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導(dǎo)讀
作為土生土長(zhǎng)的江西人,從小到大都一直在贛鄱大地生活,雖然一直聽(tīng)人說(shuō)上海很繁華,但是一直沒(méi)有去過(guò)。
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直到最近趁著休年假的空閑時(shí)間,我這個(gè)江西人,終于第一次去了上海旅游了一趟,跟深圳廣州不一樣,上海旅游一趟回來(lái)后,我心中有5點(diǎn)疑惑,翻來(lái)覆去半個(gè)月,怎么也沒(méi)想明白?
今日把這個(gè)心中疑惑說(shuō)給大家聽(tīng)一聽(tīng)。
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一、為何上海街頭看不到本地菜?
這次去上海旅游,我本來(lái)是想品嘗一下上海本地的菜品美食,但是當(dāng)我走在南京東路,放眼望去全是“杭幫菜”“湘菜”“江西小炒”等外地餐館的招牌,根本在上海街頭就看不到本地菜的身影。
之前很多人說(shuō)上海是“美食荒漠”,如今到了上海我才發(fā)現(xiàn),好像確實(shí)如此,但我依舊不死心,我連忙在大街上問(wèn)了幾位上海本地人。
一位上海老伯說(shuō):“現(xiàn)在的小年輕都愛(ài)吃重口味,上海本地菜太甜了,比如油爆蝦、紅燒劃水,做起來(lái)麻煩,價(jià)錢也貴,你在這大街上找不到上海本地菜,要去老西門、淮海路那邊才可能有。”
聽(tīng)完上海老伯的話后,我才恍然大悟,原來(lái)如此,另外上海本就是移民城市,來(lái)自五湖四海的新上海人,更愿意品嘗川菜湘菜而不是上海本地菜。
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二、上海為何這么多便利店?
在江西,便利店就是買煙買飲料的地方,一般在小區(qū)門口會(huì)出現(xiàn),其他地方出現(xiàn)的概率比較少,但是在上海,我發(fā)現(xiàn)每隔不到300米,就會(huì)出現(xiàn)便利店。
如此眾多的便利店,實(shí)在是讓人匪夷所思,更讓我吃驚的是,上海的便利店,居然能夠買到熱氣騰騰的盒飯?盒飯不是快餐店才有的嗎?怎么便利店還賣各種盒飯呢?
便利店的員工看到我疑惑的表情說(shuō)道:“我們便利店不僅有烤腸,壽司,還有各種盒飯,在寫字樓食堂要排隊(duì)吃飯,點(diǎn)外賣要等半小時(shí)以上,所以很多人都會(huì)來(lái)我們便利店買盒飯吃,更加方便快捷。”
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三、為什么上海到處都要排隊(duì)?
在江西,一般只有春運(yùn)期間買車票,或者是去網(wǎng)紅餐廳吃飯才需要排長(zhǎng)隊(duì),可是在上海,買杯奶茶要排半小時(shí),買四只生煎要排二十分鐘,就連買個(gè)蔥油餅都要拿號(hào)排隊(duì)。
最讓我不解的是,很多排隊(duì)的人看起來(lái)并不著急,這可是上班時(shí)間啊,很多人卻刷著手機(jī),跟朋友聊著天,一邊排隊(duì),仿佛等待本就是生活的一部分。
我試著排了一次網(wǎng)紅奶茶店,等了我1個(gè)小時(shí),我才想通了一件事:排隊(duì)其實(shí)是一種篩選,刷選出那些愿意花時(shí)間排隊(duì)的人,才是最忠實(shí)的顧客。
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四、為何上海有很多外地城市的店名?
作為江西人,在虹口區(qū)看到“南昌路”時(shí)倍感親切,可當(dāng)我繼續(xù)走,又發(fā)現(xiàn)了“瑞金路”“九江路”“安遠(yuǎn)路”“福州路”等等全國(guó)各地的地名,在上海都可以看到。
這讓我恍惚覺(jué)得,整個(gè)中國(guó)都被搬到了上海,為何上海的地名要以全國(guó)其他城市來(lái)命名呢?直到我從上海本地一個(gè)老爺爺那里得知了才明白。
原來(lái),這源于租界時(shí)期的命名習(xí)慣,當(dāng)時(shí)公共租界的主干道多以中國(guó)城市命名,這個(gè)傳統(tǒng)保留至今,現(xiàn)在的上海人不會(huì)因?yàn)樽≡凇澳喜贰本拖肫鸾鳎粫?huì)認(rèn)為這就是一個(gè)普通的地名。
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五、上海外灘為何夜景這么美?
沒(méi)有去上海外灘之前,我以為南昌一江兩岸的夜景足夠美麗了,直到我去了上海外灘看了夜景,被徹底震驚了。
上海外灘的夜景實(shí)在是太美了,每一棟建筑都在訴說(shuō)一個(gè)時(shí)代的故事,這或許就是大家為什么喜歡逛外灘的原因,這或許正是上海的魔力所在。
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