讓學生吃上“放心餐”　讓家長吃下“定心丸”

10月10日中午時分，西安市臨潼區驪山新家園學校食堂漸漸熱鬧起來。學生李可欣輕松走向取餐窗口，面對攝像頭站立，不過數秒就完成了刷臉支付，轉身即享用起熱騰騰的飯菜。

再也見不到排長隊充卡、工作人員手忙腳亂找零的場面。“以前排隊要十幾分鐘，現在‘刷臉’吃飯，系統自動識別身份、完成扣款，又快又方便！”李可欣笑著說，“父母在家就能實時查看我的消費信息，也很安心。”

這樣的高效場景，正是臨潼區紀委監委推進“校園餐”專項整治、建設“智慧食堂”的一個生動縮影。

今年以來，臨潼區按照中央紀委、省紀委、市紀委群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作部署，聚焦“校園餐”領域突出問題，打出系列組合拳，推動校園餐從“吃得飽”向“吃得好”“吃得放心”全面升級。

目前，臨潼區共有88所中小學校實行食堂供餐制，其中80所學校納入營養改善計劃，另有36所無食堂的義務教育段學校為學生提供營養早餐，受益學生達32890人。

整治工作開展以來，臨潼區建立“七部門聯動、專班推進”工作機制，印發專項工作方案，建立任務臺賬，開展全覆蓋自查檢查，嚴格落實大宗食材采購率100%、從業人員培訓率100%、校領導陪餐率100%等硬性要求，全區義務教育段81所學校食堂全部實現自主經營。

值得一提的是，臨潼區還積極推動“家校共治”，在127所學校成立膳食監督家長委員會，吸納家長監督員1270人。家長可通過輪值、申請等方式進入校園，“沉浸式”體驗陪餐全流程，監督食材品質、制作過程和餐飲服務質量。同時，臨潼區教育局還邀請人大代表、營養專家組成監督團，不定期抽檢校園餐質量，構建起“家校互信、陽光共治”新格局。

“孩子們的每天飯菜都有新花樣！”臨潼區驪山新家園學校學生家長蔣靜滿意地表示。該校通過吸納招聘有廚師從業經驗的8名學生家長到學校餐廳就業，從源頭上發揮監管作用，讓學生吃得開心、家長看得放心。

在強化監督的同時，臨潼區也注重提升軟硬件水平。今年，該區已開展食品安全與資金管理培訓2場，培訓500余人次；申請財政資金650萬元，將270余名食堂聘用人員工資納入區級保障，穩定了隊伍。此外，臨潼區還加快“智慧食堂”建設，已有15所學校上線人臉識別取餐、智能結算、手機APP實時查看學生消費記錄等系統應用，有效提升學生就餐效率和監管透明度。

截至目前，臨潼區紀委監委聯合區教育局已開展2輪專項整治和監督檢查行動，配合交叉檢查2次，接受省、市級督導審計各1次，累計整改問題85條，向臨潼區紀委監委移交問題線索1條，完善《臨潼區中小學“校園餐”管理工作實施細則》等制度文件。

臨潼區紀委副書記、監委副主任楊溢表示，下一步，他們將繼續監督推進食堂“智慧化”建設，強化全流程信息化監管，推動加快設備更新換代，進一步夯實行業監管責任和“校長”第一責任人責任，切實筑牢校園食品和資金“雙安全”防線，讓“校園餐”真正成為政府放心、群眾滿意、學生受益的“民心工程”。（記 者：王三合）