不能讓“前廳”之王沈月到后廚，一炒菜就飄，敢和黃曉明頂嘴

文｜吳清淺

綜藝《中餐廳·非洲創業季》一直在前廳服務的“前廳之王”沈月太逗了，才進廚房炒了個小炒黃牛肉就飄了，想到后廚當大廚，店長黃曉明叫她去攬客，她還敢頂嘴了。

沈月從中餐廳開業起，一直在前廳服務，主要負責招呼三樓客人，同時兼顧特調飲料，給客人拍照，時不時在門口擺攤以及財務等活。隨著崗位輪換，沈月在三樓的老搭檔翟瀟聞去了后廚，三樓僅沈月一人，獨自包攬三樓還得兼顧其他活的她太忙太累了，好在也勉強應付過來了。對此她是很驕傲，說她是“前廳之王”。

這前廳之王野心可不小，見之前服務前廳的店長黃曉明、翟瀟聞以及負責在前廳后廚之間聯系的“橋王”丁禹兮都去后廚做菜了，她也想做菜，并跟丁禹兮一起拜林大廚為師。客人都走后，要做員工餐，她就很積極地學做小炒黃牛肉。

丁禹兮這個師兄怕師妹搞不定，一直在旁邊貼心輔助。沈月翻炒牛肉時要不斷在大火中顛勺，那火看著像是要燒到鍋里，沈月多少有點慌張。為緩解其慌亂，丁禹兮和師傅林大廚一直在旁邊夸，提供情緒價值。因沈月力氣不夠，而小炒黃牛肉需要不斷顛勺，她根本騰不出手顧及別的活，所以丁禹兮又和林大廚在一邊幫忙，比如幫忙倒小米辣、大蒜、放調料等等。這是相當于一人做飯，三人忙活呀。

盡管如此，黃曉明還是給足沈月鼓勵，說她是個天生的小廚師，有湖南廚師的風范。這一夸沈月更積極了，賭上湖南人的尊嚴，努力翻炒，越炒越有勁，感覺瞬間擁有整個餐飲帝國，月姐私房菜、月姐甜品店、月姐飲料店……

黃店長的夸獎還讓沈月飄起來了，尤其是看著她剛出鍋的小炒黃牛肉鍋氣十足時，覺得自己也可以待在后廚當廚師了，就硬氣地跟尹浩宇說“明天你一個人去前廳吧。”但尹浩宇說這樣前廳就剩他一個人了，他也要進后廚。飄歸飄，黃店長和林大廚還是把沈月和尹浩宇進廚房的意愿聽進去了，讓沈月負責第二天的前菜拍黃瓜，尹浩宇則負責炒面。

而這一安排，黃曉明差點兒給自己挖了坑。第二天他叫手頭上沒有備菜活也沒有采購任務的人跟他一塊兒出去攬客時，知道攬客不容易的沈月以拍黃瓜為由拒絕出去攬客。這讓隊長好奇了，你是有菜要做嗎？“拍黃瓜，你去攬。”不過說這話時是底氣不足的，誰不知道拍黃瓜簡單，所以最終還是難逃攬客的命運。

雖說終究得去攬客，可沈月對自己的拍黃瓜還是寄予厚望，致力于將拍黃瓜變成大菜，特意請教林大廚，說雖然這只是一道前菜，但她要艷壓所有主菜。月月勝負欲還是強的嘛，只是靠一道前菜艷壓其他主菜怕是難吧，哪怕她認認真真地搞道主菜，想要艷壓其他菜可能也難，因為其他幾位前廳進后廚的也表現不錯，更關鍵的是有林大廚、姜妍在呢。當然，沈月也只是說說罷了，綜藝嘛，總得制造點效果出來。

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