張迪生：用手機(jī)也能拍紀(jì)錄片

7月11日至13日，為助力即將啟程的調(diào)研隊(duì)伍夯實(shí)基礎(chǔ)，2025調(diào)研中國(guó)在線上開啟為期三天的「百?gòu)?qiáng)能力訓(xùn)練營(yíng)」，為調(diào)研er們開設(shè)「社會(huì)調(diào)查研究」「問(wèn)題識(shí)別與探索」「AI 共學(xué)與思考」「視頻創(chuàng)作傳播」「手機(jī)紀(jì)錄片創(chuàng)作」「解困敘事」「深度報(bào)道寫作」七大核心模塊培訓(xùn)。

活動(dòng)期間，國(guó)內(nèi)質(zhì)化研究領(lǐng)域的頂尖學(xué)者、深耕田野調(diào)查一線的資深專家來(lái)到訓(xùn)練營(yíng)授課，系統(tǒng)拆解田野調(diào)查的核心邏輯、實(shí)操技巧與倫理規(guī)范；全國(guó)參賽大學(xué)生踴躍參與互動(dòng)，分享實(shí)踐心得，激蕩思想火花。后續(xù)我們將陸續(xù)推出系列課程精華回顧，助力調(diào)研er溫故知新。

以下是【手機(jī)紀(jì)錄片創(chuàng)作】課程復(fù)盤——

什么是紀(jì)錄片？

紀(jì)錄片可以是很多樣的，但和新聞片/專題片/宣傳片是兩碼事情。

紀(jì)錄片/系列紀(jì)錄片，是電影/劇集下面的一個(gè)分支，最重要的是講好一個(gè)故事。

本次課程中，張迪生老師進(jìn)行了「手機(jī)紀(jì)錄片創(chuàng)作」的經(jīng)驗(yàn)分享，主要包括三個(gè)方面的內(nèi)容：

第一，調(diào)研

第二，拍攝

第三，后期

調(diào)研

“找到一個(gè)有意思的人，

TA 干了一個(gè)有意思的事。”

在電影編劇相關(guān)的書籍中，傳統(tǒng)敘事中的主角被稱為“hero”，最初是勇者斗惡龍的故事。而調(diào)研最重要的工作，就是要找到具體的人。在記錄過(guò)程中，創(chuàng)作者希望獲得更可觀的平臺(tái)流量無(wú)可厚非，但這不是最終的目的，重要的是能讓更多人看到故事和人物本身。

在調(diào)研中需要做什么？

首先思考如何收窄調(diào)研范圍、找到具體執(zhí)行項(xiàng)目的人。在這個(gè)過(guò)程中，必須構(gòu)建一個(gè)平等對(duì)話的身份。紀(jì)錄片的采訪是一個(gè)“交換”的過(guò)程，要用真心去換真心，只有先講好自己的故事和意圖，才能交換到好的故事。

調(diào)研需要什么成果？

——“一個(gè)可以執(zhí)行的方案”

確定好拍攝對(duì)象后，需要落實(shí)具體的計(jì)劃，形成文字，根據(jù)實(shí)際情況持續(xù)溝通協(xié)調(diào)。因?yàn)樽钪匾呐臄z內(nèi)容是正在發(fā)生的事情，而不是過(guò)去的事情。

拍攝

“跟緊你的人物、人物的行動(dòng)線。”

拍攝的關(guān)鍵在于跟緊你的人物。就像傳統(tǒng)敘事描述人物活動(dòng)一樣，拍攝也需要記錄人物具體的行動(dòng)線。

不同于劇情片，紀(jì)錄片的拍攝建議進(jìn)行三次及以上的采訪：

初采，了解人物。

中采，根據(jù)了解的人物做出調(diào)整的采訪。

終采，總結(jié)和展望。

拍攝其實(shí)是個(gè)不斷遇到問(wèn)題然后解決問(wèn)題的過(guò)程，這也是紀(jì)錄片最有意思的部分。遇到的每個(gè)問(wèn)題對(duì)創(chuàng)作者而言都是一件好事，會(huì)倒逼你去解決，最后做出來(lái)的東西才跟別人的不一樣。

拍攝過(guò)程中的實(shí)操建議

1、 剛出發(fā)時(shí)準(zhǔn)備的設(shè)備特別多，包括腳架穩(wěn)定器、麥克風(fēng)等，最后到現(xiàn)場(chǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)用上的裝備非常簡(jiǎn)單，我們就用了一個(gè)自拍桿、一臺(tái)手機(jī)和無(wú)線麥。

2、拍攝過(guò)程中，注意不要讓每個(gè)組員都把手機(jī)拿出來(lái)拍，要專機(jī)專用。不同機(jī)型的色彩、幀率和質(zhì)感都有差別，最后畫面會(huì)非常混亂。同時(shí)設(shè)立規(guī)則，只在必要的時(shí)候開機(jī)，控制好素材量，避免后期面對(duì)海量素材無(wú)從下手。

