廣東
作者 | 歐陽睿 來源 | 4A廣告文案
2012年，殿堂級美食紀錄片《舌尖上的中國》首播，以中華美食為出發點，講述中國人歷史悠久且獨特的飲食習慣與飲食文化，成為美食紀錄片的巔峰之作。
時隔七年，《舌尖上的中國 第四季》在立春之日再度回歸。一經開播再次點燃了觀眾對于中華美食文化的熱情。
紀錄片斬獲全網熱搜熱榜405個，節目相關話題閱讀量累計超41.7 億，相關視頻全網播放量近3.9億。
《舌尖上的中國（第四季）》依然延續了之前的優良傳統，但突破了前幾季以美食為核心的單一模式，轉而通過食物探討更廣泛的人文和社會議題”。以食物為引線，串聯起不同地域、不同民族的生活圖景。
第四季分為7集，《絕活》《煙火》《煥發》《天作》《風物》《洞天》《華流》，分別從雙手、菜市場、方寸、田園、縣城、廚房、中餐廳等維度詮釋我們的生活史。
通過聚焦7個與食物關聯最為密切的時空場景，構建起一張串聯神州四方的味覺地圖。
香榧糯米糍、紅鉗蟹鮮湯、大爐燒餅、見手青紅燒肉、河蟹燜飯、烙鍋竹蓀蛋……把人看饞了，紀錄片以微觀見萬象，以食事觀四海。從深山到街頭巷尾，美食所在之處，就是煙火人間。
值得一提的是，《舌尖上的中國》的文案一直被稱道，第四季也不例外。整理了《舌尖上的中國 第四季》7集的開篇文案和入耳入心的文案，堪稱最佳寫作素材，一起來看看。
開篇文案
第1集 絕活
一雙巧手，萬千滋味；一方煙火，百態人間。《 絕活》演繹用雙手創造美食“絕活”，展現經時光淬煉的生存智慧！
無論何時，
親手制作
都是中國人最高的餐桌禮遇。
人們舞動十指，駕馭工具，
用觸感與律動，同自然對話，
和食物共情，與時代大潮相擁共進。
雙手觸及之處，食物千變萬化，
滋味歷久彌新。
心手合一，方得手作之美。
第2集 煙火
嘗四方食事，賞人間煙火。中國人有獨屬于自己的“市井江湖”，大隱隱于市，市井之中有大道。中國人喜歡在樸素的生活中提煉生活的智慧和哲理。
中國人的生活圖景
以菜市場為圓心，
這里是一方風土的入口，
永遠熙熙攘攘、熱氣騰騰，
也是活色生香的朋友圈，
安于雞毛蒜皮、家長里短。
弄堂小巷、露天棚市，
每個人都是尋常生活的詩人，
采擷食材、烹煮人間煙火，
日子在砧板與灶臺間氤氳成暖。
市井之中有大道，煙火之間有真情，
人們不能沒有菜市場。
第3集 煥發
《煥發》解鎖中國人獨特的生存智慧，先民如何在有限的空間與時間中貯存食物？他們又是如何巧妙地利用微生物這一神奇力量，讓食物煥發新生？
我們的味覺靈感，
往往出現在一些隱秘的方寸之地。
從儲藏中獲得的新知，
世代相傳，形成食俗，
雕塑了中國人的飲食文明。
殊不知，經驗背后，
是與時光對話，
更是與微生物結緣，
練就一雙參透變化的慧眼。
打開微觀世界與味覺審美之間的通道，
讓我們一起展開一次探秘自然嬗變的旅程。
第4集 天作
這一期看人與自然的“天作之合”。 即便在嚴苛貧瘠的狹促之地，也能催生最富創意的繁茂田園。 中國人與自然的對話，凝聚著世代相傳的古老智慧。
中國人的田園故事
往往發生在人與自然的狹路相逢中，
是否每次都能絕地逢生？
在高山、在堿灘、在海上、在林中，
人們超越局限，世代營建。
那些與眾不同的出產、
獨一無二的食風，
點亮中國人的食物版圖，
給生存帶來無限空間。
第5集 風物
《風物》探索縣城風物，最地道的中國味道，最令人驚喜的美食地帶。
