今日七夕，記得：“1不剪，2要曬，吃3樣，忌2事”，莫忘老傳統

七夕，這個充滿浪漫色彩的傳統節日，于每年農歷七月初七翩然而至。它不僅有牛郎織女鵲橋相會的唯美傳說，還承載著諸多饒有趣味且寓意深遠的傳統習俗。

其中有很多傳統習俗，值得我們銘記，這些習俗凝聚著老祖宗對美好生活的向往與祈愿，理應得到我們的重視與傳承。

一不剪：留住福氣，守護好運

民間一直流傳著 “七月七，剪發斷吉氣” 的說法，在北方農村地區，每逢七夕，老一輩總會反復叮囑家中姑娘：莫碰剪刀，勿剪頭發。

在他們心中，七夕 “雙七” 相逢，是牛郎織女跨越銀河、鵲橋相會的良辰，連天上星宿都滿溢喜氣。而人的頭發，被視作連接福氣的 “引線”，七夕剪發，如同剪斷與 “巧運”“姻緣運” 的牽連，會致使福氣消散。

雖說此說法帶有幾分迷信色彩，但其中蘊含的 “惜福留運” 的美好心意，卻格外動人。那些在七夕舉行 “拜七姐” 儀式的姑娘，更是精心呵護頭發，保持整齊柔順，以此表達對 “巧神” 織女的敬重。

古代女性對頭發極為看重，一頭烏黑亮麗的長發，不僅是美麗的象征，更被賦予諸多寓意。七夕不剪發，體現了人們對美好生活的向往，期望借遵循傳統，留住生活中的好運與福氣。

二要曬：除晦納吉，開啟新篇

曬書曬衣的習俗由來已久，東漢《四民月令》中就有 “七月七日曝經書及衣裳” 的記載，且在古代，這并非只是簡單晾曬物品。對于文人墨客而言，七夕曬書是一場充滿雅趣的活動，他們會借此 “曬書會友”。

大書法家王羲之曾在七夕將自家珍藏書籍晾曬，珍貴典籍引得鄰里文人紛紛圍坐欣賞，大家一邊翻閱，一邊交流心得，書香與墨香彌漫，傳為佳話。

普通百姓家則趁七夕好太陽，把家中壓箱底的棉襖、棉被等厚衣物翻出，一件件搭在院子里的竹竿上晾曬，就連孩子的虎頭鞋也會擺到石階上，讓其盡情沐浴陽光，沾染太陽氣息。

曬物時間和方式頗有講究，曬書時不能直接將書封面暴露在陽光下，需用竹簾墊著，每隔半小時輕輕翻動一頁，防止紙頁因暴曬脆裂，曬完后放入樟木片防蟲蛀；

曬衣時，棉襖、被褥需先拍松，在正午 11 點到下午 2 點太陽最毒時晾曬，曬足 3 小時，曬完疊放時，往里面塞一把曬干的艾草，這樣冬天使用時，衣物會帶著淡淡的草木清香。

即便如今烘干機普及，許多老人依然鐘情七夕曬物，他們常說：“機器烘出來的衣服沒有太陽味，七夕的太陽能把晦氣都曬走，秋天穿起來才更暖乎?！?/p>

確實，晾曬過程中，不僅能去除衣物和書籍上的濕氣與霉味，更寄托著人們對美好生活的祈愿，期望曬走過去的晦氣與不順，迎來新的好運與福氣。

吃三樣：品嘗巧食，祈愿生活甜蜜

一，芽菜：吃 “如意芽”，做 “靈巧人”
。

芽面的關鍵在于 “芽”，老輩人偏愛綠豆芽，因其彎曲形狀好似如意，吃了便能手巧。挑選綠豆芽有竅門，要選芽長兩指、根須短的，掐掉尾部硬根后，吃起來脆嫩爽口。

推薦食譜：【酸辣綠豆芽】

1.準備二兩綠豆芽，洗凈后備用，紅椒一個切成細絲，青椒一個同樣切成細絲，蒜子幾粒拍扁，生姜一小塊切成姜粒，再放入幾粒花椒，一小把紅干椒備用。

2.起鍋添入少許食用油，放入姜蒜和紅干椒，花椒爆香，倒入青紅椒絲，開大火翻炒幾下，再倒入綠豆芽，快速翻炒20秒。

3.起鍋開始調味，分別加入食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，白醋，上火快速翻炒均勻，化開調料，淋入明油爆炒，炒勻以后就可以關火裝盤了。

