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西梅不僅好吃,本身營養(yǎng)也很豐富。它富含維生素、礦物質(zhì)及食物纖維素等,還含有大量抗氧化物質(zhì)。[1]
但這兩年,西梅風(fēng)靡一時(shí)的更大原因,居然是因?yàn)樗蓭椭?br/>
拉粑粑
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丁香設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
西梅含有 3 種純天然的「寶藏成分」共同助力你如廁順暢:
膳食纖維 + 山梨糖醇 + 木糖醇[2],3 種成分夢幻聯(lián)動(dòng),讓食物殘?jiān)谀c道滑滑梯!
尤其是大功臣「山梨糖醇」,它可以在腸道內(nèi)形成一個(gè)高滲的環(huán)境,吸收更多水分到腸道,同時(shí)被腸道細(xì)菌分解,產(chǎn)生氣體。在水分和氣體的共同作用下,粑粑就會變得更加水潤、更好排出。
對它敏感的人,只要吃上幾顆西梅,肚子就會立馬抗議!
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丁香設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
一般每年的 7~9 月是新鮮西梅的上市旺季,一旦過季蹤跡難覓,就算買到了味道也不好吃。
這時(shí)候,真心推薦大家試試西梅干。
因?yàn)椋?dāng)西梅變成了西梅干,這些幫助拉屎的寶藏成分不僅不會丟失,反而是「濃縮后的精華」:
每 100 克西梅含有膳食纖維 1.5 克,山梨糖醇 5.4 克;每 100 克西梅干含有膳食纖維 6.1 克,山梨糖醇 14.7 克。[3]
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丁香設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
翻譯過來,西梅 → 西梅干,膳食纖維占比整整提高到 4 倍,山梨糖醇含量提高到了 2.7 倍!
所以如果你也有拉屎困難的小問題,不妨來試一下美味的西梅干,「吃一顆頂三顆」。

giphy.com
* 以上內(nèi)容為西梅及西梅干的科普分享,非產(chǎn)品功效宣傳或暗示
今天,就給大家?guī)砹宋覀兌∠慵易约撼銎返摹?/p>
智利去核西梅干
和糖漬、鹽漬過的重口味西梅干相比,它真的純凈又優(yōu)秀:
1. 純凈:配料只有純純的西梅干,干凈到老人孩子都放心
2. 無核:享受大口吃果肉的快感,讓每一塊錢都花在實(shí)處
3. 好吃:挑選智利成熟度高的品種,個(gè)大肉厚,軟糯香甜,一顆超滿足
4. 方便:每粒獨(dú)立小包裝,吃著不臟手、便攜好分享
西梅的包裝迭代了哈,東西保質(zhì)更保量 ??

丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
這 1 大包足足有 500 克,大概有七八十顆(按重量計(jì))。日常要 59.9 元,現(xiàn)在開團(tuán)給大家?guī)沓刁@喜價(jià)——單袋 49.9 元。
但我超級推薦大家買 2 大袋,僅需 93.8 元
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現(xiàn)在下單,前 1500 名買 3 袋西梅的用戶,還額外加贈(zèng) 4 條益生元體驗(yàn)裝,抓緊手速吧。
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西梅干,不要隨便買
避開坑,少花冤枉錢
我知道,大家在超市啊、網(wǎng)購啊等等地方見過很多西梅干。但如果你看到西梅干就盲目下單,可能會踩坑哦,關(guān)注 2 個(gè)選購點(diǎn)會更好:
① 配料表
只想吃個(gè)干干凈凈的西梅干,但隨手買的西梅干一看配料表,長度都要超過我的身高啦!
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隨便買的西梅配料表
除了白砂糖、果葡糖漿之類的糖,不少蜜餞果干嘗起來沒什么咸味,但暗地里放了不少鹽。這樣一來,鈉含量就上去了……
所以我們可以盡量選配料表干凈的,不額外添加糖、鹽等雜七雜八的東西,減少高糖、高鈉的危害。
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電商網(wǎng)站截圖
② 是否去核
一方面吃的時(shí)候,要額外當(dāng)心咬到核,老人和孩子更要避免卡喉的風(fēng)險(xiǎn)。另一方面,更怕核比肉重!
你想想,同樣是西梅干,有核的果干,重量都在核上了,豈不是很虧?
選擇去核西梅,既能讓每一口吃到純純的大果肉超滿足,還能確保每一分錢都花到實(shí)處,讓小孩、牙口不好的老年人,都可以放心吃。
有核的西梅干,血虧
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站酷海洛
此外,細(xì)心的朋友,還可以關(guān)注一下西梅干的產(chǎn)地和制作工藝,這些會影響到西梅干的甜度、個(gè)頭大小、口感軟硬度……
有研究表明,氣溫高、雨水少的地區(qū)/年份,以及成熟度高的西梅,山梨糖醇含量相對也會更高一些。[4]
配料干凈,只有西梅
去核肉厚,每一粒都肥嘟嘟
我們是真心推薦大家試試我們自家的這款去核西梅干,通過改良工藝,做到了 配料表干凈到老少、孕婦都可以吃。
配料只有 100%「西梅干」。
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丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
再看營養(yǎng)成分表,忍不住要夸夸它,每百克 0.6 克的脂肪、0 毫克的鈉含量。
每百克中還含有 6.9 克的膳食纖維,每天吃幾顆,能在一定程度上幫我們補(bǔ)充日常所需的膳食纖維量。
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配料表干凈可不夠,好吃更是第一位!
有些西梅干不夠甜糯,甚至過于酸;有些干癟癟的,口感如同嚼蠟,和西梅的味道「天差地別」……
我們自家的這款西梅干還有一個(gè)非常大的優(yōu)勢就是:
果肉超超超超大
超軟糯、酸甜適中!
直接上圖給大家對比看:

丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
和市面上有些西梅果干比起來,它簡直是來報(bào)恩的!吃一口,果肉 Q 彈,能感受到西梅獨(dú)特的香甜軟糯,同時(shí)有著濃郁的西梅果子香氣,沒有加糖加鹽后那種濃厚的腌漬感。
它在加工階段保留了一些水分,因此嚼起來不會干巴巴的,而是糯嘰嘰的濕軟口感。
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丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
愛吃果干的小伙伴,最怕遇到的就是核比肉多,所以,咱直接幫你省去一個(gè)吐核的大步驟——把核去了!
每一口吃到的都是純純的大果肉,再也不用擔(dān)心吃到果核「刺客」!

丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
而且因?yàn)闆]有核,一整個(gè)咬下去有點(diǎn)像吃了一塊小柿餅的感覺。吃一次你就懂了!
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丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
滿口純果肉,一整個(gè)大滿足!
不僅上班族、學(xué)生黨可以當(dāng)零嘴兒吃,孕婦、哺乳期媽媽、小孩、牙口不好的老年人,都可以放心吃這款「無核」西梅。
如果是小寶寶在磨牙期,還可以直接把西梅干一點(diǎn)點(diǎn)撕開吃,干凈放心。
小提醒:手工去核,偶爾可能有小核碎片殘留哦。
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來自智利的法蘭西西梅
約 3:1 濃縮制成
01
來自智利,個(gè)大肉厚、成熟度高
要做到純天然、配料干凈還要味道超棒,原料就很重要了。
咱們這款西梅干源自 100% 智利西梅:果皮深紫色、果肉金黃色,酸甜度剛剛好。
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丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
智利這個(gè)「農(nóng)產(chǎn)品出口大國」,地處南美洲,擁有地中海氣候(夏季干燥少雨、晝夜溫差大)和得天獨(dú)厚的地理位置以及天然的植物檢疫島優(yōu)勢,并且以其嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)管理和質(zhì)量控制聞名。
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西梅園實(shí)拍
政府非常重視出口農(nóng)產(chǎn)品流通,建立起了「從農(nóng)田到餐桌」全過程無污染的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈[5]。
而我們的原料——西梅干,作為一款從智利進(jìn)口的水果制品,共做了 500 多項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測!
500 多項(xiàng)農(nóng)殘檢測報(bào)告,真不是誰都拿得出
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檢測報(bào)告第一頁和最后一頁截圖
按照工廠報(bào)損情況來看,約 3~4 千克西梅才能做出 1 千克西梅干。

