沿著黃河遇見海丨一杯山東好奶的答案 藏在智慧牧場的芯片里 寫在1.2萬農民的笑臉上

編者按：由山東省委網信辦、山東省自然資源廳、山東省文化和旅游廳、國家稅務總局山東省稅務局、山東黃河河務局主辦，濟南、淄博、東營、濟寧、泰安、德州、聊城、濱州、菏澤等市黨委網信辦協辦，齊魯網·閃電新聞承辦的2025“沿著黃河遇見?！本W絡主題活動于11月3日正式啟動。來自中央重點網絡新聞媒體、山東省主要網絡新聞媒體的記者走進泰安、德州、淄博，在走讀中感受黃河文化的厚重底蘊，見證齊魯大地的發展脈動，展現山東講好新時代黃河故事，讓黃河成為造福人民的幸福河的生動探索。

齊魯網·閃電新聞11月6日訊 11月6日上午，采訪團走進山東得益乳業股份有限公司第二牧場擠奶大廳，一幅井然有序的畫面瞬間吸引了所有目光：幾十頭奶牛正自覺地整齊列隊，緩步走上現代化的轉盤式擠奶機，熟練地“上崗”工作。整個過程無需人工驅趕，只有轉盤的輕響與設備運行的嗡鳴。

科技賦能養殖：每頭奶牛都有“智能身份證”

走近細看，每頭奶牛的耳朵上都佩戴著專屬電子標簽，如同它們的智能身份證。當奶牛踏上瑞典利拉伐80位重型轉盤擠奶機時，標簽便會自動觸發識別系統，不僅啟動精準擠奶程序，更能實時采集奶牛的健康數據。牧場工作人員只需盯著屏幕，就能全面掌握每頭奶牛的身體狀況。

“在養殖環節，我們全面推行智能化、信息化管理，引進以色列阿菲金等國際領先的管理軟件，實時在線監測奶牛健康；在硬件上，配備瑞典利拉伐80位重型轉盤擠奶機、自動風扇噴淋系統、自動清糞系統和TMR精準飼喂系統等先進設施。”山東得益乳業股份有限公司副總經理李凱的介紹揭開了背后的秘密。

現如今，得益一牧通過全流程物聯網，可以進行數據采集、分析及任務下達，打造出智能精準飼喂、全流程線上監測與管控體系，既能依據產奶量水平對不同組群的奶牛自動使用不同的全混合日糧配方，又能在擠奶過程中自動識別牛只、進行發情鑒定、分析乳成分和生產性能，實現了飼喂、環境管控、生長指標測定、過磅管理、三維體況評分、發情檢測等重大事件的線上管控，大大提高生產效率，使得得益一牧的養殖技術、牧業管理等各方面達到國際先進水平。

30年堅守鮮活：從牧場到餐桌24小時鎖鮮

從1997年深耕乳業至今，得益乳業用30余年的堅守，書寫了一段“以新鮮為魂、以品質為根”的品牌故事。得益乳業一代代傳承的理念，在今天有了更具象的表達。為了守住牛奶中的免疫球蛋白、乳鐵蛋白等“活性寶藏”，品牌頂住成本壓力，堅持采用“膜過濾+雙離心除菌+75℃/15S”低溫巴氏殺菌工藝，既能高效除菌，又能最大程度保留天然活性營養，讓每一滴牛奶都帶著牧場的原生鮮力。

山東得益乳業股份有限公司副總經理李凱介紹：“目前，得益乳業的原奶蛋白質含量穩定在3.5%，菌落總數嚴格控制在1萬CFU/mL以下，體細胞數控制在20萬個/mL以內，各項核心指標均優于歐盟標準，達到國際領先水平?！?/p>

為了踐行“從工廠到餐桌不超過24小時”的承諾，得益乳業自建2℃-6℃全程冷鏈物流體系，300余輛專業冷鏈車穿梭在城市鄉村，就像一條條“鮮活血管”，將剛下線的牛奶第一時間送到消費者手中。從最初的自行車配送，到如今的智能冷鏈調度，變的是配送方式，不變的是“當天產、當天送”的堅守。

產業賦能鄉村：幫助1.2萬農民致富

在追求高品質的同時，得益乳業更主動扛起社會責任，將企業發展與鄉村振興深度綁定。目前，得益乳業精選2萬畝種植基地，實施現代化農業種植，為奶牛提供純凈優質口糧。牧場引進7000頭純種優質荷斯坦奶牛，自建4個規模化萬頭牧場。

李凱說：“得益乳業在高青縣建設的一、二、三產業融合生態循環奶業基地，不僅致力于打造高品質奶源，更直接為當地提供超1000個就業崗位，帶動周邊4個鎮、59個村、3657戶、1.2萬余名農民增收致富?！?br/>

未來，得益乳業將繼續發揮中國低溫奶專家的品牌影響力，帶動當地農業改善、農村發展、農民增收，進一步深化全產業鏈優勢，打造世界級鮮活好奶，滿足廣大消費者對高品質、高營養乳品的追求，引領低溫奶行業升級，為國民健康貢獻得益力量！

閃電新聞記者 孔然 叢潤祺 王子豪 報道