河南
布魯克林將威靈頓牛排做得有模有樣，
金黃酥脆的外皮包裹著粉紅色的牛肉切面，
這道菜成了改變公眾印象的轉折點。
布魯克林在Instagram放一段做威靈頓牛排的。
從牛柳下刀到進烤箱。
手上動作干干凈凈沒多余。
定型包膜壓緊。
蘑菇餡收水到位。
出爐那一刻酥皮金黃發亮。
切開橫截面粉粉的中心不出血水。
鏡頭不長不到三分鐘。
節奏緊。
看著像平時在廚房走動很熟那種。
跟大眾印象里那個總在嘗試的新手不太一樣。
這道菜沒停在餐桌上那點事。
評論區里外祖母杰基亞當斯出現。
留言夸他做得好。
父親大衛和維多利亞點了贊。
賬號底下氣氛順著走到一家人互動。
過去一段時間風聲說他們之間不夠順。
今天看著眉眼都順一點。
這段時間外面說法多。
說作為長子他錯過幾場重要場面。
父親五十歲生日派對不在。
巴黎時裝周維多利亞秀場不在。
Netflix紀錄片首映禮也沒現身。
議論跟著起。
有媒體寫維多利亞對長子態度起變化。
不想繼續退讓。
這些字眼掛在標題上。
街談巷議跟著轉。
他一路走的路不算直。
以前朝著足球去。
進過切爾西青訓。
訓練按部就班。
終點沒和父親那條軌同一條線。
轉去攝影。
出書叫What I See。
照片上架。
外界把“靠家世”這個詞掛在他名字旁邊。
聲音一多他又把注意力放去廚房。
威靈頓這道菜不靠運氣。
牛柳修筋膜。
平鋪培根。
蘑菇碎炒到干香。
英文里叫duxelles那種糊。
保鮮膜緊緊卷好進冰箱定型。
酥皮厚薄要均勻。
收口不能裂。
入爐計時抓在心里。
里這些細節一步接一步。
全程不慌不忙。
像背后有不少練習堆起來。
星二代這三個字總在他頭頂晃。
鏡頭追著。
評價跟著。
維多利亞在播客上開口。
說別用一個標簽把孩子們的努力抹掉。
家里教育是踏實做事。
誰都不指望憑空拿結果。
她還提到家里聊天很重要。
家是個能說話的地方。
哪怕意見不合也能坐下來講清楚。
紀錄片里有個小細節。
首映禮上他和妻子尼古拉佩爾茨沒在紅毯。
片子里卻留了他們在巴黎秀場后臺的鏡頭。
沒有一句解釋。
觀眾自己拼圖。
有人把這個當作關系緩和的信號。
關于婚姻牽動家里氣氛的說法以前也在流傳。
這一回鏡頭自己給出另一種畫面。
從球場到相機再到灶臺。
每換一次方向外面的問號就多一層。
這次廚房上線。
評論區出現不少實打實的認可。
有人問步驟細節。
有人把自己的失敗經驗擺出來對比。
有人說這塊肉火候拿捏挺穩。
夸的詞少點花哨。
多是具體感受。
公眾視線盯著名人家庭。
任何空位都會被猜測填滿。
他幾次缺席自然引來討論。
這回菜端上來。
家人露個面。
話題就往另一側偏。
網民里也有人留言說各家都有自己的節奏。
屏幕外看見的一截不能當全部。
他在廚房這條線也不是一來就順。
早些時候發過做披薩的。
放料比例不討喜。
底下不少調侃。
二三年做利物浦燉菜。
配方沒放洋蔥的做法引起當地人吐槽。
評論里教法各異。
時間往后挪。
刀功更穩。
火候更準。
這次用威靈頓把階段性成果擺上臺面。
布魯克林這一段經歷像是一個人在不同路口反復試。
球不行換鏡頭。
鏡頭不安穩就進廚房。
名字背后總跟著父母的光。
走開一點不容易。
他現在用菜譜和練習把個人的一面攤開給大家看。
這個威靈頓不光是餐桌上的一道主菜。
也是他自己往前走的一個標記。
也把家里的對話又拉近一點點。
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