體重管理年：進博會黑科技幫你養(yǎng)成“易瘦體”

自2024年起，國家衛(wèi)生健康委會同有關部門啟動實施為期3年的“體重管理年”活動，11月6日，上游新聞（報料郵箱：cnshangyou@163.com）記者從第八屆中國國際進口博覽會現(xiàn)場看到，作為進博會展品新熱點之一，今年在農(nóng)食產(chǎn)品、消費品、醫(yī)療器械及醫(yī)藥保健品等展區(qū)匯聚全球領先的低糖健康食品、個性化運動健康裝備、智能膳食追蹤設備等前沿成果，通過黑科技幫助減重人群養(yǎng)成“易瘦體”。

波士頓科學展臺的胃減容球囊系統(tǒng)。圖片來源/受訪者供圖

在波士頓科學展區(qū)，上游新聞記者看到，一款Orbera365內鏡引導胃減容球囊系統(tǒng)吸引了不少減重人群的關注。工作人員介紹，醫(yī)生只需通過內鏡，從口腔把一個小球囊放入胃里，注入生理鹽水后占據(jù)胃內空間，就能讓人減少進食量，通過延遲胃排空，增強飽腹感。目前該產(chǎn)品已經(jīng)在南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院完成了首例“先行先試”手術，一名BMI指數(shù)47的重度肥胖患者，術后三周減重35斤，減重比例約10%。相對于傳統(tǒng)的切胃手術，胃內球囊置入近乎無創(chuàng)，過程可逆。同時與服用減重藥物相比，胃內球囊反彈的幾率被大幅減小。

BeBi推出的奧地利阿爾卑斯系列0添加果汁。上游新聞記者 時婷婷/攝

上游新聞記者注意到，除醫(yī)藥展區(qū)外，食品展區(qū)的多家企業(yè)也將控糖、低脂等產(chǎn)品作為今年的主打款。其中，全球營養(yǎng)食品品牌BeBi推出的奧地利阿爾卑斯系列果汁，因0添加吸引了觀眾的眼球。現(xiàn)場工作人員介紹，產(chǎn)品主打“輕果汁”概念，其配方并非由100%純果汁構成，而是創(chuàng)新性地采用“60% NFC（非濃縮還原）果汁+ 40%奧地利阿爾卑斯山脈礦泉水”的黃金比例進行搭配。

這一配方的核心優(yōu)勢在于，它在保留NFC果汁原有新鮮風味與天然營養(yǎng)的同時，通過優(yōu)質礦泉水的稀釋，有效降低了產(chǎn)品的整體糖分與熱量濃度，旨在減輕日常攝入的代謝負擔。同樣，展會重點推出的意大利傳統(tǒng)果醬其核心配料極為簡潔，水果含量高達97%以上，遠超市場常見標準。為平衡酸度并增添風味層次，制作過程中僅輔以少量天然蜂蜜與檸檬汁，不額外添加蔗糖、防腐劑及人工香精。無論是用于佐餐面包、搭配酸奶或是作為烘焙原料，都能讓消費者減輕身體負擔。

雀巢展出的怡養(yǎng)益護因子中老年奶粉。上游新聞記者 時婷婷/攝

作為首批進入中國市場的外資企業(yè)之一，此次進博會，雀巢帶來了來自12個國家、七大業(yè)務單元的進口產(chǎn)品，針對“體重管理年”的消費需求，雀巢展出了為青少年、中老年和腸道敏感人群打造的多款產(chǎn)品。其中，雀巢怡養(yǎng)益護因子中老年奶粉，專為中老年營養(yǎng)需求設計，幫助提升免疫力的同時減少脂肪攝入和額外負擔；同時還推出了減重期間可使用的脫脂奶粉、蛋白粉等健康減重食品。

大商集團的橄欖油展品。上游新聞記者 時婷婷/攝

上游新聞記者注意到，不僅零食、奶粉、果汁、糕點等推出了低糖、低卡版等展商也專門打造了“減重專區(qū)”。作為連續(xù)八年全程參與的“全勤生”，大商集團帶來了六個國家的二十余個品類、逾兩百款產(chǎn)品亮相進博會，其中和牛和橄欖油作為“體重管理年”的展品被重點展出。首發(fā)新品大商澳牛純血和牛M9+板腱牛排就是其中之一，其肉質低脂肪高蛋白、富含不飽和脂肪酸，非常適合減重人群使用。而西班牙格拉瑪諾薩莊園特級初榨橄欖油采用歐洲最先進橄欖油生產(chǎn)工藝低溫冷榨萃取，5小時內即采即榨，天然酸度小于0.3%，也是減重人群的不錯選擇。

金龍魚展臺的功能性產(chǎn)品。上游新聞記者 時婷婷/攝

如何能在減重期“放肆”地吃一頓面條，還不用長胖？膳食就成為破解難題的密碼。在金龍魚展臺的“低”元素展臺上游新聞記者看到，低熱量的面條、簡餐、豆?jié){粉等成為減重人群的心頭好，前來咨詢的觀眾絡繹不絕。展臺工作人員介紹，“金龍魚豐益堂”功能性產(chǎn)品主要是通過一日三餐的東方食養(yǎng)，滿足特定人群的健康飲食需求。其中，植物甾醇蛋白乳是為血脂異常、或有潛在風險但又追求健康的人群量身打造；甘油二酯油適合超重肥胖及高脂血癥人群，以低升糖優(yōu)質碳水滿足特定健康人群的控糖需求。

上游新聞記者了解到，除展品外，進博會期間還將圍繞體重管理和大健康產(chǎn)業(yè)，舉行多場相關活動及論壇。

上游新聞記者 時婷婷