酸菜池亂吐后續：半夜找到地方，省部門介入，未流入市場

前言

近日，一段30秒的酸菜廠視頻惡心得吃不下飯，真的不敢想，咱們平時拌面條、配米飯的酸菜，居然是在滿是污垢的池子里，被人邊抽煙邊吐痰弄出來的？

這事兒被曝出來之后直接就上了熱搜，評論區也直接炸鍋了。

酸菜池吐痰抽煙亂象

先說說那段讓網友直呼yue了的視頻，畫面里的場景，簡直顛覆了對食品廠的所有想象：

一個戴著帽子的男員工，手里本來拿著翻酸菜的叉子，不知咋的就扔到一邊，掏出煙就抽上了。

旁邊人都在忙著干活，就他站在酸菜池邊，一邊咧嘴笑一邊吞云吐霧，更離譜的還在后頭。

他抽著煙還不說，居然朝著腳下的酸菜池啐了一口痰，之后怕人看見似的，還用腳在池邊蹭來蹭去，把痰蹭得沒影了。

有網友截圖放大看，這男的渾身臟得要命，衣服上全是不明污漬，上班居然還挎著個私人挎包，那包看著也沒經過消毒，就這么在酸菜池旁邊晃悠。

再看他周圍的環境，更讓人心里發毛：整個廠房又舊又破，到處堆著大池子，有的池子上鋪著綠色塑料膜，膜上黑乎乎的一層，不知道是霉斑還是污垢。

還有些池子連塑料膜都省了，酸菜直接堆在池子里，像座小山似的，池邊的縫隙里全是黑渣，誰知道底下藏了多少細菌？

更不正規的是工人的操作：沒一個人穿統一的工作服，有人光著頭，有人戴個破帽子，口罩更是看心情戴。

一半人沒戴，戴了的也拉到下巴底下，露著嘴說話，多少細菌口水都弄在酸菜里面了。

而且他們手上戴的手套更離譜，不是一次性的食品級手套，而是那種反復用了不知道多少次的橡膠手套，表面又黑又黏，看著比家里擦桌子的抹布還臟。

評論區炸鍋

視頻一爆出來，評論區直接炸了鍋。

有網友看完吐槽：“我之前頓頓離不開酸菜，現在一想到這場景，胃里就翻江倒海，以后再也不敢吃了！”

有人問：“這是哪家牌子的酸菜？可別讓咱不小心買著了。”

還有網友質疑，這些臟酸菜到底運到哪去了？是進了超市，還是給餐館、方便面廠供貨了？

不過，讓大家好奇的是，這段視頻是啥時候拍的？要是早拍了，那是不是已經有一批臟酸菜被人吃進肚子里了？

“這種員工就該開除！企業管理這么差，負責人咋不管管？”

還有人玩梗又扎心：“2塊錢的老痰面真吃到了料，比老婆餅實在多了”。

更讓人揪心的是，有家里腌過酸菜的網友戳破真相：“自家腌菜都要一片一片洗干凈，這工廠里的菜別說洗了，搞不好農藥殘留都帶著發酵”。

酸菜已經不是第一次出事了

其實這不是酸菜第一次出問題了。

大家還記得2022年的“老壇酸菜”事件？當時曝光的畫面比這次還離譜。

工人把剛從地里拔的芥菜，連泥帶枯葉子一起倒進土坑里，加點水和鹽，蓋層塑料膜再壓上土，就這么腌著。

三個月后開坑，工人要么光腳，要么穿拖鞋，在酸菜上踩來踩去，有的還邊踩邊抽煙，煙頭直接扔酸菜里。

那回康師傅、統一、肯德基這些大品牌全被卷進去，不少人發現自己常吃的方便面、漢堡里的酸菜，居然就來自這些土坑。

最后那事兒的處理結果也挺嚴重：39家酸菜廠直接停產，13萬靠酸菜產業吃飯的人沒了生計，涉事的插旗菜業被罰款548.8萬，當地市監局局長被停職，副局長被免職。

當時大家都以為這能給行業敲個警鐘，沒想到才過了三年，又有人敢這么干！

這不是好了傷疤忘了疼嗎？說到底，還是有些企業覺得沒被抓到就沒事，把食品安全當兒戲，把消費者的健康拋在腦后。

后續：市場監督介入

不過這次的事兒，監管部門反應倒是挺快。

葫蘆島興城市場監督管理局的人說，他們看了視頻后，半夜就順著線索找到了這家酸菜廠，一點沒耽誤。

現在省級市場監管部門已經介入了，市里的工作人員和領導也都到現場調查，還發了通報：萬幸的是，這批次的酸菜還沒流入市場，已經全部被扣押，之后會集中銷毀。

但網友們還是不放心。有人問：“沒曝光的批次呢？平時沒被拍到的時候，這家廠是不是也這么干？”

還有人注意到，通報里沒提涉事品牌的名字，“為啥不公開牌子？是怕影響太大，還是有啥隱情？”

更有人吐槽：“現在買酸菜，都得先看生產地址，要是興城那邊的，再便宜也不敢買，可誰知道其他地方的廠有沒有問題？”

說實話，網友的擔心不是沒道理。這次能發現問題，全靠有人拍了視頻曝光，可那些沒被拍到的小廠、黑作坊是不是還在暗地搞小動作？

而且從視頻里看，這家廠的衛生問題不是一天兩天了，廠房陳舊、設備不達標、工人操作不規范，這些都得靠日常監管，總不能每次都等網友曝光了才去查吧？

還有個更現實的問題：酸菜產業關系到不少人的生計，2022年那回一停產，13萬人沒活干，這次要是再嚴查，會不會又影響到普通工人？

有網友就說：“該罰的是企業老板和不負責任的管理者，別讓打工的背鍋，他們也不容易。” 食品安全要抓，但也得找對對象，不能一棍子打死，得在嚴管和保障民生之間找平衡。

現在這事兒還在調查中，涉事品牌啥時候公開、后續會不會查更多工廠，咱還得等消息。

但透過這事兒，大家也得想明白：食品安全不是靠一次曝光、一次處罰就能解決的，得靠長期的監管，靠企業真把衛生當回事，更得靠消費者的監督。

畢竟吃進嘴里的東西，容不得半點馬虎。

結語：

最后也想跟大家說：以后買酸菜，盡量選正規品牌，看看配料表和生產地址，要是有條件，偶爾自己腌點也放心。

也希望這次的事兒能真給行業提個醒：別再抱著僥幸心理了，消費者的信任丟了，再想撿回來可就難了！