家人們!等了整整一年,堅(jiān)果界的 “奢侈品”
2025 年新貨香榧子終于上市啦
這是浙江人和上海人才知道怎么吃的堅(jiān)果
江浙滬人入秋必炫的老味道,紹興會(huì)稽山深山老樹現(xiàn)炒現(xiàn)發(fā),松脆香甜不油膩, 79 元能到手 5 罐,比市面便宜一半還多!
堅(jiān)果界 “慢養(yǎng)貴族”:掛果 3 年才能采收
香榧子為啥珍貴?因?yàn)樗?“磨人” 了!
香榧樹要長(zhǎng) 15 年才開始結(jié)果,30 年才進(jìn)入盛產(chǎn)期,本身就是稀有樹種;
更特別的是 “一年開花、二年結(jié)果、三年成熟”,樹上始終掛著三代果子,產(chǎn)量極低;
這也是香榧被稱為 “堅(jiān)果界愛馬仕” 的原因,市面一斤動(dòng)輒 200 元,今年脊梁直接產(chǎn)地直供,讓大家平價(jià)吃到正宗老樹貨!
新貨才有的神仙口感:松脆不膩,越嚼越香
沒吃過好香榧的人,可能覺得它有 “中藥味”—— 那是你買到了陳貨!
2025 新貨完全不一樣:輕鹽慢炒后,外殼帶著自然光澤,果仁鮮黃飽滿,咬下去松脆無渣,帶著獨(dú)特的堅(jiān)果原香,沒有山核桃的油膩,也沒有瓜子的飽腹感,越嚼越有清甜余味。
《本草綱目》還記載它能 “明目輕身、助筋骨、助消化”,富含不飽和脂肪酸和維 A、維 E,秋冬干燥季吃,還能潤(rùn)澤肌膚、去燥止咳,追劇、喝茶配它,好吃又健康~
? 脊梁家專屬優(yōu)勢(shì):好剝 + 無壞果,閉眼沖
很多人怕吃香榧麻煩。香榧子剝不開,用牙一咬又會(huì)稀碎
今年我們把這個(gè)問題解決了!
開口大到輕輕一掰就開,不用牙咬、不用指甲摳,內(nèi)部種皮一刮就掉;
雙重人工篩選:炒前挑一次、炒后再挑一次,壞果、小果全剔除,好果率≥99%;
100% 現(xiàn)炒現(xiàn)發(fā):拒絕陳貨,收到打開就是濃郁的炒貨香,沒有哈喇味、油耗味,這才是新貨該有的樣子。
辦公室試吃時(shí),沒吃過的同事一炫就停不下來,說 “原來香榧這么好吃,剝著根本不費(fèi)勁”!
現(xiàn)在正是香榧子最佳賞味期,新貨數(shù)量有限,越往后越難搶~ 79 元 5 罐的性價(jià)比,不管自吃當(dāng)零嘴,還是送長(zhǎng)輩、朋友,都超有面兒。
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