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今日文章:
給增材散熱散散熱,微軟芯片散熱新技術與3D打印無關
資本密集加碼3D打印!9月全球多家企業獲巨額投資
微軟這個技術確實不是3D打印的,但3D打印的散熱領域的應用還很廣。
3D打印在數據中心的散熱機會需要把浸泡式液冷排除后來看。
然后再計算系統層面優化冷板能帶來多少提升, 如果只是單純在冷板上有提升,價格比傳統高出許多的情況,滲透不會那么快。
9月的投融資確實熱鬧,這似乎給前兩年信心不足的投資人和從業者新的信號。
照片是#瓦罐牛肉,美食話題和3D打印沒什么關系。
我聯想3D打印主題餐廳。
先不說這玩意有沒有存在的必要,先暢想這種餐廳怎么做會很有意思。
食材方面有許多以色列的公司在研究,尤其是那些做人造牛肉人造牛排的公司,都可以用3D打印擠出成型。
巧克力、糖、餅這種可以液體固體轉化的食材也都可以做,小朋友會非常喜歡。
米飯面條可以用3D打印模具做出各種應時應景的形狀。
蔬菜類的供應可以用3D打印的花盆做無土水培現采現吃。
所以,蛋白質、碳水、蔬菜、甜品這些食材似乎都已經有足夠的3D打印技術積累。
再來想想餐具。
PLA這類餐具上冷餐可行,但熱食還是看陶瓷和金屬。
我很好奇為什么這么多年沒有人往金屬和陶瓷3D打印餐具上深耕。
前幾年有成本硬傷,這幾年連消費電子都能做,沒理由做不了餐具。
餐具輕量化設計、點陣晶格、拓撲優化這些高端工業上的招數完全可以往餐具上面懟。
所以餐具也是可行的。
加工方式則是我最看重的。
激光可以鋪粉,難道就不能做燒烤嗎?
買幾臺二手SLM設備,改一改,完全可以用激光來燒烤食材。
還可以在食物表面進行激光打標。
這樣恐怕將開創激光美食的先河。
更何況通過3D打印方式,全部得是新鮮食材先做,某貝的反預制菜流量必須抓住。
說完了食材、餐具、烹飪方式,餐廳的裝飾設計就更不用說了,FGF、DED用來打大型裝飾, FDM用來打小裝飾以及贈品。
打印設備本身就是引流神器。
最后是運營,操作過3D打印設備的待業青年可以全部重新上崗。
工藝、機械、電氣、材料都能在主體餐廳用老手藝找到新賽道。
我越寫越覺得3D打印主題餐廳可行。
如真有人投資,我必毛遂自薦當顧問+首位食客。
先點一道選區激光烤素牛排。
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