(mǎi)東西的人沒(méi)有賣(mài)東西的多……

稀稀拉拉幾個(gè)買(mǎi)東西的人。

看到這種場(chǎng)景，我心里很失落。

賣(mài)東西的人里，還有很多熟悉的面孔。

這位大叔，我小時(shí)候就賣(mài)煎包油條，現(xiàn)在依舊，只是他從一個(gè)青年變成一個(gè)中老年了。

我還記得他的名字，不過(guò)他已經(jīng)不認(rèn)識(shí)我。我小時(shí)候，他和父親的攤位常挨著，大家忙里偷閑會(huì)胡侃兩句玩笑話(huà)。

村里集會(huì)曾經(jīng)賣(mài)水煎包、小籠包的大爺，大概因?yàn)楦胃顾活?lèi)的疾病，已經(jīng)去世十余年，大娘在他去世一兩年后，也因病而逝。

去年看到他們的二兒子，門(mén)牙都脫落了。

你看時(shí)間如此不經(jīng)過(guò)，一晃悠，好多人都老了。

03

我喜歡趕集，盡管很多時(shí)候，我也不買(mǎi)什么。

喜歡集會(huì)上熱鬧的煙火氣，人潮涌動(dòng)、人聲鼎沸，看看那些熟悉的吃食和琳瑯滿(mǎn)目的商品，我都覺(jué)得很有意思。

鄉(xiāng)村的集會(huì)，是我們這代人最初愛(ài)逛的Supermarket。

現(xiàn)在去趕集，多是為了緬懷，也許不久的將來(lái)，村里的集會(huì)將不復(fù)存在。

煮燴面的大鍋，依舊熱氣騰騰。

八元一大碗，盡管羊肉可能不那么好吃，但是味道整體還不錯(cuò)。

主要是這口大鍋太有誘惑力，看著冒著的騰騰熱氣，聞著鍋里飄來(lái)的肉湯香氣，每個(gè)路過(guò)的人，哪個(gè)不得咽下口水呢。

鄉(xiāng)村集會(huì)的塑料袋……

沒(méi)有地方洗碗，只能這樣了，幾十年了，依舊如此。

八塊錢(qián)的實(shí)惠~

我念念不忘集會(huì)上的丸子湯，所以便去吃了，味道還似從前美味，只是我沒(méi)了小時(shí)候看似填不飽的胃口。

綠豆丸子~

來(lái)自?xún)簳r(shí)記憶。

小時(shí)候集會(huì)，爸媽問(wèn)吃啥，其實(shí)很想喝丸子湯，但是那時(shí)候兩塊錢(qián)一碗，爸媽得賣(mài)八個(gè)燒餅才能掙回來(lái)的錢(qián)，于心不忍，便選個(gè)最便宜的吃食打發(fā)了貪吃的自己。

農(nóng)家孩子早慧、懂事，不都是生活所迫嘛。

04

鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市的遍地開(kāi)花、農(nóng)村長(zhǎng)居人口的銳減、越來(lái)越便利的網(wǎng)購(gòu)，農(nóng)家人依舊節(jié)儉的生活習(xí)慣等等，使得農(nóng)村集會(huì)的生存空間越來(lái)越小。

不久的將來(lái)，鄉(xiāng)村集會(huì)也許會(huì)成為不存在生活里的回憶。

我們只能從圖片或者文字記錄里，找尋一點(diǎn)往日的氣息了吧。

【作者】農(nóng)家女兒，書(shū)寫(xiě)人間百態(tài)。老鄉(xiāng)喜愛(ài)的公眾號(hào)，常有爆文10W+，閱讀量已超千萬(wàn)，僅此一號(hào)，長(zhǎng)按下圖即可關(guān)注。