每天早上照鏡子,看到暗黃臉、眼下烏青就心塞?你可能不是缺睡眠,是缺“氣血”了!作為常年和氣血斗爭的老養(yǎng)生人,親測早餐吃對比狂擦護膚品有用,這6種搭配都是我冰箱常備的食材,簡單煮一煮暖胃又養(yǎng)人。
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一、紅棗桂圓小米粥
小米健脾養(yǎng)胃,紅棗桂圓補氣養(yǎng)血,加到小米粥里又香又甜,喝完一整天都暖暖的!
食材:小米20克、紅棗、桂圓、枸杞
做法:
1、鍋里水燒開,下入小米,中大火煮10分鐘左右
2、煮到冒出綿密的小泡泡后,轉(zhuǎn)小火,放入紅棗和桂圓,枸杞下鍋前最后放
3、鍋蓋留一條縫(防止溢出),小火煮20分鐘加入枸杞就好啦,喜歡粘稠口感的姐妹可以多煮一會兒,早餐喝完這一碗,感覺整個小腹都暖起來了!真心建議所有女孩子都去試試。
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二、酒釀蛋
醪糟燉雞蛋是一道既營養(yǎng)又滋補的美食,促進消化的同時又養(yǎng)顏,特別是姨媽期來上一碗,可以溫經(jīng)散寒,補充營養(yǎng),對我們女生甚是友好~
食材:酒釀2勺、紅棗3顆、紅糖1塊、枸杞適量、雞蛋1個
做法:
1、紅棗洗凈去核切成小塊
2、碗中放入紅棗、枸杞、紅糖、加2勺酒釀、打入一個雞蛋,碗中加少許清水,起鍋蒸或燉15分鐘即可。
3、姨媽期除了喝紅糖水以外,每天早上給自己燉一碗酒釀蛋,酸甜可口營養(yǎng)美味,喝完整個身體都是暖暖的真的很舒服,連著喝你會發(fā)現(xiàn)臉上沒有姨媽期的疲憊感!
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三、黑芝麻糊
黑芝麻補肝腎,糯米健脾胃,紅棗補氣血,打工人早餐喝一杯,元氣直接拉滿!冷喝像奶昔,熱喝暖呼呼,這誰能不愛啊!!
食材:黑芝麻55克、糯米20克、紅皮花生20克、紅棗4顆、水700毫升
做法:
1、所有材料洗凈丟進破壁機,選豆?jié){模式就完事!就能收獲一杯絲滑綿密、喝著像甜品的養(yǎng)生豆?jié){,重點是無糖也超甜!紅棗和花生的自然香甜絕了!
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四、蓮子百合桂圓湯
睡不好氣血跟著也不好,這個湯養(yǎng)心安神補氣血,睡眠質(zhì)量不好的可以試試這個湯
食材:桂圓6顆,百合10克,蓮子15克,枸杞3克
做法:
1、鍋中加水,除了枸杞外其它食材下鍋,煮到百合蓮子軟爛了,就放枸杞,繼續(xù)煮上大約5分鐘左右就可以了,這個湯不需要加糖,桂圓本身就帶有甜味,煮出來剛剛好。
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五、豬肝菠菜湯
這個湯清爽可口,好吃又好做,湯清菜綠,清肝明目,補血又補鐵,營養(yǎng)全面。
食材:豬肝、菠菜、口蘑、雞蛋
做法:
1、、豬肝切薄片后反復(fù)沖洗,冷水下鍋焯燙至變色后馬上撈出來,焯水后的豬肝嫩而不腥,口感更好。
2、菠菜用淘米水浸泡10分鐘再沖洗,能更好去除雜質(zhì)。記得焯水去除草酸,
3、熱鍋燒油,爆香蒜片,放入切成片的口蘑,煸炒至微微發(fā)軟,倒入開水和焯過水的豬肝,加2勺料酒、1勺生抽調(diào)味,2小勺鹽調(diào)節(jié)咸淡,喜歡顏色豐富的可以加點胡蘿卜絲,湯沸騰后先放入菠菜段,最后淋入打散的蛋液,用筷子輕輕攪動形成漂亮的蛋花即可
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六、山藥紅棗糯米粥
秋冬天的時候煮一碗山藥紅棗糯米粥真的很合適,一碗下肚暖暖的。
食材:山藥150克、糯米150克、紅棗90克,枸杞10克及適量冰糖
做法:
1、糯米用清水淘洗兩遍,淘好了不要著急煮,放一邊讓糯米膨脹。煮湯用的紅棗我喜歡去核,怕麻煩的可以不去。
2、把膨脹的糯米和紅棗放入鍋中,加水煮沸后調(diào)成小火,煮上大約半個小時,把切好的山藥段放入鍋中,繼續(xù)煮上半個小時,喜歡吃甜的放入糖和枸杞,待糖融化后就可以出鍋了。
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