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高州老樹桂圓肉,取材自然,需要經過繁瑣的制作工序。
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高州桂圓肉為地理標志保護產品。
老樹品種桂圓自然生長在廣東高州,分布在各個村落和山上非成片生長,野生老樹結出的桂圓非常適合生產桂圓肉。
我們只做大自然的搬運者,只有我們放心,您才安心。
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六七月成熟期采摘
當桂圓肉的果實成熟,農民清晨將果實從樹上摘下,中午就要挑選飽滿的桂圓來做桂圓肉,因為飽滿的桂圓肉的糖份比較多,也能保證新鮮。
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挑肉
經過篩選的桂圓,再經過純手工將桂圓皮和桂圓核挑出,保留完整的桂圓肉,放入簸箕里。
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將已挑好的桂圓肉,清洗干凈后,再次整齊放入特制的桂圓鐵網里。
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采用整條荔枝柴,在開始烘的時候火旺,到后期時要慢火。
爐子火候很講究,需要幾十年的經驗才行。
小火收尾,因為火太旺會將桂圓肉烘焦,火太小,溫度不夠,桂圓肉的水分難以烘干,同時在烘的過程中,因為爐子溫度不是很均勻,要把簸箕里的桂圓互換位置,以達到所在簸箕桂圓肉效果都烘得差不多。
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這一步驟的無菌密封非常重要。冷藏保存可放一年。
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桂圓肉是可以當零食,泡茶,煲湯等。
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1罐(500g)統一零售價:72元
【5A桂圓肉 48小時發貨 500g/罐 禮盒裝】肉質厚實,馥郁的桂圓香,甘甜,柔軟有嚼勁
【產品品名】桂圓肉
【產品類型】初級加工品
【產品規格】500g*1罐
【產品產地】廣東·茂名
【發貨地點】廣東·茂名
【發貨快遞】韻達/圓通
【不發區域】新疆、西藏
【加運費區域】北京+2元/件;內蒙古,甘肅,青海,寧夏+15元/件
【發貨時效】48小時發貨,特殊原因順延
【貯藏方法】常溫/冷藏保存
【保質日期】1年
【包裝方式】罐裝+外箱
【產品賣點】肉質厚實,馥郁的桂圓香,甘甜甘甜的,柔軟有嚼勁,不會太干也不會太柴
【食用方法】直接吃,煲湯
【理賠時效】簽收后24小時內反饋
【理賠依據】壞品+面單圖片
【賠付標準】補發或者退款
【溫馨提示】不要放溫度太高的地方,容易融化黏連
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(本文為推廣)
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