2025中國蛋白飲料·功能飲料·固體飲料高質量發展大會在宜昌召開，Anpro?酵母蛋白獲行業矚目

主題

聚力新質動能 全鏈協同發展

10月20日—22日，由中國飲料工業協會主辦，安琪酵母股份有限公司協辦的2025中國蛋白飲料·功能飲料·固體飲料高質量發展大會在湖北宜昌召開。

大會現場

來自國家食品安全風險評估中心、中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國食品發酵工業研究院以及英敏特、Innova市場洞察等單位的30位行業專家，飲料產業鏈上下游企業代表等300余人出席大會。中國飲料工業協會理事長張金澤出席會議，會議由協會副理事長兼秘書長程毅主持。

中國飲料工業協會 張金澤 理事長

中國飲料工業協會 程毅 副理事長兼秘書長

權威印證：Anpro?獲專家報告重點提及

本次大會上，中國農業大學食品科學與營養工程學院高彥祥等多位權威專家的報告都印證了酵母蛋白作為新質蛋白的代表性方向。

高彥祥教授作報告

北京康比特體育科技股份有限公司產品開發中心總監王冬在其技術報告中，將安琪Anpro?酵母蛋白作為創新優質蛋白原料的典范進行了詳細介紹。該報告從科學角度深入闡釋了安琪酵母蛋白的核心優勢：氨基酸組分優秀、消化吸收高效、脂肪組成優良。

康比特介紹Anpro?酵母蛋白

安琪聲音：程倩博士提出“優老”營養新理念

在備受關注的固體飲料專題論壇上，安琪營養健康技術中心總經理助理程倩博士受邀發表了題為 《從“適老”到“優老”：酵母蛋白固體飲料的創新與實踐》 的專題報告。

程倩博士作報告

報告精準呼應了大會對“營養健康”與“原料創新”的焦點議題。程倩博士指出，在人口老齡化趨勢下，中老年營養需求已從基礎的“滿足”向系統的“優化”升級。Anpro?酵母蛋白憑借其優質、易吸收、低致敏的特性，是實現“優老”營養的理想蛋白來源。

她系統分享了安琪在該領域的創新實踐，為固體飲料的蛋白升級提供了新思路、新方案，引發了與會嘉賓的濃厚興趣。

報告現場

創新展示：Anpro?酵母蛋白攜系列產品亮相展會，備受行業關注

會議同期，設置了新產品新原料新技術展覽，匯聚覆蓋產業鏈多環節的近20家企業。安琪在展會中設立了主題展位，系列創新產品備受矚目：主打產品Anpro?酵母蛋白，以其天然、營養和多功能性，吸引了大量專業人士駐足咨詢，成為蛋白飲料與固體飲料原料創新的熱門選項。博試生、宏裕包材、宜茶、百味蔓越莓汁等業務單元及產品同樣亮相，展現了安琪從原料到終端產品的研發實力與市場洞察力。

安琪展位為參會代表提供了直觀的體驗與交流平臺，有效促進了技術對接與業務合作。

安琪展位

另外協會還組織了豐富的參觀考察活動，帶領參會代表走進安琪總部及生物產業園等，讓大家深入生產一線，近距離感受產業鏈前沿科技成果，學習先進生產實踐經驗，為本次大會畫上圓滿句號。

同期活動照片

本次大會為行業搭建了“產學研用”深度融合的高價值平臺。安琪通過協辦大會、發表專題報告，不僅展現了公司在酵母科技領域的深厚實力，更將Anpro?酵母蛋白推向了行業創新舞臺的中央。

未來，安琪將繼續攜手各方伙伴，共同推動酵母蛋白在更多領域的應用創新，以“新質動能”為飲料產業高質量發展注入新動能！

信息 轉載自： 微信公眾號 Anpro?酵母蛋白