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家常好蛋
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事干研究院的風物研究報告
請放心食用
有些吃食,
是家常里的常客,
是灶臺熱氣里最踏實的配搭。
一枚蛋,
藏著廚房最尋常的煙火氣。
一口蛋香落胃,
就像推開了家門。
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飽記的白鶩鴨蛋,
把習以為常的事情做到最好的一款蛋。
「咸白鶩鴨蛋」僅剩200盒左右,
「白鶩鴨松花皮蛋」僅剩不到100盒。
(這一批售罄就得再等幾個月啦
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來自 世界候鳥遷徙勝地,
福建三明的,
「富硒白鶩鴨蛋」
「咸白鶩鴨蛋」
「白鶩鴨松花皮蛋」
三種蛋都可以單品選購。
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三明三蛋,
從養鴨子開始管起!
選的福建原產白鶩鴨,
養在世界候鳥遷徙勝地明溪,
這里曾經是火山爆發口,
鴨子就在遺址周邊的水庫長大,
每天吃小魚小蝦、喝山泉水~
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因此養出了富含硒元素的鴨蛋,
是普通雞蛋的 2 倍之多。
三款蛋都是這個好蛋!!
(這鮮鴨蛋看著靈啊
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「咸白鶩鴨蛋」
吃過咱飽記湖州大粽的,
就知道咱選咸鴨蛋的標準很高!
這顆咸鴨蛋,咸鮮適口,
蛋黃濃香,流油起沙,
蛋白細膩,蛋體分明~
(蛋黃蛋白都好吃!
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閩北風味,
古法工藝浸腌 30 ~ 60 天,
真空包裝,開袋即食。
來一碗白粥再搭配上它,
把胃安撫得妥妥帖帖~
(這滋味給肉都不換!
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「白鶩鴨松花皮蛋」
蛋體晶瑩剔透,
很漂亮的松花紋路~
溏心醇厚很綿密,
固體不硬,流心也不會很稀。
(懂皮蛋的都知道里邊的門道
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皮蛋堪稱佐菜妙手,
在粥品里,皮蛋瘦肉粥南北風靡,
(咸粥黨和甜粥黨都愛的一款
在菜品中,涼拌皮蛋/擂椒皮蛋,
都是桌上常客。
白鶩鴨蛋制的皮蛋,你就吃吧~
(本薯秘密菜單,皮蛋肉餅瓦罐湯!
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「富硒白鶩鴨蛋」
就是鮮鴨蛋本蛋
蛋黃豐腴,蛋白滑潤~
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我司曾央求中國特級烹飪大師毛水生老師
給過一道番茄炒蛋方子。
拿這次的鴨蛋試了試,
蛋塊彈嫩鮮美,清香沒有任何腥氣,
番茄汁水適中,滋味仍然酸而鮮!
菜譜在這里
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老規矩,
給大家產地現撿現發,
限時吃蛋 86 折!
三明三蛋,
把 “家” 的味道熨帖地送進心里。
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飽記·富硒白鶩鴨蛋&咸鴨蛋&松花皮蛋
購買方式如下
限時吃蛋 86 折!!!!
「咸白鶩鴨蛋」僅剩200盒左右,
「白鶩鴨松花皮蛋」 僅剩不到100盒。
戳圖買它!!!
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題 外
朋友們!!
本薯還有折扣奉上!
飽記的陽山湖景水蜜桃,
截單至29號!
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飽記的野生菌子禮盒,
云南當季的鮮靈,
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我飽記的珠江口黃油蟹,
黃金爪黃金膽,鮮!
預售 3 天左右(需要看天氣)
按訂單順序盡快發出~
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賞味期就一周左右了,
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采自海拔 3500 米以上 原始松木林。
只發 1-2 級符合 出口標準 的松茸。
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本文的研究員
薯角
想家是一場漫長的旅途
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
文章轉載請加微信「baojiclub」
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