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2025年9月2日,河南省安陽市安陽縣瓦店鎮(zhèn)師良村李彥軍種植的旱播旱管水稻進入收獲期,秋風送爽,稻香四溢,農(nóng)機手駕駛履帶式聯(lián)合收割機在田間來回穿梭,趁著晴好天氣抓緊時間搶收水稻。
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今天的農(nóng)業(yè)專家們公認黃金水稻種植帶是指北緯40°~45°間,具備適宜水稻種植氣候條件的地理區(qū)域,并且以中國東北地區(qū)為代表,而其中尤其以黑龍江五常地區(qū)種植的水稻為黃金水稻中的黃金,業(yè)界稱為中國最好吃的稻米。
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在許多人的印象里,東北地區(qū)的水稻種植似乎是從當代才開始引進的。其實,在距今1300多年前的唐朝渤海國時期,東北地區(qū)種植的“盧城之稻”就已經(jīng)就為著名的貢米。傳說,唐朝武則天皇帝就是“盧城之稻”的粉絲。
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黃金水稻種植帶的五常市,究竟隱藏著怎樣的秘密呢?黑龍江五常市位于北緯44度04分至45度26分之間,其北部部分區(qū)域處于北緯45度。五常市屬中溫帶大陸性季風氣候,晝夜溫差大(可達20℃),黑土層厚達2米,土壤富含有機質(zhì)及礦物質(zhì)。
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五常地區(qū)因黑土肥沃、水源優(yōu)質(zhì)、光熱條件適宜,成為我國優(yōu)質(zhì)粳稻的主產(chǎn)區(qū),稻米品質(zhì)極其出眾,五常水稻成為黑土地饋贈的好稻米。
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目前,我國六成以上人口以大米為主食。吃得飽,更要吃得好。而在距離黑龍江五常市2500里的河南安陽地區(qū),人們能吃上最好的稻米嗎?或者說,當?shù)啬軐⑻镆袄锓N植的水稻實現(xiàn)到餐桌的轉(zhuǎn)變嗎?
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能。回答是肯定。這個響亮的聲音來自河南省安陽市安陽縣瓦店鎮(zhèn)師良村一位農(nóng)業(yè)土專家——李彥軍。李彥軍,這位農(nóng)業(yè)中專畢業(yè)生,20多年潛心鉆研苗芽菜培育設備研究與技術開發(fā)利用。
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李彥軍有多項獨創(chuàng)的研發(fā)機械設備和技術,他研發(fā)生產(chǎn)的一機四體豆芽機型,融合一次水和循環(huán)水豆芽機的優(yōu)點,完美解決了國內(nèi)豆芽行業(yè)的壞菜率較高的難題。在2021年9月份在北京召開的全國苗芽菜技術研討會上,李彥軍針對豆芽爛芽壞菜的防控進行了發(fā)言,現(xiàn)場展示了他研發(fā)的水循環(huán)節(jié)能豆芽設備生產(chǎn)流程,他研制的水循環(huán)節(jié)能豆芽設備破解了國內(nèi)豆芽行業(yè)壞菜難題,獲得了參會大咖的贊許和肯定。
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以小麥、玉米種植為主旋律的河南安陽,其大部分地區(qū)處于北緯35度以上。將五常水稻從北緯45°移栽到北緯35°,李彥軍怎樣解決了水稻種植的水土不服難題?他又是如何打破了黃金水稻種植帶的神話?
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李彥軍介紹,水稻與小麥、玉米一樣,都是禾本科一年生草本植物,安陽地區(qū)適合種植小麥、玉米,理論上也適合種植水稻。實踐決定認識,李彥軍從五常地區(qū)引進被譽為“米中貴族”的稻花香品種,自2024年5月份開始,從水稻的旱播到分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、開花、灌漿和成熟收割,120余天的時間,他天天到田間觀察水稻的管理生長情況。
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從水稻生產(chǎn)期內(nèi)的水管到不建水層的“見干見濕”旱管,從初次種植水稻的旱播水管模式,到第二年的水稻種植旱播旱管,李彥軍通過不懈的努力與實踐,終使這遠道而來的貴客在安陽這片略顯干渴的土地上生根發(fā)芽,旱種旱管的水稻達到了東北稻花香水種水管的效果,平均畝產(chǎn)稻米1100斤以上。
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