西梅工廠實(shí)拍
02
法蘭西品種,糖度高風(fēng)味足
在這基礎(chǔ)上,咱們甄選出的智利西梅原料,還是西梅中的狠角色——法蘭西品種。
這個(gè)品種的西梅是目前國際上公認(rèn)的優(yōu)良品種,每一顆都很有份量,果肉厚實(shí)核卻很小,同時(shí)糖度也較高,酸甜適度,西梅味更是濃郁。
原料好,用它做成西梅干,就真的不用再畫蛇添足地調(diào)味了,它自己本身已經(jīng)足夠清甜可口。
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西梅工廠實(shí)拍
不額外調(diào)味,那它到底是怎么做出來的呢?
簡單來說,傳統(tǒng)腌西梅干,是把新鮮西梅放入糖水中浸泡腌漬 24 小時(shí)以上再風(fēng)干、裝袋。
而我們的這款去核西梅干,在原產(chǎn)地采摘樹熟鮮果后進(jìn)行清洗、烘干脫水成果干,果子會在此時(shí)就經(jīng)過篩選,留下優(yōu)質(zhì)大果包裝運(yùn)輸。
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優(yōu)質(zhì)大果西梅干實(shí)拍
優(yōu)質(zhì)大果干進(jìn)入國內(nèi),會再次挑選、洗凈,再通過「上鍋蒸」,用高溫水蒸氣慢慢蒸熟。
這樣出來的西梅果干,不用調(diào)味就能很好地保留原汁原味,口感香甜軟糯。
而且,經(jīng)過預(yù)蒸、去核后,再進(jìn)行殺菌、烘干等一系列步驟,還可以去除掉微生物,從而達(dá)到很好的防腐效果,可以做到 12 個(gè)月的超長保質(zhì)期。
西梅干的制作全過程
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丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
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單粒小包裝,便攜易取
每個(gè)西梅干都有獨(dú)立小房間
大包散裝的西梅干,可能性價(jià)比略高,但吃的時(shí)候?qū)嵲诓惑w面:
吃的時(shí)候都會弄得手黏糊糊的,真的每吃一顆就忍不住洗一次手!而且還不方便攜帶。吃不完,還容易受潮或發(fā)霉發(fā)苦,最后只有被扔掉的命運(yùn)。
獨(dú)立包裝比整包更方便、耐放,相對不易受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。
散裝的吃起來實(shí)在太臟手
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丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
我們自家的西梅干,每顆都有獨(dú)立小袋包裝,吃一顆就只要開一個(gè)小袋子。吃的時(shí)候不用手指直接接觸,也不用擔(dān)心放得時(shí)間太久。
出去玩,還方便裝在包里隨身攜帶,想吃幾顆帶幾顆就行,太方便~

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新鮮的西梅不太方便儲存,現(xiàn)在也非當(dāng)季,買這種果干狀的確實(shí)很方便,而且還沒有調(diào)味,味道真的不會讓你失望。
家里囤些放在零食區(qū),孕婦、小孩、老人都能放心吃!放些在辦公室,吃幾顆軟軟的甜甜的西梅干,心情都舒展了~
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如果你想做點(diǎn)小點(diǎn)心,用西梅干還可以解鎖出很多神仙吃法:
西梅配小番茄、配麥片酸奶、配排骨、配蔬菜沙拉等等,它簡直是百搭小能手,主打一個(gè)清爽解膩。

丁香拍攝團(tuán)隊(duì)
趁這次丁香家雙十一開團(tuán),優(yōu)惠力度大,大家趕緊囤起來!
超棒的「無核大果肉」西梅干,日常 59.9 元一大袋,現(xiàn)在給大家?guī)砹顺刀谪泝r(jià)——單袋 49.9 元。
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純純西梅果肉,一大袋足足有 500 克,大概有七八十顆(按重量計(jì)),和很多 50 克左右還帶核的小包裝相比,一袋就相當(dāng)于別人家十多袋了。
這次活動(dòng)力度已經(jīng)超大了,別猶豫,趕緊沖!
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最后提醒,西梅干吃多吃少因人而異。對它敏感的人,每次兩三顆西梅干就好,少量多次找找自己適合的量 。千萬別吃太多,屁屁會痛!
祝大家成為朋友圈的拉屎大王!收獲一片艷羨目光~
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參考文獻(xiàn)
[1]張紅, 努爾曼·阿不拉, & 熱娜古麗·木沙. (2015). 不同品種西梅的性狀研究及營養(yǎng)成分分析. {食品研究與開發(fā)}(06), 14-18.
[2]劉志彬,馮江朵,張雯,等.歐洲李營養(yǎng)功效研究進(jìn)展[J]. 食品與機(jī)械,2015(6):5.DOI:CNKI:SUN:SPJX.0.2015-06-064.
[3]Maria Stacewicz-Sapuntzakis, Phyllis E. Bowen, Erum A. Hussain, Bernadette I. Damayanti-Wood & Norman R. Farnsworth (2001): Chemical Composition and Potential Health Effects of Prunes: A Functional Food?, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 41:4, 251-286.
[4] Sorbitol and Sugar Composition in Plum Fruits Influenced by Climatic Conditions
[5]茍建華.拉美國家出口農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全管理經(jīng)驗(yàn)及啟示——以巴西、阿根廷、智利為例[J].生物技術(shù)世界,2014(12):68+70.
策劃制作
策劃:二毛 |監(jiān)制:大王
圖片來源:丁香設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
科學(xué)審核:丁香科學(xué)嚴(yán)審團(tuán)
▎商品信息
商品名稱:智利去核西梅干
活動(dòng)時(shí)間:2025-11-06 00:00 至 2025-11-10 24:00
發(fā)貨信息:工作日下單,3 個(gè)工作日內(nèi)完成發(fā)貨 (周末 / 節(jié)假日順延)
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