武漢一男子擼串 “翻車”：香腸卡食管疼到冒冷汗，醫生提醒：這些食物別狼吞虎咽

來源：經視直播

“就笑了一下，沒想到香腸直接卡喉嚨里，疼得我直冒冷汗！” 近日，武漢的張先生和朋友擼串時，一場意外讓他體驗了一把 “生死時速”—— 剛咬一口的香腸在大笑時滑入食管，卡在狹窄處無法取出，還差點引發致命并發癥。

據張先生回憶，事發當天他和朋友在大排檔聚餐擼串，剛把一根熱狗腸塞進嘴里，朋友突然開了個玩笑，他忍不住仰頭大笑。由于香腸沒充分咀嚼，加上腸衣光滑，一下子就順著喉嚨滑了下去，隨即傳來強烈的異物感。“當時就覺得胸口堵得慌，想咽咽不下去，想吐也吐不出來。” 情急之下，張先生猛灌了半瓶水，沒想到香腸不僅沒下去，反而 “堵” 得更牢，隱隱作痛的胸口逐漸變成針扎似的劇痛，朋友見狀趕緊架著他往長江航運醫院沖。

醫生檢查后發現，張先生的情況十分危急。從喉管影像照片能清晰看到，整根香腸正好卡在食管中段的狹窄處。“食管有三個天然狹窄段，中段狹窄處空間狹小，這么大的異物卡住后，自己根本排不出來。” 長江航運醫院普外科醫生郭敦偉解釋，這種情況可能導致食管擴張加劇，甚至引發食管穿孔，若異物壓迫氣管還會造成呼吸困難，這些都是危及生命的嚴重并發癥。

為何一根香腸會如此 “難纏”？郭敦偉醫生進一步說明，熱狗腸外層的腸衣光滑，加上張先生沒充分咀嚼就吞咽，大大增加了卡頓風險。更關鍵的是，食管不像氣管有嗆咳反射，異物卡入后很難通過自身反應排出，盲目催吐、大量喝水反而可能讓異物越陷越深，加重梗阻癥狀。急診 CT 結果也顯示，張先生的食管已出現明顯擴張，必須立即手術取出。

緊急關頭，醫生決定通過胃鏡進行微創處理。手術中，醫生小心翼翼地將胃鏡探入食管，精準找到卡在狹窄處的香腸，隨后在香腸上段開鑿人工隧道，使其逐漸松動，先取出部分香腸，剩余碎片則推至胃內，讓其通過消化道自然排出。經過緊急救援，卡在張先生食管里的 “肇事香腸” 終于被成功處理，他的胸痛癥狀也迅速緩解。

“吃飯時狼吞虎咽、邊吃邊玩鬧，是異物卡喉的主要誘因。” 郭敦偉醫生特別提醒，熱狗腸、湯圓、堅果、果凍等食物質地特殊，要么光滑易滑，要么顆粒細小，很容易卡在食管或氣道，食用時一定要充分嚼碎，切勿邊吃邊大笑、打鬧。

醫生強調，一旦遇到異物卡喉情況，若患者出現呼吸困難，應立即采用海姆立克急救法施救；若異物卡在食管，出現吞咽困難、胸痛等癥狀，切勿盲目催吐、喝水或用手摳挖，這些行為可能導致異物移位，加重損傷，需第一時間前往醫院就診，避免 “小疏忽” 釀成 “大危險”。

記者：童亮、劉方丨通訊員：安亮