廣東
三年前，泛茶 “屹釅九鼎” 生茶憑借稀缺老料與濃郁煙香風靡茶圈；2024 年，煥新升級的它再度登場，能否延續(xù)昔日榮光？從實測的外觀、湯色、香氣與滋味來看，這款茶交出了一份令人滿意的答卷，其硬核品質(zhì)正是延續(xù)口碑的底氣所在。
初見 2024 版屹釅九鼎，干茶便展現(xiàn)出不俗質(zhì)感。茶餅壓制緊實規(guī)整，邊緣利落，餅面條索清晰分明，呈烏潤油亮之色，其間點綴的少量金毫更添精致感；用手觸摸，茶餅帶有輕微彈性，不干硬發(fā)脆，盡顯原料的優(yōu)良狀態(tài)。干嗅之下，無絲毫倉味雜氣，濃郁的煙香撲面而來，夾雜著淡淡的陳木氣息，干凈純粹，“干倉老料” 的特質(zhì)一目了然，瞬間喚醒老茶客對初代產(chǎn)品的記憶。
開湯實測更見真章。取 10 克茶葉用 100℃沸水沖泡，經(jīng)兩道醒茶后，首泡即釋放出熟悉的煙香，湯色橙紅透亮，賞心悅目。前幾泡煙韻高揚卻不嗆人，香氣厚實沉穩(wěn)；沖泡至中段，茶湯愈發(fā)粘稠飽滿，茶氣漸盛，喉間泛起微涼感，生津持續(xù)不斷；后段香氣依舊持久，湯感轉(zhuǎn)為柔和順滑，清甜滋味凸顯，杯底留香綿長。整輪沖泡下來，茶品表現(xiàn)穩(wěn)定，風味層次清晰，煙香貫穿始終，完美承襲了初代 “沉香型” 的核心特色。
作為一款兼具老料底蘊與后期轉(zhuǎn)化潛力的茶品，2024 版屹釅九鼎既保留了讓老茶客傾心的經(jīng)典風味，又以穩(wěn)定的品質(zhì)展現(xiàn)出升級后的誠意。無論自飲品味其醇厚煙韻，還是收藏等待時光賦予的更多驚喜，它都足以延續(xù)當年的口碑，成為茶友們的安心之選。
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