3、紀(jì)錄片拍攝建議單機(jī)位，由團(tuán)隊(duì)內(nèi)的攝影師來(lái)掌機(jī)，一切以這臺(tái)機(jī)器為主。最多有臺(tái)副機(jī)側(cè)拍環(huán)境，在采訪時(shí)采用多個(gè)機(jī)位保底。

4、建議直接拔掉SIM卡，忘記設(shè)備是一部手機(jī)。

5、需要特別注意的是，采訪時(shí)，除了導(dǎo)演，任何人不要插嘴。導(dǎo)演也不要打斷人物說(shuō)話，只在人物表達(dá)完整的句子后提出問(wèn)題，方便后期剪輯。

6、一定要明確劇組的分工，比如簡(jiǎn)單羅列出文案、導(dǎo)演、制片、攝影、錄音和后期，盡量不要讓同一個(gè)人承擔(dān)太多職責(zé)。導(dǎo)演負(fù)責(zé)明確拍攝思路，擔(dān)子相對(duì)重一些，其實(shí)是組里面最累的角色之一。制片不一定要完全參與到具體創(chuàng)作中，但需要完成協(xié)調(diào)場(chǎng)地、對(duì)接人員等工作。攝影也需要專人負(fù)責(zé)，確保能即時(shí)捕捉記錄突發(fā)情況。

設(shè)備推薦

（1）手機(jī)推薦iPhone15 Pro Max以上，開啟log模式，后期調(diào)整空間大。

原相機(jī)在log模式下拍攝的視頻儲(chǔ)存空間較大，因此不推薦。推薦幾款相對(duì)靠譜的APP：

①Blackmagic Camera：Iphone專用的免費(fèi)拍攝軟件，可以靈活調(diào)整快門、ISO等參數(shù)。缺點(diǎn)在于專業(yè)度相對(duì)較高，有一定的操作門檻。

②Kino:收費(fèi)設(shè)備中最簡(jiǎn)單好用的。

（2）猛瑪無(wú)線麥克風(fēng)

LARK A1：操作簡(jiǎn)易，使用方便。猛瑪?shù)慕翟牍δ芊浅３錾梢愿鶕?jù)需要開啟，但建議在沒有太大噪聲干擾的情況下保留原聲，會(huì)更有紀(jì)錄片的質(zhì)感。

多人現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言的過(guò)程中，可能不太方便傳遞無(wú)線麥。有一個(gè)簡(jiǎn)單的解決方案，就是把無(wú)線麥綁在一個(gè)桿上面，當(dāng)成一個(gè)指向性話筒來(lái)使用，這樣就不用再增加其他的錄音的設(shè)備。

（3）閃迪或其他固態(tài)硬盤

利用手機(jī)端進(jìn)行拍攝時(shí)，素材的導(dǎo)出非常耗時(shí)和麻煩，有了硬盤就能解決這個(gè)問(wèn)題。一定要有兩塊及以上的硬盤。同時(shí)養(yǎng)成習(xí)慣，做好每天的素材雙備份，素材拷貝到硬盤之后，要及時(shí)在電腦上 copy 到另一塊硬盤里。

后期

“剪輯軟件是最不重要的事情”

如果用iphone的話，推薦Finalcut、Premiere和達(dá)芬奇三個(gè)軟件，兼容性相對(duì)好一點(diǎn)。很多人習(xí)慣使用剪映，但對(duì)紀(jì)錄片來(lái)說(shuō)還是不夠好用，沒有辦法同時(shí)進(jìn)行多個(gè)任務(wù)。可以使用剪映的一些輔助功能，比如素材量大的時(shí)候可以先導(dǎo)入剪映生成字幕，導(dǎo)出文本，這樣可以快速了解并定位采訪內(nèi)容，能夠大大加快剪輯的效率。剪輯的教程可以參考B站或小紅書上的講解。

粗剪：確立影片的結(jié)構(gòu)

粗剪過(guò)程中的幾點(diǎn)建議：

1、先不要開始剪輯，認(rèn)真看三遍拍攝的素材，做好整理的文字。

2、能用畫面+采訪完成的影片，就盡量先用自己拍攝的素材完成，不要依賴旁白完成敘事。

3、能打動(dòng)你的素材，就是最好的素材。

注意不要讓導(dǎo)演自己剪片子，因?yàn)榧糨嬒喈?dāng)于一個(gè)再次創(chuàng)作的過(guò)程，需要融入對(duì)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)新的思考，導(dǎo)演可以提意見，但建議不要自己動(dòng)手，避免被框在固有的思維里。

精剪：你的受眾是誰(shuí)？

精剪過(guò)程中，不要擔(dān)心觀眾“看不懂”。每個(gè)人對(duì)看懂的體驗(yàn)其實(shí)不一樣。

有必要在剪輯的過(guò)程中“說(shuō)”得那么明白嗎？可以看具體情況，以《和書店老板喝一杯》為例：書店的紀(jì)錄片，其實(shí)也沒有必要讓所有人看懂，因?yàn)椴魂P(guān)心實(shí)體書店的人不看，看的人基本都懂書店，不需要去特別解釋。

