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那間藏在埃塞首都機場附近博萊家園角落里的AWO咖啡體驗室,今天氣氛有點特別。穿著熨燙平整的白襯衫的咖啡師小王,手心里微微出汗-他接待過不少挑剔的顧客,但今天來的,是那個以嚴謹著稱的某中國政府代表團。
團長是位頭發(fā)花白的長者,鏡片后的目光銳利而克制。他端起那杯耶加雪菲,沒有立刻喝,而是先深深嗅了一下。
“嗯,這個香氣……”他微微頷首,“不像我們平時喝的,倒像……像雨后山林的味道。”
旁邊一位年輕些的團員呷了一口,眼睛亮了:“領(lǐng)導(dǎo),這口感真絕了!跟我在國內(nèi)喝的味兒真是不太一樣!”
小王適時插話,語氣里帶著自豪:“您說的對,這就是地道的耶加雪菲。我們直接從自己的農(nóng)場和原產(chǎn)地小農(nóng)合作社采購,水洗處理,最大程度保留了它柑橘、茉莉花的特質(zhì)。”
團長品了一口,細細品味,然后緩緩放下杯子:“小同志,這個‘瑰夏’,又有什么名堂?”
“您嘗嘗看,”小王換上另一個杯子,“如果說耶加雪菲是山野清風(fēng),那埃塞俄比亞原生瑰夏就是云端芭蕾。”
團長依言品嘗。那一刻,他嚴肅的臉上竟浮現(xiàn)出一絲驚訝。
“這甜感……這茉莉的香氣……”他頓了頓,似乎在搜尋合適的詞匯,“層次太豐富了。入口是順滑適宜的果香,隨即化作驚人的甜,余韻悠長……這咖啡,有哲學(xué)。”
一句話把大家都逗笑了,氣氛瞬間活躍起來。
“領(lǐng)導(dǎo),您這評價可以當(dāng)我們招牌了!”小王也笑了。
“我說真的,”團長轉(zhuǎn)向團員們,恢復(fù)了幾分會議桌上的神態(tài),“同志們,這讓我們看到,世界各地的農(nóng)業(yè)精品,只要品質(zhì)過硬,確實能打開市場,創(chuàng)造價值。這個案例,值得我們研究。”
一位女團員已經(jīng)掏出了手機:“小王,這兩款豆子,你們庫存還有多少?”
“耶加雪菲大概還有四十多公斤,瑰夏只剩二十多公斤了,都是昨天剛烘焙的……”
“我們?nèi)恕!眻F長一錘定音,語氣像是在敲定一個重要項目,“這么好的東西,不能只我們嘗。帶回去讓同志們也品鑒品鑒,解放思想嘛!”
小王愣了一下,差點沒反應(yīng)過來。直到看到團員們已經(jīng)開始準(zhǔn)備付款,他才趕緊跑去倉庫。
“那個……領(lǐng)導(dǎo),”他有點不好意思地回來,“買太多了怕您們帶不回去啊。”
團長聞言,哈哈大笑,拍了拍小王的肩膀:“這說明群眾的眼睛是雪亮的嘛!好東西,就要敢于推薦,敢于認可。我們就有三十多號人,勻一勻沒問題。”
體驗室里的笑聲更響了。幾位團員已經(jīng)自發(fā)地幫著手寫起了訂單信息,那架勢,不像在買咖啡,倒像在完成一項光榮的采購任務(wù)。
看著瞬間空蕩蕩的貨架,小王撓了撓頭。他想起團長最后那句話:“小同志,下次多準(zhǔn)備點,直接發(fā)到國內(nèi)。”
他心想,等會就得給烘焙車間打電話-得加急。畢竟,被政府代表團“包圓”了庫存這種事,說出去,比任何廣告都管用。
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