江蘇
3 月 29 日，王官集鎮新時代文明實踐所內洋溢著歡聲笑語，一場別開生面的 “小手揉春意，青團寄相思” 清明節主題活動在此熱烈開展。此次活動由宿城區民政局攜手王官集未保站與宿遷市智匯社會發展中心聯合舉辦，吸引了眾多當地青少年踴躍參與。
活動伊始，工作人員通過趣味動畫與圖片，生動展示清明飲食文化，詳細講述青團歷史及南北特色，為孩子們揭開青團的神秘面紗。隨后，老師現場演示青團制作流程，從和面技巧到包餡手法，再到塑形要點，還分享了菠菜汁改良食材等創新做法。在制作環節，孩子們分組協作，熱情高漲。
盡管遇到面團干濕不均、包餡露餡等問題，但在老師和工作人員耐心指導下，都一一順利解決。大家在制作過程中交流對清明的理解，現場氣氛活躍。最終，一個個飽含心意、形態各異的青團擺滿桌面。
此次活動不僅讓孩子們體驗到制作美食的樂趣，更在實踐中加深了對清明節傳統文化的理解。王官集未保站負責人表示，后續將持續舉辦類似活動，讓傳統文化更好地走進青少年生活。
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