民宿“村咖”熱 帶火鄉(xiāng)村游

“我們是慕名而來的，品濃郁的咖啡，拍美美的照片，一切壓力和煩惱都會煙消云散?！?0月3日，在西安市臨潼區(qū)驪山街道東安村的“山?！o岕cafe”，來自山西的游客范秦瑾一邊品著咖啡，一邊將剛拍的照片分享到社交平臺。

“山海·無岕cafe”坐落在驪山半山腰，一棟灰白色的房子與驪山相映成趣，室內(nèi)以原木色家具和暖黃色光線為主，各種綠植生機盎然。坐在咖啡館里，既能靜享咖啡的香氣，又能享受大自然帶來的愜意。尤其入秋后，驪山與咖啡館的灰白建筑相互映襯，隨手一拍都是秋日美景。這不僅吸引了眾多攝影愛好者前來拍照，更成為親子游、朋友聚會的熱門選擇。

“我從小在驪山下長大，對這片山水有著很深的感情，又一直癡迷咖啡文化。所以就想把兩者結(jié)合起來，打造一個能讓游客‘慢下來’的地方?！薄吧胶！o岕cafe”負責人張吉文說。

如今，“村咖”作為鄉(xiāng)村旅游的新型業(yè)態(tài)，不僅成了臨潼的網(wǎng)紅打卡地，更吸引著不少有夢想的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在“山?！o岕cafe”，5名員工中有4名是周邊村子的年輕人。“村咖”就像一座橋梁，連接起城市與鄉(xiāng)村，讓更多人看到鄉(xiāng)村的潛力，也為鄉(xiāng)村注入了新的人氣和文化活力。

而在“山?！o岕cafe”不遠處，后瀛民宿同樣人氣高漲，客房早早被預訂一空。民宿的火爆也帶火了東安村的石榴產(chǎn)業(yè)。眼下，正值石榴成熟季，游客們在享受山間靜謐的同時，還可親手采摘飽滿多汁的臨潼石榴，在味覺與體驗感中，感受鄉(xiāng)村旅游的獨特魅力。

“和姐妹們約著來放松，沒想到體驗這么豐富?！眮碜晕寄系挠慰蛷埫羰掷锾嶂H自采摘的石榴，臉上滿是笑意，“這種既能賞景、又能體驗采摘的鄉(xiāng)村游，比單純逛景區(qū)有意思多了。”

沿驪山“最美環(huán)山路”驅(qū)車而上，秋色如畫卷展開，山腰處野生黃菊連片綻放，與紅綠交織的樹木構(gòu)成斑斕背景板。在沿路的觀景臺，游客紛紛舉起手機，記錄驪山秋韻。

在驪山之巔的“云集”網(wǎng)紅打卡店，觀景平臺上擠滿了舉著手機、相機的游客。河南游客張登峰半蹲身子，正調(diào)整姿勢幫朋友將身后的“最美驪山”全景納入鏡頭。

“我們特意繞路來這兒，就是沖‘最美環(huán)山路’的名氣來的，這蜿蜒盤旋的山路配著遠處的山景，拍出來太出片了，果然名不虛傳！”張登峰看著手機里剛拍的照片說。

隨著鄉(xiāng)村旅游漸熱，前來驪山“最美環(huán)山路”的游客也越來越多。仁宗街道依托生態(tài)環(huán)境以及獨特的旅游資源，打造了“云集”“云深不知處”等網(wǎng)紅打卡店，并搭建了農(nóng)特產(chǎn)銷售平臺。如今，這里不僅成了眾多游客休閑放松的首選，還為周邊村民提供了更多“家門口”的就業(yè)崗位，也為村集體經(jīng)濟注入了新的活力。

10月2日，位于驪山深處的臨潼區(qū)小金街道毛灣村“灣塘·見山”民宿，來自咸陽的游客吳佳怡在工作人員的引導下，踩著青石板路登上了屋后的“金山之瞳”觀景臺，用手中的相機對準遠處層疊的山景，記錄下這里獨有的秋韻。

“我們是被網(wǎng)上‘金山之瞳’的照片吸引來的，來了才發(fā)現(xiàn)，這里比網(wǎng)上的畫面還讓人驚喜?！眳羌砚χf，“環(huán)境特別清幽，睡眠質(zhì)量都變好了，剛好給連軸轉(zhuǎn)的工作‘充個電’。工作人員也很貼心，還給我們推薦了周邊的徒步路線?！?/p>

沿著青石板路漫步，竹籬笆圈出的小院落里種著各種綠植，墻角的老磨盤被改造成小茶幾，隨手可見的玉米串、干辣椒串掛在屋檐下，滿是鄉(xiāng)土氣息。

小金街道毛灣村位于臨潼城區(qū)東南約35公里處，四面環(huán)山，綠樹成蔭，富氧離子含量高。依托得天獨厚的地理位置和良好的生態(tài)資源，2022年，毛灣村通過“黨建＋集體經(jīng)濟＋企業(yè)＋農(nóng)戶”的模式，流轉(zhuǎn)村民閑置老屋，將其整體打包租賃給企業(yè)發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，帶動鄉(xiāng)村旅游。

“老屋在改造中，特意保留了原有結(jié)構(gòu)和‘鄉(xiāng)土’元素，希望讓游客在這里望得見山、記得住鄉(xiāng)愁，同時還能享受到都市生活的品質(zhì)。”毛灣村黨支部書記韓東峰說。

如今，毛灣村的民宿產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。據(jù)介紹，“灣塘”系列民宿共規(guī)劃了四期，分別命名為“灣塘·見山”“灣塘· 歸野”“灣塘·輕舍”“灣塘·入境”。目前已建成的13個特色小院，一次性可接待30余人住宿，配套的餐廳能同時容納上百人用餐。除了“金山之瞳”網(wǎng)紅打卡點，民宿還打造了休閑草坪、有機農(nóng)田，游客可以在草坪上露營野餐，也能到農(nóng)田里體驗采摘蔬菜的樂趣，沉浸式感受鄉(xiāng)村生活。

“依托臨潼深厚文旅底蘊，民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅改善了村里的村容村貌和配套設施，還讓部分村民在家門口實現(xiàn)就業(yè)夢想。”韓東峰介紹，“灣塘?見山”民宿一期共提供就業(yè)崗位40余個，同時還激活了花椒、蜂蜜等山貨銷路，為村民帶來直接收入。

近年來，臨潼區(qū)積極探索“文旅+農(nóng)業(yè)”新路徑，打造文旅演藝集群、民宿酒店集群、研學體驗集群、露營基地集群等消費新業(yè)態(tài)，全面釋放農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)潛能。開啟農(nóng)業(yè)園區(qū)沉浸式體驗新模式，推出鄉(xiāng)村休閑旅游精品近郊游線路，走出一條農(nóng)文旅融合的鄉(xiāng)村振興新路子。（記 者：羅文艷）