膳香滿校園 藥韻助發展

本文轉自：人民網-廣西頻道

膳香滿校園 藥韻助發展

——廣西現代職院圓滿承辦2025年河池市中藥（民族藥）藥膳大賽暨中醫藥（民族藥）發展交流會

活動現場。韋鴻院攝

10月30日至31日，由河池市衛生健康委員會、市中醫藥管理局等十單位聯合主辦，廣西現代職業技術學院獨家承辦的2025年河池市第四屆中藥（民族藥）藥膳大賽暨第二屆中醫藥（民族醫藥）發展交流會，在廣西現代職業技術學院順利完成開幕、競賽、展覽及閉幕全流程活動。

學校作品。王莉丹攝

評分現場。韋鴻院攝

作為承辦單位，廣西現代職業技術學院全程統籌活動組織工作，充分發揮校園場地資源與專業優勢，組建師生志愿服務隊、賽事保障組，全方位負責理論競賽、技能操作、展覽展示等環節的協調推進。本次活動以“理論+實操”為核心，理論考試采用人機對話閉卷模式，技能操作涵蓋熱菜、冷菜、湯品等6類藥膳作品創作，全面考察專業素養；同步設置的42個展覽展位，集中呈現中藥壯瑤藥食養產品及道地藥材成果，學校通過精細化布局與高效服務，確保各環節有序銜接，獲得各方一致認可。活動中，學校師生深度參與賽事組織、志愿服務與觀摩學習，在實踐中錘煉專業能力，展現了良好的精神風貌。

河池市藥食同源推廣、培訓中心授牌。王莉丹攝

金獎合影。王莉丹攝

一等獎合影。王莉丹攝

閉幕式上，各項獎項順利揭曉，廣西現代職業技術學院承辦成效與參賽成果雙豐收：學校成功獲評“河池市藥食同源培訓中心”，與河池市第一人民醫院聯合代表隊斬獲團體特等獎；此外，學校還榮獲特別貢獻獎，充分彰顯了辦學實力與產業服務能力。其余獎項中，廣西現代職業技術學院、河池市第一人民醫院聯合代表隊的韋金萍、河池市巴馬民族師范韋小玲、河池市職業教育中心學校曾維健等11位參賽選手獲個人賽一等獎，廣西職業技術學院、廣西中醫藥大學附屬瑞康醫院、廣西城市職業大學聯合代表隊獲團隊金獎。

此次活動的圓滿承辦，是廣西現代職業技術學院服務地方中醫藥（民族醫藥）產業發展的生動實踐。未來，學校將以獲評“藥食同源培訓中心”為契機，聚焦“河八味”“河八膳”品牌建設，強化中醫藥相關專業建設，深化政企校合作，在人才培養、技術服務、產業對接等方面持續發力，為河池中醫藥產業高質量發展與健康河池建設注入更多職教力量。（覃崇夏）