據解放日報報道,這兩天,上海桂花迎來盛放,整座城市都沉浸在甜香中。不少市民發現,街頭、綠地、公園的桂花樹不僅花朵茂盛,而且隨風飄落,一個晚上地上就鋪滿了桂花。社交平臺,有不少帖子提醒“撿秋”時不要忘了桂花,更有博主分享如何將采摘或撿來的桂花做成“桂花蜜”“桂花茶”。 公共場所的桂花,真的能做“桂花蜜”或泡“桂花茶”嗎?答案是“不行”。最主要的原因是這些桂花受環境及種植方式影響,不適合食用。 其中,道路兩旁、公共綠地里的桂花長期受到灰塵、汽車尾氣、殺蟲劑等污染,不僅花瓣上附著細菌、蟲卵,還可能存在重金屬超標、農藥殘留等。普通清洗、陰干等處理方式,都不能去除這些有害物質,食用后容易出現腹瀉甚至中毒。(東方視頻 丁一涵)
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