縣城，承載著半數中國人的鄉愁。
它可能質樸無華，也可能時尚前衛；
可能鮮為人知，也可能四海名揚。
盡管有人將它以“小地方”戲稱，
但在無數游子心中，
這座城卻無比宏大，
是無可替代的故鄉。
平凡食物的不凡出處，
隱藏在舌尖上的鄉土中國。
第6集 洞天
中國人的廚房“別有洞天”，飯香穿越時光，親情點亮灶臺，廚房，是故事的起點，更是團圓的歸處。
中國人的廚房，
往往“別有洞天”：
漂泊于茫茫滄海之上，
穿梭于廣廈森林之間；
有以天地為爐的古老火塘，
也有鋼鐵齒輪的超級廚房。
從嚴寒到酷暑，從微觀到宏觀，
拉祜雞、魚圓湯、紅燒鰻魚、慈姑燒肉、
松糕粑、龍船丁、奶豆腐等
近幾十種中華美食輪番登場，
不僅挖掘傳統特色，
更關注技術變革下，
誕生的舌尖新滋味。
第7集 華流
“獨在異鄉為異客”，但美食可以打破“異鄉”壁壘，成為新的“流量密碼”。《華流》揭曉中餐如何從“異鄉客”變成“常駐民”。
如果世界真有一張清晰的美食地圖，
那么一定沒有清晰的國界。
海外中餐廳，來往著五洲四海的人，
說著鄉音無改的話。
米粒鹽巴里有往事，
面條湯羹中有情愫。
播撒在天涯海角的中餐廳，
是故鄉的延伸，也是世界的交匯。
中西合璧，調和了舌尖口味，
中餐的腳步，一直沒有停下。
煙火氣的金句文案
01
每個人都是尋常生活的詩人，
采擷食材，烹煮人間煙火，
日子在砧板與灶臺間氤氳成暖。
02
廚房，溫飽之外，是漂泊者的堅守；
光影之中，是城市的溫柔。
03
當飯香穿越時光，
親情點亮灶臺，
廚房，是故事的起點，
更是團圓的歸處。
04
煙火連接著生活的底色，
只消一個鍋灶，
便足以盛放一室芳華。
05
只要對生活保有一腔熱忱，
人人都是高手，處處都有食神。
06
魚吃全魚，家要闔家。
中國人的雙手，撫慰的是心靈，
勾連的是親情，
傳??遞的是同根血脈的溫度。
07
眉眼傳家風，心性續匠藝。
刀光火影，千錘百煉。
一代代廚師在古老的食譜上
落下今人的注解。
??08
咸肉、蠶豆與紅鉗蟹的本味相互催發，
沸滾8分鐘，蟹鮮盡數提取，
讓海上陸地，四時節令、融匯交映。
09
魚鮮與肉香都被熱油激發，
入口即是直沖天靈蓋兒的脂汁酥化。
10
朋友，好久不見。
這個久別重逢的時候，
咱們必須吃點好的。
11
自然
雕塑出縣城餐桌的鄉土滋味
而食物，在經年累月中，
也會浮現出歷史的印記。
12
鼎沸的市集中
沉淀的歡喜正在發芽！
13
美食之美
不止于口舌之歡
14
蜂蜜麻糖
攜帶歲月溫度
呈現一個時代
人美對美味面食的極致想象
15
雖然離家遙遠，
但一席庖廚之地，
讓大海有了家的溫暖。
16
一些古老的技法，
或許漸行漸遠，
但中國人與自然對話的故事
還在延續。
從傳承手藝的“絕活”，到匯聚食材的“煙火”，再到充滿智慧的“煥發”、孕育生機的“天作”、地道風味的“風物”、別具一格的“洞天”以及走向世界的“華流”，《舌尖上的中國（第四季）》每一個主題都像一張美食名片，展現中國味道和中國飲食文化多樣性。
它不只是“美食紀錄片”，而是一面鏡子，照見中國人一日三餐的溫暖以及不同地域人民因地制宜的生存智慧、生活態度和文化情感。不僅為觀眾帶來了舌尖上的美味，更構成了市井生活中充滿人情味的溫暖場景。
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