另外，不同于電影和電視劇，紀(jì)錄片的發(fā)布平臺(tái)發(fā)生了改變（如B站、小紅書等），一些畫面未能傳達(dá)到位的信息，可以補(bǔ)充在發(fā)布的帖子里。

剪輯所需的音樂，可以通過(guò)社交媒體聯(lián)系制作方說(shuō)明使用用途，取得正式授權(quán)。

Q&A

Q：單機(jī)位拍攝時(shí)，如何兼顧人物表情和環(huán)境細(xì)節(jié)？是否需要預(yù)設(shè)“必拍鏡頭清單”？

A：

感覺同學(xué)們對(duì)“單機(jī)拍攝”是有點(diǎn)誤解的，單機(jī)拍攝的目的是有效控制素材量，也讓團(tuán)隊(duì)里攝影師的工作更集中一些。但不是說(shuō)完全不需要另外一臺(tái)機(jī)器。比如采訪的時(shí)候，還是建議有另外一個(gè)景別的機(jī)器在后期多一個(gè)角度。（正常我們以前的采訪都是一個(gè)卡中景，一個(gè)近景）。但如果沒有多一個(gè)機(jī)位，單機(jī)其實(shí)也可以完成。這個(gè)還是看大家的需求。

“必拍鏡頭清單”，是很有必要的，可以列完發(fā)給我們幫忙看一下。

Q：初采、中采、終采的時(shí)間間隔如何規(guī)劃？如果人物中途失去興趣怎么辦？

A：采訪的時(shí)間段不是一個(gè)死的東西，還是要看大家本身的拍攝時(shí)間安排。初采和終采是一看就明白的，就是一開始和馬上要結(jié)束的時(shí)候。中間的采訪其實(shí)是浮動(dòng)的，也可能不止一次，主要是拍攝的時(shí)候遇到一些轉(zhuǎn)折，或者畫面說(shuō)不明白的時(shí)候，在中間做采訪，還是要考慮自己的進(jìn)度。

紀(jì)錄片就是一個(gè)磕的事情，一旦開始了，就要繼續(xù)下去，遇到人物中途失去興趣，對(duì)于拍紀(jì)錄片的人來(lái)說(shuō)，反而是個(gè)好事情，因?yàn)樵谒囆g(shù)創(chuàng)作的過(guò)程中，這是總會(huì)發(fā)生的事情。也會(huì)發(fā)生比如你拍著拍著感覺拍不下去了，不想拍了，沒意思了等等情況，都很正常。直面這個(gè)問(wèn)題，逼自己走下去，熬過(guò)去之后，就會(huì)變好。

Q：如何提高片子的精細(xì)程度？

A：從拍攝來(lái)說(shuō)，就是不要隨意亂拍，做好自己的鏡頭規(guī)劃，一個(gè)鏡頭一個(gè)鏡頭穩(wěn)穩(wěn)地拍，而不是拿著機(jī)器隨意地拍。從后期來(lái)說(shuō)，多看點(diǎn)相關(guān)的紀(jì)錄片，看看人家是怎么剪輯的，這是個(gè)沒什么捷徑的路。只能多看，多學(xué)。

南風(fēng)窗于2005年創(chuàng)辦「調(diào)研中國(guó)·青年領(lǐng)導(dǎo)力公益計(jì)劃」，通過(guò)提供資金和專業(yè)培訓(xùn)，支持在校大學(xué)生進(jìn)行田野調(diào)查和社會(huì)實(shí)踐，旨在建立青年大學(xué)生接觸、發(fā)現(xiàn)和思考當(dāng)代中國(guó)社會(huì)現(xiàn)實(shí)的渠道，促進(jìn)大學(xué)生的自我教育和自我成長(zhǎng)，培養(yǎng)青年領(lǐng)導(dǎo)力。

20年間，「調(diào)研中國(guó)」支持一代又一代中國(guó)大學(xué)生以腳步丈量變化的土地，去觸摸、去感悟、去思索，去認(rèn)知中國(guó)社會(huì)的復(fù)雜性，參與正在發(fā)生的歷史。他們的足跡遍布全國(guó)，形成的600多篇調(diào)研報(bào)告構(gòu)筑起一個(gè)大學(xué)生版的時(shí)代往事，議題涵括了農(nóng)村貧困、環(huán)境保護(hù)、教育公平、醫(yī)療保障、文化傳承等社會(huì)問(wèn)題。

這場(chǎng)持續(xù)二十載的人文實(shí)踐，以調(diào)研視角為刻刀，在急速流變的社會(huì)肌理上篆刻觀察痕跡，建構(gòu)起青年人理解當(dāng)代中國(guó)的立體坐標(biāo)系。

20歲的「調(diào)研中國(guó)」依然年輕，

行動(dòng)者仍在路上，關(guān)注我們，

用目光托舉起青年的理想與熱忱。

圖源｜南風(fēng)窗

文字 | 潘奕忻

美編 | 周卓穎

編輯 | 葉晨灝

值班編輯｜梁素綺
運(yùn)營(yíng)總監(jiān)｜葉沛琪