“圈粉無數”的必勝客榴蓮新品，藏著十年長青的密碼

2025 年 10 月，必勝客榴蓮新品再度登場。在餐飲行業不斷更迭的當下，這個持續熱銷超十年的經典系列，早已跳出 “口味比拼” 的紅海競爭。其長青密碼，正是將品牌人格化深植基因，讓榴蓮披薩從美食迭代為會 “說話”、能 “互動”、有 “溫度” 的消費符號，完美詮釋了 “有情緒、能玩梗、夠真誠” 的新時代營銷法則。

一、做嘴替、玩梗王：讓榴蓮 “活” 成消費者的 “圈內好友”

必勝客深諳 “品牌人格化” 的精髓 —— 用情緒共鳴打破消費壁壘。早在榴蓮還是小眾食材時，品牌就開啟榴蓮人格全肯定，化身消費者的 “嘴替”：它會吐槽自己 “味道濃烈卻內心溫柔”，也能演繹 “榴蓮玩家 PK” 的熱血劇情，甚至還率先在餐飲界推出了榴蓮香水。這種自嘲式幽默與場景化敘事，讓榴蓮從 “兩極分化的味覺挑戰”，變成了必勝客餐桌的人氣明星。

更絕的是，必勝客懂得 “聽勸” 與 “玩?！?。年輕人追求低碳水？火速推出薄底榴蓮披薩；漢堡愛好者呼聲高？直接研發榴蓮漢堡新品；APP 點單頁面還開放 “加量榴蓮果肉” 的 DIY 選項。這種 “你想要的，我都能接住” 的回應速度，讓消費者感受到被重視、被理解，將品牌好感轉化為實打實的復購。

二、把餐廳變成 “有梗有料的第三空間”

“品牌人格化” 的重要原則之一，是讓消費者從 “旁觀者” 變為 “參與者”。必勝客通過三大策略，將門店打造成 “社交磁場”：

沉浸式互動：在上海美羅餐廳，消費者打卡 “潮榴吃搭” 活動，就能獲贈相框周邊與拍立得照片；

跨界共創玩法：與《蛋仔派對》聯動時，線上推出 “必勝靚靚夏套裝”，線下舉辦 “蛋友碰碰會”，讓游戲愛好者在門店實現 “次元破壁”。

中泰文化交流名片：鏈博會上，泰國公使銜參贊親自授予必勝客甜蜜認證，讓榴蓮美食變身中泰文化交流載體，賦予產品更多情感價值。

熱點快速響應：從熱門綜藝到爆款短劇，必勝客總能將流量密碼融入新品營銷。蘇超期間，推出 “榴蓮披薩 + 超級至尊雙拼”，寓意 “拼搏必勝”；影視劇熱播時，推出聯名套餐與劇中場景深度綁定。這種超絕網感，讓品牌始終站在潮流前線，像 “懂梗的朋友” 一樣貼近消費者。

三、價值具象化：讓 “榴蓮自由” 落地為 “可感知的誠意”

“品牌人格化” 的根基，是真誠與實力的雙重支撐。在供應鏈端，品牌把供應鏈細節轉化為一個個生動的故事講給消費者聽。在鏈博會上，還公開與泰國工廠的合作細節，展現 “上下游協同” 的精細化管理，讓 “高品質” 不再是抽象的描述，而是消費者能夠真切感知的事實。

價格策略上，品牌憑借規模優勢，將榴蓮披薩從 “小眾之選” 拉至 “大眾美味”，搭配高性價比套餐，兼顧品質與性價比。更重要的是，披薩的出餐速度與品質依舊保持穩定，這種 “靠譜感” 讓消費者的信任持續累積 —— 就像與 “靠譜朋友” 相處，無需擔心 “掉鏈子”。

餐飲內卷時代，“品牌人格化” 給出的破局答案

在餐飲業內卷的情況下，必勝客榴蓮系列的 “品牌人格化” 營銷為行業提供了極具價值的破局思路：

長期主義：用十年沉淀建立 “記憶錨點”，不斷創新口味、優化營銷方式，努力做個 “沒有瓶頸期” 的榴蓮品類，像極了認真陪伴用戶成長的 “老朋友”。

沒有技巧，全是感情：把門店變成 “社交客廳”，用游戲、互動、共創替代單向輸出，讓消費者主動參與品牌敘事，從 “喜歡產品” 變成 “認同品牌”。

用實力托底信任：情感共鳴需要產品力支撐，透明供應鏈、穩定品質、靈活響應，才是 “品牌人格化” 營銷的根基 —— 畢竟 “交朋友”，真誠與實力缺一不可。

結語

必勝客榴蓮披薩的十年傳奇，本質是 “品牌人格化” 的勝利。它沒有過度依賴流量套路，而是通過 “做嘴替、玩互動、顯真誠”，將榴蓮系列披薩打造成消費者心中的 “老朋友”，想起來心中滿是甜蜜。在這個快速迭代的時代，必勝客早已證明：在餐飲行業，品類真正的長青之道，是讓品牌 “活” 進消費者的生活里，成為有溫度、可信賴的陪伴者。