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主持人
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苑鵬教授級(jí)高級(jí)工程師
中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院食品部 主任
報(bào)告內(nèi)容
1
智造柳州 創(chuàng)享未來
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胡小華
柳州市工業(yè)和信息化局、黨組成員副主任
2
特色休閑食品加工與產(chǎn)品開發(fā)
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梁 進(jìn) 教授
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)院副院長(zhǎng)
3
品牌供應(yīng)商準(zhǔn)入會(huì)員制商超的新型需求及服務(wù)
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周 舟
中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司行業(yè)&BD總監(jiān)
4
藥食同源健康產(chǎn)品
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康文藝 教授
河南大學(xué)國(guó)家食用菌加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心主任
5
科技成果轉(zhuǎn)化的系統(tǒng)性挑戰(zhàn)與案例分析
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趙抒娜 教授
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院
6
特色農(nóng)產(chǎn)品多元化發(fā)酵產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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林 波 高級(jí)工程師
廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶作物研究所實(shí)驗(yàn)室 副主任
7
安丘農(nóng)耕 安心之選
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馬 翀
安丘農(nóng)耕品牌運(yùn)營(yíng)有限公司總經(jīng)理
8
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)業(yè)科研成果介紹
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吳 婷 副教授
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院
9
健康主食新勢(shì)力?產(chǎn)學(xué)研共筑新生態(tài)
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王社民 董事長(zhǎng)
河北今旭面業(yè)有限公司
10
植物源團(tuán)隊(duì)科研成果簡(jiǎn)介
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彭義交 教授級(jí)高級(jí)工程師
北京食品科學(xué)研究院植物源性食品研究部部長(zhǎng)
11
微生態(tài)健康產(chǎn)品的創(chuàng)新研究
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張 宇 副教授
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
12
輕生活 大未來
健康烘焙時(shí)代下的探索和發(fā)展
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肖功芳科麥集團(tuán)運(yùn)營(yíng)中心 運(yùn)營(yíng)長(zhǎng)
科麥(上海)烘焙食品貿(mào)易有限公司
13
多糖類
-淀粉酶抑制劑在低GI食品中的應(yīng)用潛力![]()
讓一峰 助理研究員
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所
14
白酒新航向:從傳統(tǒng)佳釀到健康新飲
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尹 志 總經(jīng)理
清華大學(xué)深圳國(guó)際研究生院
15
食藥同源特色食品助力鄉(xiāng)村振興
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楊 芳 副教授
湖北中醫(yī)藥大學(xué)檢驗(yàn)學(xué)院 湖北省蘄艾產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院
16
高臺(tái)黑番茄——中國(guó)航天的超級(jí)食品
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芮 鍇大漠紫光市場(chǎng)部總監(jiān)
天津大漠紫光生態(tài)科技有限公司
17
以餐桌革命引領(lǐng)國(guó)民健康
以精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)夯實(shí)健康中國(guó)
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周 蜜 CEO
北京貝易壽科技有限公司
18
松露巧克力配方工藝創(chuàng)新
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鮑健輝 銷售部總監(jiān)
浙江臻諾梵食品有限公司
19
白酒“熱力學(xué)”
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余有貴 教授
邵陽(yáng)學(xué)院(湖南生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)學(xué)院)院長(zhǎng)
20
中藥醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)逆轉(zhuǎn)糖尿病
領(lǐng)先世界的糖尿病逆轉(zhuǎn)方案
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楊榮華 總經(jīng)理
金抗力主動(dòng)健康科技(湖南)有限公司
本屆會(huì)議采取線上線下結(jié)合的方式,把交流會(huì)搬上云端,邀請(qǐng)大家一起共享這次盛會(huì)。本次除了采用寇享學(xué)術(shù)直播平臺(tái)之外,還新增了5個(gè)微信視頻號(hào)來同步直播會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),方便大家觀看。同時(shí)進(jìn)行圖片直播,抓拍會(huì)議精彩瞬間,為參會(huì)人員留下美好的回憶。以下為直播入口:
以下微信視頻號(hào)同步進(jìn)行直播
實(shí)習(xí)編輯:李雄;編輯:閻一鳴;責(zé)編:張睿梅
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為進(jìn)一步促進(jìn)動(dòng)物源食品科學(xué)理論的完善與創(chuàng)新,加速科研成果向?qū)嶋H生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化,助力產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展,由北京食品科學(xué)研究院、中國(guó)肉類食品綜合研究中心、中國(guó)食品雜志社將與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西科技師范大學(xué)、 南昌師范學(xué)院、 家禽遺傳改良江西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 共同舉辦的“ 2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì) ”,將于 2025年10月25-26日 在 中國(guó) 江西 南昌 召開。
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會(huì)議招商招展
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