(來源:河北新聞網)
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10月25日下午,在石家莊市永昌里商業街“有意思的花”鮮花店內,花店主理人姜玥正在修剪鮮花。河北日報記者許君強攝
你印象中的鮮花店是什么樣?是擺滿玫瑰、康乃馨的臨街小店,還是彌漫著芬芳的溫馨花房?在石家莊永昌里商業街,一家名為“有意思的花”的鮮花店,給出了不一樣的答案。
10月25日下午,記者推開花店的玻璃門,咖啡的香氣混合著花香撲面而來。靠近門口的方桌上,綠意盎然的盆栽整齊排列;前臺處,工作人員正專注地為顧客沖泡咖啡;再往里走,各式鮮花錯落有致,與整體空間相得益彰;休閑區內,幾位顧客或細品咖啡,或翻閱書刊,悠然自得。
“我們這家店分為上下兩層。”花店主理人姜玥一邊從工作臺前起身,一邊領記者參觀。一層主要經營鮮花零售和下午茶,二層原是活動空間,經常舉辦花藝沙龍和插花培訓,目前正在探索新的合作模式。
談及花店的經營理念,姜玥打開了話匣子。起初,這里也只賣鮮花。后來,有顧客想學習花藝和花店經營,便增加了培訓課程。隨著花藝培訓中空間場景打造的需求增多,漸漸有品牌商和消費者上門咨詢:“能不能幫我們做櫥窗設計?”“能不能提供茶飲服務?”業務就這樣一步步拓展開來。
“更深層的原因,在于開店初心。”姜玥坦言,“我覺得花店除了商業經營外,還應當展現主理人的個性與追求。我一直希望打造一家具有個人風格的店鋪。”藝術專業出身的她始終認為,花店不該僅僅賣花,更應當具有包容性——它應該像個溫暖的家,能容納生活中的各種美好。
這種經營理念,恰好契合了當下年輕人的消費需求:他們不再滿足于單純購物,而是越來越青睞融合了社交、休閑與美學的場景化體驗,希望在多元空間里滿足多樣化的需求。
臨窗的位置,一位年輕顧客邊品咖啡邊翻閱書籍。“在這里邊賞花邊閱讀,別有一番意境。”市民侯利潔對記者說,“你看,腳下鋪著小石子,旁邊擺放著造型獨特的藝術飾品,整個空間透著一股說不出的閑適感和格調,像是在一位有品位的朋友家中做客。”
這種復合業態不僅提升了消費體驗,更帶來了實實在在的效益。“目前我們形成了‘鮮花零售+課程培訓+空間設計’三層業務結構,還與多家房地產企業合作進行售樓部場景布置。客群從個人擴展到企業,收入來源更加多元。”姜玥表示。
為了把店經營得更好,姜玥經常外出學習充電。“前不久到北京考察,我看到了很多前沿案例,更加堅信發展方向是對的。”她計劃今后開展更多跨界合作,讓花店成為連接藝術與生活的平臺——無論是舉辦藝術展覽,還是開設更專業的花藝培訓課程,都要讓這個空間始終保持新鮮感,讓它永遠“有意思”。(河北日報記者 許君強)
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