近日,一部以上海弄堂生活為背景、全滬語對白的電影《菜肉餛飩》未映先熱,引發廣泛關注。影片不僅匯聚了上海本土演員陣容,更以一碗菜肉餛飩串聯起幾代人的城市記憶與市井溫情。而更令人驚喜的是,電影未上映,聯名美食已搶先登陸——光明肉業旗下品牌“上海愛森”攜手影片推出聯名款菜肉餛飩,將銀幕中的味道復刻至千家萬戶的餐桌。
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電影未播,味道先至
《菜肉餛飩》以細膩鏡頭語言描繪上海的生活圖景,片中出現的正廣和汽水、大白兔奶糖、上海梅林午餐肉、佛手味精、冠生園蜂蜜等老字號品牌,共同構筑了一幅鮮活生動的“上海食光地圖”。而作為影片中貫穿始終的美食符號,“菜肉餛飩”更成為連接情感與記憶的載體。
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作為上海首個冷鮮肉品牌,上海愛森自2001年成立以來,始終秉持“安全、衛生、高品質”的品牌理念,堅持0-4℃全程冷鏈、24小時冷卻排酸工藝,并引入音樂靜養等特色養殖方式,致力于為市民提供新鮮健康、口感鮮美的豬肉產品。此次,上海愛森精準捕捉電影《菜肉餛飩》的文化熱點,推出聯名款菜肉餛飩及餛飩餡,產品精選愛森冷鮮豬腿肉,搭配當季薺菜、馬蘭頭等優質春菜,堅持零添加、純手工藝制作,還原“姆媽手里那一口”的經典味道。
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老字號聯手,打造“可吃的電影”
此次聯名不僅是影視與食品行業的一次跨界嘗試,更是對上海本土文化與飲食傳統的致敬。上海愛森作為上海市民信賴的肉制品品牌,多年來始終堅守“新鮮、安心、美味”的品質承諾。此次推出的兩款餛飩餡料——薺菜豬肉與馬蘭頭豬肉,均采用排酸冷鮮肉,肉質香醇不柴,餡料飽滿多汁,皮薄勁道,煮后不破不散,盡顯匠心。
值得一提的是,該產品已于近期亮相進博會舞臺,向世界展示滬上風味的獨特魅力。未來,這款聯名餛飩將通過愛森優選線下門店及各大電商平臺持續銷售,讓市民隨時品嘗“電影同款”。
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共赴銀幕之約,重溫弄堂時光
電影《菜肉餛飩》將于11月15日正式上映。觀眾不僅能在影院中感受弄堂里的煙火氣息,亦可在觀影后購買聯名餛飩,親手煮一碗“家的味道”,完成從視覺到味覺的情感閉環。
一碗餛飩,不止于食,更關乎記憶、城市與人情。正如電影中所呈現的:日子要過得“蜜甜蜜甜”,生活要吃得“哈嗲哈濃”。這個冬天,不妨與上海愛森一起,走進影院,走進廚房,共同打開屬于上海人的“食光相冊”。
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