突然!價(jià)格腰斬!
淮安 近期大量上市!
最近幾天
很多地方的螃蟹,賣瘋了!
淮安市場(chǎng)上螃蟹的價(jià)格
也是一路走低!
現(xiàn)在吃蟹很劃算,比中秋便宜近一半!”近日,逛菜場(chǎng)的市民發(fā)現(xiàn),曾“身價(jià)不菲”的螃蟹已經(jīng)放下了“身段”。記者走訪市區(qū)部分菜場(chǎng)看到,紅殼青爪的螃蟹成了水產(chǎn)區(qū)“主角”。
上午9點(diǎn),淮海東路菜場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)已是人頭攢動(dòng)。每個(gè)攤位都把螃蟹擺在最顯眼的泡沫箱里,青黑色的蟹殼泛著光澤,不時(shí)吐出細(xì)密的水泡。“中秋前后,2兩母蟹、3兩公蟹一斤要五六十元錢,現(xiàn)在三十元左右就能買到。”商戶孫長(zhǎng)洋一邊麻利地幫顧客綁蟹,一邊介紹說(shuō),和去年同期相比,今年螃蟹價(jià)格也普遍下降約20%。更具性價(jià)比的“驚喜”出現(xiàn)在路邊攤。越秀橋下,一些攤販支著折疊桌叫賣,“12塊錢一只,隨便挑!”的吆喝聲此起彼伏。路過(guò)的市民李女士蹲下身掂了掂螃蟹的分量,隨即挑了10只:“個(gè)頭適中,這個(gè)價(jià)格做香辣蟹很合適,比超市便宜不少。”
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螃蟹價(jià)格為何更加“親民”?孫長(zhǎng)洋道出關(guān)鍵:“中秋期間上市的螃蟹產(chǎn)量相對(duì)有限,運(yùn)輸成本也高,價(jià)格自然偏高;現(xiàn)在本地蟹批量上市,市場(chǎng)供應(yīng)充足,帶動(dòng)價(jià)格回落。”
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另一位水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶張先生補(bǔ)充道:“今年氣候條件總體適宜,螃蟹產(chǎn)量增加。”他指著水箱里的蟹群解釋,市場(chǎng)供應(yīng)量增大,價(jià)格自然隨之下調(diào)。對(duì)于市場(chǎng)上的特價(jià)蟹,張先生表示:“部分螃蟹規(guī)格相對(duì)偏小,但都很鮮活,適合日常嘗鮮。”
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“以前中秋只舍得買兩只嘗嘗,現(xiàn)在可以多買一些了!”市民張阿姨拎著剛買的6只螃蟹笑道,她打算清蒸兩只當(dāng)晚餐,剩下的冷藏保存。從事水產(chǎn)批發(fā)多年的陳女士表示,接下來(lái)一段時(shí)間蟹價(jià)可能還會(huì)小幅波動(dòng),但隨著天氣轉(zhuǎn)涼、蟹肉更加飽滿,價(jià)格可能逐步趨穩(wěn),現(xiàn)階段是品嘗螃蟹的好時(shí)機(jī)。
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