《菜肉餛飩》未映先火，上海愛森聯名新品喚醒“上海味道”

近日，一部以上海弄堂生活為背景、全滬語對白的電影《菜肉餛飩》未映先熱，引發廣泛關注。影片不僅匯聚了上海本土演員陣容，更以一碗菜肉餛飩串聯起幾代人的城市記憶與市井溫情。而更令人驚喜的是，電影未上映，聯名美食已搶先登陸——光明肉業旗下品牌“上海愛森”攜手影片推出聯名款菜肉餛飩，將銀幕中的味道復刻至千家萬戶的餐桌。

電影未播，味道先至

《菜肉餛飩》以細膩鏡頭語言描繪上海的生活圖景，片中出現的正廣和汽水、大白兔奶糖、上海梅林午餐肉、佛手味精、冠生園蜂蜜等老字號品牌，共同構筑了一幅鮮活生動的“上海食光地圖”。而作為影片中貫穿始終的美食符號，“菜肉餛飩”更成為連接情感與記憶的載體。

作為上海首個冷鮮肉品牌，上海愛森自2001年成立以來，始終秉持“安全、衛生、高品質”的品牌理念，堅持0-4℃全程冷鏈、24小時冷卻排酸工藝，并引入音樂靜養等特色養殖方式，致力于為市民提供新鮮健康、口感鮮美的豬肉產品。此次，上海愛森精準捕捉電影《菜肉餛飩》的文化熱點，推出聯名款菜肉餛飩及餛飩餡，產品精選愛森冷鮮豬腿肉，搭配當季薺菜、馬蘭頭等優質春菜，堅持零添加、純手工藝制作，還原“姆媽手里那一口”的經典味道。

老字號聯手，打造“可吃的電影”

此次聯名不僅是影視與食品行業的一次跨界嘗試，更是對上海本土文化與飲食傳統的致敬。上海愛森作為上海市民信賴的肉制品品牌，多年來始終堅守“新鮮、安心、美味”的品質承諾。此次推出的兩款餛飩餡料——薺菜豬肉與馬蘭頭豬肉，均采用排酸冷鮮肉，肉質香醇不柴，餡料飽滿多汁，皮薄勁道，煮后不破不散，盡顯匠心。

值得一提的是，該產品已于近期亮相進博會舞臺，向世界展示滬上風味的獨特魅力。未來，這款聯名餛飩將通過愛森優選線下門店及各大電商平臺持續銷售，讓市民隨時品嘗“電影同款”。

共赴銀幕之約，重溫弄堂時光

電影《菜肉餛飩》將于11月15日正式上映。觀眾不僅能在影院中感受弄堂里的煙火氣息，亦可在觀影后購買聯名餛飩，親手煮一碗“家的味道”，完成從視覺到味覺的情感閉環。

一碗餛飩，不止于食，更關乎記憶、城市與人情。正如電影中所呈現的：日子要過得“蜜甜蜜甜”，生活要吃得“哈嗲哈濃”。這個冬天，不妨與上海愛森一起，走進影院，走進廚房，共同打開屬于上海人的“食光相冊”。