南京大學食堂開售999元1只的帝王蟹，最新進展：昨天賣掉一只，學生反饋很好

11月2日，有網友曬出南京大學食堂售價999元的帝王蟹，引發熱議。

11月3日，據上游新聞報道，南京大學涉事食堂負責人對此回應，帝王蟹實為該食堂新開海鮮檔口的常規菜品，并非因學生留言特設，且帝王蟹價格低于市場價，目前學生反饋積極。

據悉，該食堂檔口除了999元1只（4.2斤）的帝王蟹，還有158元1只的波士頓龍蝦、68元1條的石斑魚可供選擇。此外，檔口也提供價格較親民的海鮮，如10元1個的生蠔，40元1斤的沙蝦。海鮮可選擇的烹飪方式多樣，包括白灼、蒜蓉、椒鹽等。

有同學分享道：“挑戰杯期間第九食堂正好有波龍、帝王蟹賣，和幾位好友一起來品嘗?？傮w來說挺好吃的，食材非常新鮮?！边€有同學表示：“本來對食堂做好這種食材是不抱期望的，但是沒想到做得異常鮮美。我在別的飯店也吃過鮮活的帝王蟹，說實話價格遠高于食堂還做的不如食堂好吃?！备型瑢W表示，“做第一個吃帝王蟹的南大人！口味很OK！感覺比飯店還好吃！能吃出帝王蟹的鮮味！”

11月3日，記者詢問了南京大學第九食堂工作人員，對方確認有售賣帝王蟹和波龍?！拔覀兪钦撝唬恢淮蟾旁?斤左右，999元。一般的做蒜蓉好一點，清蒸的。昨天已經賣掉一只了，這個東西不能備多，也不好養。所以我們是賣掉一只來一只，今天也有，（昨天是）被4個學生買掉的，他們反饋蠻好的?！?/p>

談及推出帝王蟹的緣由，工作人員表示，“1號開始就有的，前期開業的時候就是準備這樣計劃的……學生們都想嘗嘗鮮，因為我們這個價格比外面差不多便宜一半，價格上有優勢，他又不用出遠門，我們現場也會按照他的需求去制作。

南京大學一位大二學生告訴記者，他和四名同學在2日品嘗到了學校食堂的帝王蟹，波士頓龍蝦和石斑魚。學生們對于食堂供應帝王蟹表示了驚喜，并點贊了味道?！拔兜啦诲e，蟹很新鮮，不輸外面餐廳的。”同日，該校一名大三學生也興奮地向記者分享，他也吃到了食堂的波士頓龍蝦和石斑魚?！褒埼r不收加工費，好吃。學校能提供帝王蟹，我很高興……這一年食堂的改善大家有目共睹，我以南大為榮！”

昆明信息港整理編輯

來源：浙江經視、上游新聞

編輯：叢 林

審核：李貴芳

終審：宋建波

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