二，八寶飯：層層疊疊，堆出甜蜜豐收

八寶飯寓意 “八寶匯聚，甜蜜豐收”，其中 “八寶” 需遵循 “四甜四香” 搭配，即紅棗、桂圓、蓮子、豆沙這四樣甜味食材，以及核桃、杏仁、花生、葡萄干這四樣香氣濃郁的食材，少了任何一樣，都不算 “全?！?。

制作八寶飯時，米的選擇和處理很重要，將糯米和大米按照 3:1 的比例混合，若全用純糯米，口感會過于黏膩?；旌虾蟮拿捉?4 小時，瀝干水分后上鍋蒸，蒸的過程中每隔 10 分鐘撒上一些溫水，這樣蒸出的米飯更加軟糯。

在南方，人們還會在蒸好的八寶飯上淋上香甜的桂花蜜，掀開保鮮膜瞬間，桂花香氣與米飯香甜相互交融，甜而不膩，仿佛將生活中的甜蜜都一口吃進肚子里。

三，蠶豆：吃 “纏絲豆”，纏住好緣分

“蠶” 與 “纏” 諧音，七夕吃蠶豆，飽含人們希望把愛情、親情緊緊 “纏” 在身邊的美好心愿。過去，老輩人還會把蠶豆分給鄰里，一邊分一邊念叨 “分豆結緣，越分越親”，小小的蠶豆，成為增進鄰里感情的紐帶。

不同地域吃蠶豆方式各異，在江南地區，人們喜歡將蠶豆與茭白、河蝦一起炒制，做成 “蠶豆茭白炒河蝦”，河蝦象征 “活潑”，茭白寓意 “清白”，再加上黃酒提鮮，一盤色香味俱全的菜肴，既美味又有美好寓意。

北方人則更傾向于煮 “五香蠶豆”，“蠶豆炒雞蛋”等，需注意，蠶豆必須徹底煮熟，因為生蠶豆含有一定毒性，選擇 “皮綠、粒鼓” 的嫩豆，吃起來會更加清甜。

忌二事：

一，忌送寓意不好的禮物：別讓好意變尷尬

七夕送禮物頗有講究，老輩人最忌諱送鞋、送傘、送鐘這幾樣物品。送鞋，因 “鞋” 與 “邪” 諧音，有 “送你走” 的不好寓意；送傘同樣不妥，“傘” 與 “散” 同音，即便送的是精致防曬傘，也容易讓人聯想到分離，若想送防曬用品，不妨選擇遮陽帽，寓意 “遮風擋雨護著你”；

送鐘更是大忌，“鐘” 與 “終” 諧音，哪怕是小巧的鬧鐘，也最好避開。現代挑選禮物時，不妨多注重禮物的吉祥寓意，如玫瑰代表愛情，百合寓意百年好合，手鏈象征牽手不離，項鏈表示牽掛，送出這樣的禮物，既能表達心意，又不會引起誤會。

二，忌爭吵：別讓鵲橋日添堵

老輩人常說：“七夕吵架，牛郎織女都不安。” 傳說中，七夕這天牛郎織女歷經一年分離，終于跨越銀河在鵲橋上相聚，互訴衷腸。若人間夫妻、情侶在這天爭吵，就會沖散這份喜氣，破壞美好氛圍。

小時候，若父母因小事拌嘴，奶奶總會趕忙端來糖水，勸道：“快喝了消消氣！” 其實，這是借著七夕習俗，提醒家人要和睦相處。愛情本就需要相互包容與理解，七夕正是一個提醒我們珍惜彼此、避免爭吵的契機，遇到小矛盾，不妨先冷靜下來，留待日后心平氣和地溝通。

這些七夕傳統習俗，看似瑣碎，實則是古人對美好生活的具象化表達。不剪發，是對福氣的珍惜與守護；曬書曬衣，是去除晦氣、迎接好運的儀式；吃巧食，飽含對生活靈巧甜蜜的期盼；忌爭吵，是守護家庭和睦、愛情美滿的良方。

在快節奏的現代生活中，我們或許難以完全復刻古人過七夕的方式，但這些傳統習俗所承載的美好寓意，依然值得我們銘記與傳承。

今年七夕，不妨抽出一點時間，做一碗美味的芽面，曬一曬珍藏的書籍，給愛人送上一份寓意吉祥的小禮物，在傳承傳統習俗中，感受七夕的獨特魅力，讓這份古老的美好在現代生活中綻放新的光彩。